Vaahtokarkit, pähkinät ja evästeet ovat taitettu seokseen sulatettu suklaa ja voi tehdä tämä klassinen rocky road suklaapatukan ylimääräistä herkullista. Se kestää vain 5 minuuttia tehdä, ja et saa tarpeeksi tämän höttöinen, chewy, ja rapea rakenne!
Mikä On Kivinen Tie?
Rocky road on eräänlainen karkkipatukka, joka on valmistettu sulaneesta suklaasta, johon sekoitetaan herkkuja, kuten vaahtokarkkia ja pähkinöitä., Klassinen rocky road on usein tehty marmeladi, mutta jätin sen pois, koska se ei ole ainesosa, joka on kaikkien saatavilla, ja sinun ei tarvitse käyttää sitä, jotta tämä rocky road kaikkein herkullinen asia planeetalla.
Jos et ole koskaan kokeillut rocky Roadia, niin jäät kaipaamaan jotain todella hyvää! Nämä karkkia baareja kuulostaa yksinkertainen hoitaa, mutta jos et kokeile, et saa vain, kuinka taivaallinen yhdistelmä suklaata ja vaahtokarkkeja on.,
Rocky Road Ainekset
Joitakin reseptejä käyttää vain sulatettua suklaata pohja tämän karkkia, mutta en käytä yhdistelmä sulatettua voita ja suklaata, jotta se enemmän sitkeä ja samettinen. Jos haluat jättää evästeet pois ja käyttää vain vaahtokarkkia ja pähkinöitä, lisää sitten hieman enemmän kutakin, noin 1/4 kuppi. Voit myös pelata ainesosia ja lisätä mitä haluat tähän. Vaihtoehdot ovat loputtomat. Vaahtokarkit ovat must, jos minulta kysytään, koska ne tekevät hurjimman rakenteen, mutta voit käyttää suosikki kuivattuja hedelmiä tai pähkinöitä., Joulun tienoilla tykkään vaahtokarkkien, karpaloiden ja sokerikeksien yhdistelmästä.
Miten Tehdä Rocky Road
Se ei saa mitään helpompaa kuin että. Sulata voi ja suklaa ja sekoita joukkoon kaikki lisukkeet. Vaikeinta on odottaa, kunnes se on valmis ennen kaivamista. Se on erittäin koukuttavaa, sinua varoitetaan!,gredients
- 8 oz/230 g (1 ja 1/3 kuppia) hienonnettu punakoiso tai semi-makea suklaa
- ½ cup (1 stick/115 g) suolatonta voita
- 1/2 tl vaniljasokeria
- 1 ja ½ kupillista pienoiskoossa vaahtokarkkeja (jos sinulla on vain suuri vaahtokarkkeja, leikkaa ne pieniksi paloiksi)
- ¾ dl (75 g) hasselpähkinöitä (tai käyttää suosikki – suolattu maapähkinät, saksanpähkinät, mantelit, pekaanipähkinät)
- ¾ dl (75 g) digestive keksejä tai evästeet (tahansa)
-
Line 8×8 tuuman paistaminen pannulla foliolla tai pergamentti paperilla., Väistykää.
-
keskikokoisessa heatproof-kulhossa yhdistyvät suklaa ja voi. Kuumenna mikrossa 30 sekuntia. Kuumenna lisää, 20 sekunnin välein, sekoittaen välillä välein, kunnes sulanut. Sekoita joukkoon vaniljauute. Taita vaahtokarkkeja, pähkinöitä ja keksejä.
-
Levitä seos valmis pannulla. Säilytä jääkaapissa vähintään 2 tuntia tai kunnes olet valmis. Nosta pannusta foliolla tai pergamenttipaperilla ja leikkaa neliöiksi. Pidä jääkaapissa. Otan sen jääkaapista 15 minuuttia ennen tarjoilua.,
