Kölsch (Suomi)
ensimmäinen kerta vaelteli Köln oli maaginen hetki. Dramaattisten katedraalien ja uhkeiden suklaatehtaiden välissä liukastuin yhdestä panimosta / pubista / ravintolasta toiseen näytteenottoon Kölschiin, Kölnin olueen. Tarjoilijat (tai Köbes, kuten heitä kutsutaan) tarjoilevat olutta korkeassa, kapeassa 200 mL: n lasissa, jota kutsutaan Stangeksi. Jokainen ylimääräinen toimitus, he tekevät merkki olutta vuoristorata, …