Nämä Rapea Porsaan Asti on vakavasti täynnä makua, mutta silti niin yksinkertainen tehdä! Tätä lihaa haluat tacoihisi, burritoihisi, voileipiisi. Sen takia on kuoltava!
Nämä porsaan asti ovat ensimmäisiä reseptejä olen jakanut kanssasi vuosia ja vuosia sitten. Tämä resepti on klassikko ja suunnilleen yhtä aito ja perinteinen kuin ne tulevat!, Se on helppo valmistaa, helppo tehdä ja voidaan tehdä uunissa, crockpot tai instant potin. Älä huoli, olen antanut ohjeita kaikille!
Anna minun aloittaa sanomalla, että nämä carnitasia, mitä minun Meksikon unelmat on tehty. Tämä resepti on itse asiassa yksi minun erikoisuuksia, koska olen tehnyt sitä niin kauan! Rakastan tällaisen sianlihan kypsentämistä, koska nämä carnitat ovat erittäin monipuolisia. Tämä resepti on täydellinen kaikenlaisiin tilaisuuksiin, kuten viikonpäiväillalliset, kokoontumiset, pot lucks tai sunnuntai suppers.
Mitä ovat Carnitas?,
Tiesitkö, että carnitas todella tarkoittaa ”pieniä lihoja”, meksikolaista versiota pulled possusta. Ne on valmistettu sianlihasta, haudutettu tai paahdettu, sitten silputtu pieniksi paloiksi ja tarjoillaan tacoja, burritoja, tamaleja jne.
Jos et ole aiemmin syönyt porsaan carnitasia, kehotan voimakkaasti kokeilemaan tätä reseptiä. Se on minun kokeiltu, testattu, ei epäonnistua resepti! Et tule katumaan sitä. Täällä on niin paljon makua. Sianlihan ja sitruksen yhdistäminen on nerokasta. Se on täynnä makua, täyteläistä, suussa sulavaa.
mitä ainesosia porsaan Carnitasissa on?,
hienoa näiden carnitojen tekemisessä on se, että et oikeastaan tarvitse paljon aineksia. Todennäköisesti sinulla on jo kaikki tarvittavat mausteet. Tässä mitä tarvitset, varmista vierittää alas resepti saada todellisia määriä tarvitaan.
- Porsaan Lapa – joka tunnetaan myös nimellä porsaan maalialue on leikattu liha samasta primal osa sian lapa.
- appelsiinit ja limetit – aiomme käyttää sekä mehua että käytettyjä puolikkaita.
- sipuli ja valkosipuli – tarvitset yhden sipulin puolikkaaksi tai neljännekseksi leikattuna ja muutaman valkosipulinkynnen, käytä niin paljon kuin haluat.,
- Mausteita ja Yrttejä – kuten kumina, paprika hiutaleet, oregano, suolaa & pippuria
Mikä on Paras Leikata Lihaa
Paras leikata lihaa carnitasia on sianlihaa olkapää, koska koko salaisuus asti on ruoanlaitto liha matala ja hidas, niin se tulee erittäin mureaa. Tänä aikana rasva sulaa ja sulautuu lihaan, mutta pitää sen kosteana.
voitko käyttää porsaanlihaa tai sisäfileetä? Luultavasti, mutta se ei tule olemaan yhtä mehukas kuin käyttämällä possun olkapää., Jos päätät mennä kevyempi leikata sianlihaa, varmista lisätä hieman oliiviöljyä sekä lisää appelsiinimehua tai jonkinlainen liemi, kuten kana, naudanliha tai kasvis.
Miten Tehdä Porsaan Asti
- Aloita sekoittamalla mausteet ja yrtit yhdessä, sitten hiero niitä ympäri porsaan lapa. Kypsentämistä voi nopeuttaa leikkaamalla porsaan lapa 4-tuumaisiksi paloiksi. Jos teet tämän, sen pitäisi kestää vain noin 2 1/2-3 tuntia uunissa tai noin 3 1/2 tuntia lieden päällä.
- käytin isoa hollantilaista uunia, mutta käytän mitä tahansa suurta kattilaa, joka on uuniturvallinen., Laita liha kattilaan ja heitä sitten sipuli, valkosipuli, appelsiinin ja limetin mehu sekä loput appelsiini-ja lime-puolikkaat. Peitä pata ja laita uuniin. Jos käytät koko lihapalaa, paista noin 3 1/2 tuntia. Lihan tulee olla riittävän mureaa ja silputtua.
- poista liha padasta ja aseta se leivinpaperille. Kahdella haarukalla silppua liha pieniksi paloiksi. Pataan pitäisi jäädä noin 1 1/2 kupillista nestettä. Kauhaa noin 1 kuppi tuota nestettä porsaan päällä.
- ravistele porsasta broilerin alla muutaman minuutin ajan.,
Miten Tehdä Porsaan Asti Rapea Helppo Tapa
Porsaan asti paras tarjoillaan rapeaksi, koska ne ovat yleensä tarjoillaan ystävä tai burritos. Jotta ne olisivat Super rapeita, laitan lihan yleensä broilerin alle, noin 5-10 minuutiksi. Voit myös raikas ne 450 F asteessa noin 30 minuuttia, varsinkin jos uuni ei ole broileri.
Vaihtoehtoisesti voit raikas ne pannulla, mutta sinun täytyy tehdä se erissä ja huomaan, että tämä kestää pidempään ja on enemmän vaivaa.,
Osaatko tehdä possun Carnitasia painekattilassa, kuten Pikapannussa?
ehdottomasti! Se on itse asiassa paljon nopeammin tehdä oman porsaan carnitas instant potin. Noudata reseptiä ja valmista liha samalla tavalla kuin reseptikortissa todetaan. Laita possun lapa pikaruukkuun mehun, sitruunan ja limetin puolikkaiden joukkoon. Lisää kattilaan vielä kupillinen vettä / lientä. Aseta Pikapotti liha / Muhennosasetukseen ja aseta ajastin 90 minuuttiin.
Kun Instant Potin sykli on valmis, odota kunnes luonnollinen julkaisu sykli on valmis, pitäisi kestää noin 15 minuuttia., Noudata valmistajan ohjetta, jos kiire. Avaa ja poista kansi varovasti pikapannusta. Siirrä kaikki siat somistetun lusikan avulla uunipellille ja silppua kahdella haarukalla. Noudata ohjeessa olevia ohjeita, jotta saat porsaan sipaisun valmiiksi.
Osaatko tehdä porsaan Carnitasia hitaassa liedessä?
Kyllä ja uudelleen tulos on täsmälleen sama., Tehdä näitä teidän hidas liesi tutustu koko resepti täältä:
Crockpot Sianlihaa Asti
Miten Palvella
paras tapa palvella heitä on tortilloja, koska ne tekevät paras ystävä koskaan. Ne sopivat myös burritoille tai tamaleille., Tässä muutamia vaihtoehtoja palvella heitä:
- Guacamolea
- Kotitekoinen Salsa
- smetana
- Jalapeno Paprikat
- Sipuli – punainen tai valkoinen, hillosipulit ovat jopa paremmin
- Meksikon Riisi
- Meksikolainen Street Maissi Salaatti
- Musta Papu Maissi ja Avokado Salaatti
Miksi Nämä Porsaan Asti Ovat Parhaita
Tämä on ollut minun mennä resepti viime vuosina, joten olemme tehneet näitä uudestaan ja uudestaan., Kokeilin paljon reseptejä ja voin rehellisesti sanoa, että nämä ovat parhaita. Tässä on miksi:
- Nopea 5 minuutin prep aikaa
- Valmistettu helposti ainesosia, olet luultavasti jo kaikki mausteet ja yrtit vaaditaan
- Pakattu, jossa on paljon makua
- Täysin rapea tehdä helposti
- Helppo jäädyttää
- yleisön suosikki
- Ne ovat monipuolinen – täydellinen ystävä, tamales, burritos, tai jopa omasta ladattu salsaa, smetanaa ja guacamolea!
tähteitä
ylijääneitä porsaan carnitoja ovat parhaat., Säilytä ne ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa 3-4 päivää. He tekevät parhaat eväät!
jäätyminen
kyllä voit. Anna carnitojen jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Laita ne ilmatiiviiseen astiaan tai pakastepussiin ja laita pakastimeen. Se kestää missä tahansa 4-6 kuukautta pakastimessa. Kuumenna uudelleen sulattamalla jääkaapissa yön yli.
laita ne pellille ja lämmitä uunissa 400 F asteessa noin 15-20 minuuttia tai kunnes lämmitetty kautta.,
Tässä On Joitakin Enemmän Meksikon Reseptejä Voit Kokeilla:
- Meksikon Häät Evästeet
- Kana Fajitas
- Meksikon Kana Ja Riisi Salaatti
- 3 Ainesosa Meksikon Riisi
- Meksikolainen Street Maissi Salaatti
- Mausteinen Paistettu Meksikon Kana Muna Rullina
- Aamiainen Burritos
Etsii lisää reseptejä? Seuraa… Minun Uutiskirjeen Pinterest Facebook Instagram
Porsaan Asti
▢ 2 medium oranges juiced and keep the spent halves
Dry Rub
- ▢ 1 1/2 tsp salt
- ▢ 3/4 tsp black pepper
- ▢ 1 tsp cumin ground
- ▢ 1 tsp red pepper flakes
- ▢ 1 tsp oregano dried
Instructions
-
Prepare oven: Preheat the oven to 300 F degrees.,
-
Sekoita kuiva hiero ainekset: Vuonna pieni kulho, yhdistää kaikki kuivat hiero ainekset yhteen.
-
Kauden sianlihaa ja laita kaikki ainekset pataan: Aseta porsaan lapa suuri hollanti uuni tai uuni turvallinen potin ja hiero kuiva hieroa ympäri sianlihaa puolelta. Heitä mukaan sipuli, valkosipulimehu appelsiineista, limeteistä ja käytetyistä appelsiini-ja lime-puolikkaista.
-
Peitä potin ja keitä: Kattaa potin ja aseta se uunissa. Paista 3 1/2 tuntia, kunnes liha on mureaa ja silputtua.,
-
Revi liha: Poista liha potin ja aseta se pellille. Kahdella haarukalla silppua liha pieniksi paloiksi. Pataan pitäisi jäädä noin 1 1/2 kupillista nestettä. Kauhaa noin 1 kuppi sitä nestettä silpputetun sianlihan päällä.
-
Rapeaksi ylös asti: Aseta liha alle broileri, noin 5-10 minuuttia. Puolimatkassa käännä ne lastalla rapeaksi molemmin puolin. Voit raikas niitä jopa 450 F asteessa noin 30 minuuttia, varsinkin jos uuni ei ole broileri.,
-
Palvelemme: Palvelemme kuuma tortilloja, burritos, tamales, voileipiä, jne.
Video
Resepti Muistiinpanoja
- Ruoanlaitto: Voit nopeuttaa ruoanlaitto prosessi voit leikata sianlihaa olkapää osaksi 4-tuuman paloina. Tämä säästää noin tunnin ruoanlaitosta.
- Porsaan Asti Instant Potin: Aseta porsaan lapa instant potin yhdessä mehu, sitruunan ja limen puolikkaat. Lisää kattilaan vielä kupillinen vettä / lientä., Aseta Pikapotti liha / Muhennosasetukseen ja aseta ajastin 90 minuuttiin.
- Kun Instant Potin sykli on valmis, odota kunnes luonnollinen julkaisu sykli on valmis, pitäisi kestää noin 15 minuuttia. Noudata valmistajan ohjetta, jos kiire. Avaa ja poista kansi varovasti pikapannusta. Siirrä kaikki siat somistetun lusikan avulla uunipellille ja silppua kahdella haarukalla. Noudata ohjeessa olevia ohjeita, jotta saat porsaan sipaisun valmiiksi.
- porsaan Carnitas hitaassa liedessä: Katso resepti täältä.,
- tähteitä: säilytä ne ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa 3-4 vuorokautta.
- jäätyminen: anna carnitojen jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Laita ne ilmatiiviiseen astiaan tai pakastepussiin ja laita pakastimeen. Se kestää missä tahansa 4-6 kuukautta pakastimessa. Kuumenna uudelleen sulattamalla jääkaapissa yön yli.
- laita ne pellille ja lämmitä uunissa 400 F asteessa noin 15-20 minuuttia tai kunnes lämmitetty kautta.
- Ravitsemus: pidä mielessä, että ravintosisältö on karkea arvio ja voi vaihdella suuresti perustuu tuotteita käytetään.,