root Chips (Baked or Dehydrated)

458shares

These healthy baked or dehydrated beetroot chips make for a delicious, healthy , guilt-free snack or can be ground into a fine powder for baking and other uses., Toinen hyvä tapa käyttää tuoreita punajuuria!

Kun se tulee perunan chip vaihtoehtoja, punajuuri sirut ovat ehdoton suosikkini. Sekoitus makeita ja suolaisia makuja, kanssa crunch pari täydellisesti hieman merisuolaa ja tehdä herkullinen välipala. Kuitenkin, tämä viesti on myös näyttää, miten tehdä kuivattu sokerijuurikkaan pelimerkkejä (ei maustettu), joita voit käyttää myös tehdä punajuuri jauhe liian (syötäviä ja kosmeettisiin tarkoituksiin).,

Onneksi niille, jotka eivät ole halukkaita punajuurta joko nämä paistettu sokerijuurikkaan pelimerkkejä myös maagisesti luopua super-vahva ”maanläheistä” maku, että monet vihaavat ja sen sijaan on tämä hämmästyttävä makea ja suolainen maku, että jopa suurin sokerijuurikkaan vihaajat elämässäni on ollut todella mukavaa.

Riippuen siitä, onko olet haluavat kotitekoisia punajuuri sipsit napostella sijasta perunalastut/pelimerkit, tai jos haluat kuivata punajuuri, on hienosäädön menetelmä., Vaikka se on edelleen super yksinkertainen tehdä kotona ja minulla on vaihtoehtoja käyttää joko ja uuni tai dehydroaattori tähän yksinkertainen DIY.

Miten Tehdä Sokerijuurikkaan Pelimerkkejä

Kuten edellä mainittiin, tämä viesti sisältää kaksi menetelmiä tehdä kotitekoinen punajuuri pelimerkkejä (teknisesti oikeastaan kolme). Joten, riippuen siitä, onko vai ei haluat kuivattu, öljy-free punajuurta joko uunissa tai dehydrator, tai kuten bonus kolmas vaihtoehto paistettu sokerijuurikkaan pelimerkkejä öljy (jos paistoaika on massiivisesti vähentää).,

tarvitset vain tuoretta punajuurta (voit käyttää myös erilaisia sokerijuurikkaan kaltaisia karkkilajikkeita ja kultaista).

Askel askeleelta Ohjeet

Ensimmäinen, puhdista punajuuret hyvin ja poistaa niiden varret ja lehdet. Sitten kuori punajuuret (tämä ei ole 100% tarpeen, jos se ei ole liian likainen tai on ohut iho, tai jos se on luomua).,

Voit siivu mandoliini parhaat tulokset (ohut jopa viipaleet kuivataan nopeammin ja tasaisemmin), on kuorimaveitsellä, tai veitsellä. Viipalointi punajuuret hyvin ohut on avain super rapeaa tuloksia, kun et käytä rasvakeitintä. 1 / 16 tuuman on tarpeeksi paksu, jos käytät mandoliinia.

Käyttämällä a Dehydrator

Jos käytät dehydrator, tarvitset makasi viipaleet päälle dehydrator tarjotin/s varmista ole päällekkäisiä niitä lainkaan.,

Kuivaa punajuuri viipaleet dehydrator klo 52ºC/125ºF noin 8-12 tuntia. Aika voi vaihdella huomattavasti riippuen siitä, kuinka paksut viipaleet ovat ja kuinka monta niitä on per lokero – joten tarkista kahdeksan tuntia ja lisätä aikaa, kuin on tarpeen.

Käyttämällä Uuni

kuivata viipaleita uunissa kestää yleensä vähemmän aikaa, että käyttämällä dehydrator, mutta ei ole yhtä energiatehokas.

asettele viipaleet pergamenttipaperilla vuoratulle uunipellille.,

Jos lämpötila voi olla jopa 50-60ºC / 120-140ºf, kuiva noin 8 tuntia. Jos uunin lämpötila ei mene kuin pieni, valitse pienin mahdollinen ja crack avata oven, kun kuivaus ne (käytä puinen lusikka tai muu kuumuutta kestävä astia pönkittää oven auki hieman). Kuivaa noin 4-6 tuntia, pitäen silmällä niitä ei polttaa.

vihje: voit (valinnaisesti) kääntää ohueksi viipaloidut punajuuret tunnin välein, jolloin ne kuivuvat nopeammin. En tee sitä kuitenkaan aina.,

sipsit ovat valmiina, kun ne ovat hauraita ja napsahtavat (taipumisen sijaan), kun niitä rikkoo.

paistetaan pelimerkit

Lopulta, jos et halua pelimerkkejä, välipaloja, eikä vain nestehukka – sitten voit massiivisesti vähentää uunin tarvittava aika.

valmista punajuuriviipaleet samalla tavalla kuin yllä on mainittu (ohuesti viipaloitu ja yksittäisinä kerroksina uunitarjottimilla). Tällä kertaa kuitenkin suolaa ensin punajuuriviipaleet valmiiksi paistamiseen, jotta ne hikoilevat ja vapauttavat ylimääräisen kosteuden.,

heitä juurikkasuikaleet liberaalisesti suolalla suureen kulhoon ja anna istua 15-20 minuuttia. Valuta kaikki neste ja taputtele sipsit talouspaperilla ylimääräisen nesteen ja suolan poistamiseksi.

Tämä vaihe tarkoittaa, että uuniaikaa tarvitaan vähemmän, jolloin palamisen mahdollisuus on pienempi. Plus, vähemmän nestettä = crispier juurikaslastuja.

kun olet valmis, heitä (tai harjaa) hieman neutraalia öljyä ja aseta sitten yhteen kerrokseen valmiille leivinpaperille.

laita uuniin ja paista 300ºf / 150ºC 40-60 minuuttia., Uuni aika vaihtelee riippuen erityisiä merkki/malli niin suosittelen katsomaan niitä, kun 30 minuuttia, flip pelimerkkejä yli ja keitä kauemmin, kunnes oikea koostumus on saavutettu.

Top Vihje: jopa siivua paistettu sokerijuurikkaan pelimerkkejä, jotta sirut jäähtyä kokonaan uunissa tarjottimet, ennen kuin siirtäminen toiseen astiaan. Ne rapistuvat enemmän jäähtyessään.

säilyttäminen

Store pelimerkit ilmatiiviissä astiassa, Jos se on täysin kuivunut, kuivattu punajuuri voi kestää kuukausia, samaan aikaan, paistettu sokerijuurikkaan pelimerkkejä kestää 2-3 viikkoa.,

miten Punajuurijauhetta

käytetään, kun sipsejä voi maustaa ja syödä välipalana, niitä voi käyttää myös tekstuurin lisäämiseen salaatteihin ja muihin ruokiin.,u can utilize this product:

Turn it into a ‘juice’ with a little liquid or add to other juice recipes – like this Green Detox Celery Juice Blend, Ginger Turmeric Immune-Boosting Energy Shots (juicer recipe), or Simple Beetroot And Ginger Juice Recipe.,
Lisää pirtelöt tai smoothiet lisää väriä ja ravintoaineita – kuten tämä mansikka & karpalo smoothie kulho tai mikä tahansa näistä ohjaamaan Terveellistä Smoothie Reseptejä.
lisää luonnollisena väriaineena keittoihin ja curryihin.
käytä leivonnaisissa – kuten tässä vaaleassa ja pörröisessä punaisessa Samettikakussa.
Punajuurijauhetta voidaan käyttää myös kosmeettisiin tarkoituksiin – esimerkiksi sävytettyyn huulirasvaan tai poskipunaan. Vaikka en tiedä tästä tarpeeksi antaakseni neuvoja.,

Resepti Huomautuksia

Jos käytät kolmas menetelmä leivonta, välipala sirut – olla tietoinen siitä, että ilman öljyä, et koskaan saavuttaa tuloksia, jotka ovat yhtä rapeaa.
Sinun pitäisi myös pystyä tekemään ’välipala’ pelimerkkejä kanssa ilman paistinpannu liian. Valitettavasti en omista sellaista, joten en tiedä tarkkoja asetuksia.
kokeile rohkeasti myös erilaisia mausteita (kolmannella menetelmällä) – kuten sipsien paistamista rosmariinilla, timjamilla, balsamilla, mustapippurilla jne.
Jotkut ihmiset ovat löytäneet menestystä viipaloimalla punajuuri käyttää blade niiden monitoimikoneessa., Vaikka muille, tämä voi olla liian paksu ja et koskaan saada rapeita pelimerkkejä-joten varoa käyttämällä tätä menetelmää.,916220″>

Miten Tehdä Chili Hiutaleita
Uunissa Paistettu Lehtikaali Pelimerkkejä
Miten Tehdä Cornmeal
Miten Tehdä ruisjauhoja (Pumpernikkeli Jauhoja)
Rapea Inkivääri Pelimerkkejä
Miten Tehdä Kikherne Jauhoja
Miten Tehdä Manteli Jauhoja

Jos annat tämän sokerijuurikkaan pelimerkkejä resepti mennä, anna minun tietää, ajatuksia ja kysymyksiä kommentit., Myös, vapaasti tag minulle teidän recreations @AlphaFoodie.

Miten Tehdä Punajuuri Pelimerkkejä

Näitä terveellisiä paistettu tai kuivattu punajuuri pelimerkkejä tehdä herkullinen, terveellinen , syyllisyys-ilmaiseksi välipaloja tai se voi olla maahan osaksi hieno jauhe leivontaan ja muihin käyttötarkoituksiin. Toinen hyvä tapa käyttää tuoreita punajuuria!,v>

Cook Time: 8 hours

Total Time: 8 hours 5 minutes

Servings: 6

Calories: 35kcal

Author: Samira

Ingredients

▢ 6 beetroots you can also use golden and candy varieties