Po-Boy Sandwich (Suomi)
Teksti Kuten monet kulinaarisia innovaatioita, köyhä poika tai po-boy sandwich on houkutellut monia legendoja, jotka koskevat sen alkuperää. Dokumentaarinen näyttö kuitenkin vahvistaa, että tarinat yhdestä tietystä ravintolasta olivat oikeita. Bennie ja Clovis Martin jätti heidän Raceland, Louisiana, kotiin Acadiana alueen puolivälissä 1910-luvun New Orleansiin., Molemmat työskentelivät raitiovaunujen konduktööreinä, kunnes he …