keksintö electric tupakoitsijat, tupakointi lihaa ja muita aterioita on ottanut uuden tason ruoanlaitto ja ruokailu kokemus. Sinulla on paljon vaihtoehtoja savustaa erilaisia ja paloja lihaa, sekä lukuisia maku valintoja. Nyt ainoa vaihtoehto on, mitkä ruuat ovat helpoimpia ja parhaita savutettavia asioita? Tässä on ehdotuksemme, mutta voit vapaasti olla luova ja yrittää juuri mitään.,
Jos etsit löytää paras liha polttaa sähköinen tupakoitsija, saatat täytyy katsomaan lähde, tyyppi, leikata lihaa ja resepti haluat valmistella ennen kuin päätät, mikä on paras.
tässä on myös erilaisia savustettuja makuvaihtoehtoja. Onko rakkaus vähärasvaista lihaa tai mieluummin jotain jossa on vähän rasvaa, on olemassa useita vaihtoehtoja, jotka vaihtelevat porsaan kylkiluut, kanaa neljäsosaa. Saada paras tupakoinnin tulokset, sinun täytyy saada oikea lihaa leikkauksia, oikea mauste, sekä oikeus hakkeen.,
Jos olet uusia maailmaan tupakointi sähköinen tupakoitsija, tämä opas opettaa sinulle, eri liha vaihtoehtoja sinulla on, kun ruoanlaitto sähköllä tupakoitsija. Lopulta, voit valita, mikä toimii sinulle ja mikä savustettu ateria tuottaa kaikkein nautittavaa maku ja maku teidän tyytyväisyys.
Sivun Sisältö
Kana Neljäsosaa
Kana neljäsosaa on yksi maukkainta lihaa voit jopa kokki sähköinen tupakoitsija., Niitä ei kuitenkaan ole helppo polttaa, sillä niiden iho voi helposti palaa ja kuivua. On kuitenkin todistettu tapa saada paras tulos.
Voit ääriään myöten neljäsosaa noin 2-3 tuntia ennen tupakointia, kunnes iho hajoaa ympäri yhteinen jakso. Saadakseen runsaan lihan maun, sinun täytyy säilyttää noin 180 F: n keittolämpötila ja maustaa se riittävällä kastikkeella. Vaahtera ja omena haketta ovat parhaita haketta voit käyttää savustaa tämän lihan leikattu parhaan maun.,
häränrintaa
Tämä on griller suosikki, mikä ei ole yllättävää virallinen Texas style BBQ-lihaa. Yleensä rintapalat ovat nihkeitä, kovia ja lähes maultaan puuttuvia. Mutta kun asetetaan savustimeen, jossa on oikea hakanen, näet sen olemuksen. Kaikki sen kollageenin kylpyjä jokainen kuitu lihaa erinomainen, mehukas, flavorful liivate.
se on myös yksi helpoimmista tupakoida. Se vaatii hidasta tupakointiprosessia sähkötupakassa, koska se tarvitsee jonkin aikaa ennen kuin sidekudokset hajoavat., Lisäksi sinun ei tarvitse tehdä paljon prep ennen tämän lihan polttamista. Voit suolavedessä tai hiero sitä pieni mauste, ennen kuin heittää se sähkö tupakoitsija. Yleensä lihan polttamiseen tarvitaan noin 1,5 tuntia.
on suositeltavaa viipaloida se pienempiin partikkeleihin Teksasin BBQ: n valmistamiseksi. Tärkein asia huomata noin tupakointi rinta on valita paras pala lihaa terve rasvakerros ja runsaasti marmorointia.
voit tarjoilla joko kastikkeen kanssa tai ilman kastiketta ollenkaan., Brisket on todennäköisesti suosituin savustettua lihaa Yhdysvalloissa, ja se on odotettavissa, ottaen huomioon yleinen maku se tarjoaa tupakoinnin jälkeen. Saadaksesi parhaan maun, käytä hickorya tai mesquitea tupakoidessa.
Naudanlihaa Kylkiluut
Naudanlihaa kylkiluut ei välttämättä ole yhtä yleinen kuin jotkut muut lihaa leikkauksia. On olemassa erilaisia naudanliha, rib leikkauksia näet ruokakaupassa, mutta oikea sähköinen tupakoitsija on yksi chuck levy. Ne eivät yleensä vaadi paljon valmistautumista.
lisää mausteeksi hieman pippuria ja suolaa ja polta niitä hitaasti noin 5 tuntia., Voit myös spritz tai pop niitä, jos haluat. Oikean savuisen maun saa polttamalla naudan ribsejä pekaanipähkinällä, Hickorylla, kirsikalla tai Tammipuulla 205 asteessa.
Sianlihaa
Sianliha on eri lihaa leikkauksia, joita käsitellään jäljempänä.
Sianlihaa Peput
Sianliha butt on erityinen leikkaus ylhäältä puolella olkapäähän. Se painaa 5-10 kiloa ja sitä myydään halvemmalla kuin useimpia muita lihanpaloja. Yleensä, näet lapa luullinen liha, joka voidaan helposti vetää ulos, kun liha on saanut tietyn tason lämpöä., On sinun valintasi pitää luu tupakoinnin aikana tai poistaa se sen jälkeen.
mutta useimmat ihmiset mieluummin jättävät lihan luuhun, kunnes se on täysin savustettua. Voit käyttää pekaanipähkinää tai Hickory-haketta tämän lihanleikkuun savustamiseen.
Porsaankyljykset
nämä ovat yksi helpoimmista ja nopeimmista paloista savuun. Toisin kuin kylkiluissa, hartioissa ja takapuolissa, niissä ei ole niin paljon sidekudoksia, joita tarvitsee hajottaa. Tämän lihaosan savustaminen kestää noin 1,5 tuntia. Kun poltat kyljyksiä, älä tee niistä liian ohuita, koska ne todennäköisesti kuivuvat palossa.,
periaatteessa tehdä leikkaus noin 1 tuuman halkaisijaltaan. Näin mehu pysyy ehjänä ja antaa sinulle oikean maun tupakoinnin jälkeen. Jotta voit valmistaa sianlihakauppoja tehokkaasti, sinun täytyy käyttää vaahteraa, kirsikkaa tai omenapuuta. Se vaatii tehokkaaseen tupakointiin noin 145 F: n tehon.
Sianlihaa Olkapää Piknik
Tämä on vastakkaiseen päähän porsaan lapa. Possupiknik on olkapään alaosa, joka pitää kyynärniveltä kiinni. Se valmistetaan lähes samalla tavalla kuin sianlihan takapuoli, mutta siinä on pieni ero.,
tässä leikkauksessa on vähemmän rasvaa, joten omenamehun, sokerin ja suolan lisääminen auttaa maussa. Ja useimmissa tapauksissa tämän leikkauksen iho poistetaan paremman lämmön tunkeutumisen mahdollistamiseksi.
Aivan kuten sianliha butt, voit helposti polttaa tämä liha leikataan Hickory tai Pecan hakkeen. Kypsennysaika kestää noin 10 tuntia.
sianlihan ribsit
näissä vähärasvaisen lihan ja rasvan suhde on suurempi, mikä tekee niistä täydellisiä hitaaseen tupakointiin. Kun ne ovat hyvin savustettuja, ne ovat yleensä kosteita, joissa on vain lihalle ominainen runsas maku.,
sinun on kuitenkin saatava oikea lihaleikkuri, jos haluat savustaa ne hyvin. Toisin kuin muut tyyppisiä lihaa, et saa parhaan tuloksen, kun otat ne pois heidän pack ja vain heittää ne tupakoitsija, joilla on vähän tai ei prep.
Ensin pitää ottaa vahva kalvo pois selästä. Kylkiluista saa kaksi osaa: nivelsiteiden suuntaiset varakyljet ja vauvan selkä. Voit valita savustaa ne yhdessä tai erikseen.
mutta liha säilyttää enemmän makuja, jos poltat niitä yhdessä., Applewood ja Hickory ovat kaikkein ihanteellinen hakkeen käyttää sianlihaa kylkiluita.
Chuck Paisti
chuck paisti on paljon sidekudosta ja marmorointia, joka tekee siitä täydellisen hidasta ja matalan lämpötilan tupakointi. Se tuntuu reippaalta, mutta ei vaadi niin pitkää aikaa kokkaamiseen.
valmistumiseen menee noin 5 tuntia, ja nautitte varmasti jokaisesta osasta sen ainutlaatuisen maun vuoksi. Pekaanipähkinä ja Hickory on hakkeen ovat täydellinen tupakointi Chuck paisti
Savustettu Peura
paras liha leikataan deer ovat sisäfilee ja hartiat., Peuroilla on vähärasvaista lihaa, eivätkä ne vaadi liikaa lämpöä tupakointiin. Joten jos et pidä liikaa rasvaa lihasi, savustettu peura olkapää on hyvä ateria valinta sinulle.
savuisen maun parantamiseksi voi käyttää kirsikka -, tammi-tai Omenapuupaloja. On tärkeää huomata, että havu on ehdottomasti ei-ei tupakointi peura. Se vain pilata savuinen maku ja tuottaa soistunut maku hirvenliha.
savustettu kolmikärki
Tämä on siroliinista leikattu liha. Se on hyvin mureaa ja vähärasvaista, mikä tekee siitä täydellisen pihvejä., Se vaatii vain savun makua ja pysyy tulessa noin tunnin. Jos etsit nopein liha-annos polttaa, Tämä on ihanteellinen sinulle.
newbie, et löydä sitä vaikea antaa sille halutun lämpötilan se tarvitsee kokki, koska se ei vaadi paljon. Vaikka se ei ole yhtä yleistä kuin muualla lihan, tri-tip kannattaa varmasti etsiä jos löydät aikaa etsiä se. Pekaanipähkinä, Hickory, kirsikka ja tammi ovat kaikki hyviä hakasia, joita voit käyttää tämän lihanleikkuun savustamiseen.,
Karitsan Lapa
Jos olet newbie griller, lammas voi tulla etusijalla tai ylhäältä haastaja paras-savustettu liha sinulle. Mutta sillä on ainutlaatuinen maku. Sähköpolttaja hajottaa helposti lihan sisältämän rasvan, mikä tekee siitä poikkeuksellisen palan BBQ-mestariteosta.
maun parantamiseksi voi lisätä olutbastausta, Meiram marinadeja ja kuivahierontaa. Karitsan päältä on mahdollista raapia pois kovia rasvoja, jotta savustaminen helpottuu. Voit hyödyntää vaahtera-ja hedelmämetsät parantaa savuinen maku lihaa.,
kalkkunanrinta
tässä on toinen suosittu lihaleikkuri paitsi makunsa myös erikoisen kokonsa vuoksi. Se on hyvin mehevä ja sitä voi savustaa vähällä mausteella.
et välttämättä rakasta ihoa kalkkunan savustamisen jälkeen, mutta lihan kokonaismaku on hyvä. Siinä on jonkin verran hyvää rasvaa, joka tekee siitä mehevän ja kostean savustamisen jälkeen.
vaahteralla tai omenapuulla voi tuoda esiin parhaan savuisen maun.
vuohi
yksi vuohenlihan merkitys on sille koituva terveyshyöty., Tämä ei oikeastaan kannalta mitään ylimääräisiä ravintoaineita, mutta sen kolesteroli, kalorit, ja rasva on huomattavasti pienempi kuin muissa lihoissa. Vuohenpolttoa käsitellään melkein kuin polttaisi hirviä ja Karitsaa.
saadaksesi murean ja herkullisen annoksen, valitse nuorempi, noin 10 kuukauden ikäinen maaliliha. Tupakointi prosessi kestää hitaasti jotta kaikki mehu ja maku ennallaan. Hickory woodchips on paras puu saada oikea savuinen maku.,
Äyriäiset (Savustettua Lohta)
Vaikka useimmat grillers ovat perehtyneet lihaa, mereneläviä on erityinen herkku rakastettu maustetaan grillers. Ja niiden kaikkien isoisä on lohi. Se on rasvainen kala ja tuo savustettuna esiin hyvän maun. Sen voi höylätä setripuulla, kun puun maku tarttuu kalaan. Lohen kypsentäminen vaatii matalaa lämpötilaa, eikä valmistumiseen kulu paljon aikaa.,
kasvipohjaisia elintarvikkeita, jotka voidaan keittää sähköinen tupakoitsija
Jos olet kasvissyöjä ja tuntea olet jäänyt ulos, kun se tulee tupakointi lihaa, voit silti nauttia suosikki ateriat sähköinen tupakoitsija.
On olemassa tiettyjä kasvi elintarvikkeet (erityisesti vihannekset), jotka maistuvat, kun niitä polttaa sähköinen tupakoitsija. Alla olevat kasvikset ja elintarvikkeet on helppo valmistaa ja polttaa sähkösavukkeella.
sinappi
sinappi sopii hyvin kinkun ja sianlihan kanssa. Voit koristella sen majoneesilla tehdäksesi kastikkeen äyriäisille tai grillatulle kalalle., Yksi hyvä asia sinapissa on se, että voit käyttää joko kuumaa tupakointia tai kylmää tupakointia. Se ei vaadi paljon lämpötilaa ja valmistuu ajoissa.
pähkinät
pähkinöiden savustaminen vaatii noin 300F: n korkean lämpötilan, ja tupakoiminen on hieman stressaavampaa. Pähkinät pitää laittaa rautalaatikkoon ja laittaa sähkösavukkeeseen. Savua noin 30 minuuttia ja sekoita jatkuvasti. Voit lisätä pannulle voita tai öljyä pähkinöiden yleisen maun ja maun parantamiseksi.,
tomaatit
voit sijoittaa kokonaisia tomaatteja tai leikata ne liukumäkiin, jos haluat saada savuisen maun kaikilla alueilla. Voit myös lisätä joitakin sipulia parantaa yleistä makua ja makua.
Kaali
Leikkaa pois osan kaali varsi ja kääri folio, ennen kuin asetat sähköinen tupakoitsija. Tietenkin, sinun täytyy kerma hieman ennen tupakointia, jotta esiin sen ainutlaatuinen maku.
Maissi
Lisää vegaani voita tai margariinia, pippuria, suolaa, ja paprikajauhetta tähkä., Aseta sitten tuleen samalla sekoittaen muutaman minuutin välein, kunnes se on täysin savustettu.
perunat
perunoiden paistaminen tupakoitsijalla on erittäin helppoa. Hiero merisuolaa ja hieman oliiviöljyä ympäri kehoa ja laita ne savustimeen muutamaksi tunniksi. Savustettu peruna tuottaa yleensä ainutlaatuisen savuisen maun, joka on virkistävää syötävää.
Johtopäätös
On olemassa erilaisia ja leikkaa liha voimme kokata sähköinen tupakoitsija, kuten edellä on todettu. Jokainen leikkaus vaatii omat erityiset lämpötila-asetukset, keittoajat ja parhaat hakaset parhaan maun.,
Jos vielä opettelet tupakointia, on parasta aloittaa pienemmillä lihanpaloilla. Tämä on helpompi valmistaa kuin laittaa kokonainen kana tai naudanliha savustimeen. Kun treeneissä paranee, lihamäärää ja jopa savua voi lisätä niin paljon kuin tupakoitsija kestää.
tarvitaan kärsivällisyyttä täydellisen savustetun aterian valmistamiseen sähköpolttajan kanssa. Ja on tärkeää antaa tupakoitsijan työskennellä omilla ehdoillaan saada paras savuinen maku rakastat.