Olut Hakattu Kala Resepti [Video]

Olut Hakattu Kala Resepti [Video]

Olut Hakattu Kala on Britannian suosikki syy – golden, olutpaneroituja cod on täysin suolainen ja rapea! Suuri kuin ateria yksin tai jakaa ystävien ja perheen kanssa.

Haluatko harjoitella paistotaitojasi? Kokeile käsi Korean paistettua kanaa, Juustokakkutehdas avokado muna Rolls Copycat, ja KFC paistettua kanaa.

Golden Olut Hakattu Kala

Olut Hakattu Kala on täysin tyydyttää friteerattua ruokaa cravings. Kuori on rapea, mutta ei raskas kuohuvan oluen ansiosta., Se luo kultaisen kuoren turskan ympärille ja pitää sen erittäin kosteana ja hilseilevänä.

Jos etsit helppoa illallista, joka on valmis vain muutamassa minuutissa, tämä on täydellinen resepti kokeilla. Kala ja sipsit valmistetaan tuoreesta turskasta, joka kastetaan jauhojen, kananmunien, oluen ja mausteiden taikinaan. Sitten paistettu täydellisyyteen, kunnes se on rapea ja kullanruskea. Tätä nopeaa ateriaa rakastavat niin lapset kuin aikuisetkin.

älä huolehdi siitä, että annoksessa on voimakas alkoholin maku. Voit käyttää kevyitä oluita, jotka pitävät sen ilmavana ilman liikaa alkoholin makua., Toki vahvempia lajikkeita voi halutessaan käyttää. Paras nautti kuuma pois fryer!

Miten teet Rapea Olut Hakattu Kalaa?

  1. kokoa ainekset. Aromikkaimpaan päällysteeseen tarvitaan valkosipulijauhetta ja sipulijauhetta. Mittaa Vanhat Bay-mausteet, savustettu paprika ja sinappijauhe. Myös cayennepippuri lisää lämpöä. Valmista myös olut, kananmuna ja jauhot. Lopuksi tarvitset tarpeeksi öljyä paistamiseen.
  2. laita turska valmiiksi. Viipaloi 5 sentin pituisiksi paloiksi. Kuivaa sitten pinta., Mausta molemmin puolin suolalla ja valkopippurilla.
  3. tee lyöjä. Vatkaa kaikki taikinakomponentit hyvin. Muutama möykky on kunnossa.
  4. paista turskaa. Uppopaistettua turskaa, sitten siirrytään telineeseen. Päällyste raikastaa lisää.
  5. tarjoile. Tarjoile heti haluamasi upotukset ja sivut.

kuinka kauan mätäkaloja pitäisi paistaa?

se riippuu siitä, kuinka isoja turskasiivusi ovat. 5-tuumaisissa pitkissä leikkauksissa kestää noin 8 minuuttia saada tuo kultainen, rapea pinnoite ylikypsentämättä kalaa. Säädä myös keittoaika, jos käytät pienempiä tai suurempia leikkauksia.,

paras kala kalalle ja sipseille?

Cod on suosittu ja yksi chip-kauppojen parhaista valinnoista. Se voi kuitenkin tulla kalliiksi tai vaikeakulkuiseksi joissakin paikoissa.

vaihda se vapaasti ruijanpallaksen, koljan, valkoturskan, kampelan, tilapian tai Pollockin kanssa. Voit periaatteessa käyttää mitä tahansa valkoista, hienovaraisen makuista lajiketta. Loppujen lopuksi, mikä tekee tämän lautasen erottumaan on, että herkullinen rapea pinnoite!

millaista olutta käyttää?

olut on tuon herkullisen päällysteen tärkein osa., Siellä on niin paljon erilaisia tyyppejä, joten saatat ihmetellä, kumpi toimii parhaiten.

nyrkkisääntöni on: Valitse, mitä pidät juomisesta!,

Tässä on muutamia ideoita:

  • Varten stout harrastajat, hieman hieman makea, täysiverinen rohkeus Guinness paistaa taikina
  • Jos et halua, että voimakas alkoholin maku, kaupallinen erilaista, kuten Coors ja Pabst Blue Ribbon antaa pinnoite, joka ilmavuutta ilman selvää oluen maku
  • Newcastle ja muut tummat oluet antaa tämä taikina kaunis karamelli pohjavire

minulla on tapana jäädä pois hoppy tyypit, koska ne voivat levittää katkera jälkimaku pinnoite. Mutta jokaiselle omilleen! Jotkut todella nauttivat siitä.,

mikä on paras öljy käyttää oluen pahoinpideltyä kalaa?

käytä canola -, vihannes-ja muita neutraaleja lajikkeita. Myös maapähkinäöljyä on hyvä käyttää, koska siinä on yksi korkeimmista savustuspisteistä, mikä sopii hyvin uppopaistoon.,

Paras kastike käyttää:

Voit pitää se yksinkertainen purista sitruuna, etikka dip (minä, kuten valkoinen tai ruskea mallas), ja merisuolaa, mutta se myös menee täydellisesti näitä herkullisia kastikkeet:

  • Tzatziki Kastike: Tämä terveellinen jogurtti kastike tuore valkosipuli, raastettu kurkku, ja tilliä leikkaa läpi minkä tahansa öljyinen tämä paistettu ruokalaji
  • Piparjuuri Kastike: Jos olet fani wasabi, olet menossa rakastaa kastamalla hakattu turskan tämä kermainen ja hapan kastike, jossa on juuri oikea määrä lämpöä!,
  • Kotitekoinen Yum Yum-kastike: How adorable is that name? Tämä Japanilaishenkinen kastike tarjoillaan yleensä hibachi-ravintoloissa, mutta se on niin helppo valmistaa tyhjästä. Se on valmistettu täyteläisestä japanilaisesta Mayosta, joka on sekoitettu ketsuppiin, terästetty riisiviinietikalla ja mirinillä. Menee todella hyvin rapeat sipulirenkaat ja paistetut juustotikut, too!
  • Chik Fill a Sauce: Another great dipping sauce with the right balance of sweet and smokey flavor.

säilytysohjeet:

hyvä juttu tässä reseptissä on se, että se on vielä jonkin ajan kuluttua hyvä., Tähteitä on helppo säilyttää ja jäähdyttää tulevina päivinä. Käytä ilmatiivistä säiliötä ja säilytä jääkaapissa 4-5 päivää.

varmista myös, että se on täysin viileä ennen kuin laitat sen jääkaappiin. Muuten se höyrystyy ja saa soggy mitä tahansa säiliötä laitat sen. Kuumenna, voit leipoa ne 300F uunissa palauttaa joitakin rapeus.,

Enemmän mereneläviä reseptejä:

  • Valkosipuli, Ruskea Sokeri Lasitettu Lohi
  • Bang Bang Katkarapu Resepti
  • Kuuma Cheesy Crab Dip
  • Grillattu Lohi, Vartaat
  • Instant Potin Hummeri Chowder

Resepti vinkkejä:

  • Palvelee lapsia? Voit viipaloida kalan puremakokoisiksi paloiksi.
  • myös, jos käytetään pakastettua turskaa, sulata ja kuivaa kokonaan.
  • voit käyttää tätä reseptiä takki sipulirenkaat!,
  • Kokeile lisätä erilaisia mausteita, kuten currya, ranch mausteita, cajun mauste, tai paprika eri maku muunnelmia.
  • uppopaistettaessa öljyn lämpötilaa on erittäin tärkeää tarkkailla huolellisesti. Haluat varmistaa, että öljy on tarpeeksi kuuma kypsentämään kalan täydellisesti. Jos se on liian matala, päädyt rasvakalaan.,
Tallenna Resepti

5 10 arvostelua

Olut Hakattu Kala on Britannian suosikki syy – kultainen, olutpaneroituja cod on täysin suolainen ja rapea! Suuri kuin ateria yksin tai jakaa ystävien ja perheen kanssa.

Kirjoittaja: Catalina CastravetServes: 6 annosta
Prep aika: 20 minutesCook aika: 10 minutesTotal aika: 30 min

Ainekset

  • 2907.18 poundsg cod (leikataan 4-5 tuuman pitkä kappaletta)
  • 29.,86teaspoonsg kosher suolaa
  • 1/22.46 teaspoong valkopippuria
  • 1125cupg kaikki tarkoitukseen jauhoja
  • 114.79 tablespoong valkosipulijauhetta
  • 14.93 teaspoong sipuli jauhe
  • 1/22.46 teaspoong sinappi jauhe
  • 114.79 tablespoong savustettu paprika
  • 14.93 teaspoong Old Bay mausteita
  • 1/41.23 teaspoong cayenne pippuria
  • 11 iso muna
  • 12340.2 ouncesg olutta
  • rypsiöljyä paistamiseen
– MEILLE CustomaryMetric

Ohjeet

  1. Pat kuivaa kala hyvin talouspaperilla, sitten mausta suolalla ja pippurilla.,
  2. Vuonna kulhoon sekoita jauhot valkosipuli jauhe, sipuli jauhe, sinappi ja paprika, Vanha Bay, ja cayenne pippuria, lisää sitten muna ja sekoita hyvin.
  3. lisää olueen vispaten hitaasti, kunnes se on yhdistetty.
  4. Kuumenna 3-4 tuumaa öljyä isossa hollantilaisessa uunissa tai syvässä valurautapannussa, kunnes se saavuttaa 365 astetta.
  5. kasta kalanpalat taikinaan, siirrä ne varovasti kuumaan öljyyn ja paista kullanruskeiksi. Älä ylikypsennä pannua, paista kalat erissä.,
  6. Aseta paistettu kpl ritilällä, EI paperipyyhkeitä, ja leavee tarpeeksi tilaa niiden välillä, joten ne eivät höyry loput lämpöä.
  7. tarjoile tartar-kastikkeen kanssa ja nauti!

Ravitsemus tiedot

Kalorit: 570 Hiilihydraatteja: 19 Proteiinia: Rasvaa 30: 40 Tyydyttynyttä Rasvaa: 3 Kolesteroli: 92 Natrium: 872 Kaliumia: 742 Kuitua: 2 Sokeria: 1 A-Vitamiini: 759 C-Vitamiini: 2 Kalsiumia: 62 Rautaa: 3

Tallenna Resepti

Teki Tämän Reseptin?,

Näytä minulle, mitä olet tehnyt Instagram tai Facebook ja haasta minua @sweetnsavorymeals tai hashtag se #sweetnsavorymeals.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *