ruotsin Lihapullia
muistan, kun ensimmäinen IKEA oli rakennettu minun alueella ja kaikki oli jokainen voisi puhua. Kumma kyllä, kuulin maininnan Ikean ruotsalaisista lihapullista yhtä paljon kuin kuulin heidän mahtavista tuotteistaan. Minulla oli ystäviä, jotka pistäytyivät lounaalle syömään lihapullia! Jos et ole koskaan aiemmin syönyt ruotsalaisia lihapullia tai jos rakastat niitä, mutta tarvitset hyvän reseptin, kokeile näitä!
mikä ruotsalaisissa lihapullissa on niin erikoista?,
ruotsalaiset lihapullat ovat todellisuudessa peräisin Turkista ja ne ovat lihapullaruoka, joka tarjoillaan kermaisen kastikkeen tai ruotsalaisen Lihapullakastikkeen kanssa. Ruotsalaiset lihapullat sekoitetaan joskus italialaisiin lihapulliin, mutta näiden kahden lihapullatyypin välillä on joitakin eroja.
ruotsalaiset lihapullat ovat tyypillisesti kooltaan pienempiä kuin italialaiset lihapullat ja ne valmistetaan yleensä 50-50-suhteella jauhelihaa ja jauhelihaa. Ruotsalaiset Lihapullat on myös taipumus käyttää mausteita, kuten maustepippuria ja muskottipähkinä aromi, jossa Italian lihapullia luottaa enemmän parmesaania ja valkosipuli aromi.,
Ainekset Lihapullia:
ruotsalaiset Lihapullat on tehty sipuli, jauheliha, jauhettu sianliha, korppujauho, muna keltuaiset, maustepippuri, muskottipähkinä, suola ja pippuri.
ruotsalaisen Lihapullakastikkeen aineksia ovat voi, jauhot, naudanlihaliemi, smetana, suola ja pippuri.
Miten tehdä Lihapullia:
Aloittaa ruoanlaitto sipuli hieman oliiviöljyä, kunnes ne ovat läpikuultavia.
tee ruotsalaiset lihapullat yhdistämällä jauhelihaa, jauhelihaa, leivänmuruja, munankeltuaista, maustepippuria, muskottipähkinää ja kuullotettua sipulia., Mausta suolalla ja pippurilla.
sekoita lihapullaseos hyvin yhteen. Pyörittele seos puhtailla käsillä noin 1 sentin kokoisiksi lihapulliksi. Tämän pitäisi tehdä noin 30 lihapullaa.
keitä ruotsalaiset lihapullat kuumalla paistinpannulla öljyllä pyöritellen niitä haarukalla, kunnes kaikki sivut ovat ruskistuneet. Lihapullia ei tarvitse keittää loppuun asti.
nosta lihapullat lautaselle lepäämään, kun valmistamme ruotsalaista Lihapullakastiketta.,
Miten tehdä Lihapullia Kastike:
- Sulata voi pannulla ja vispilä jauhot, kunnes se saa hieman lopen.
- vispaa vähitellen naudanlihaliemessä koko ajan sekoittaen, kunnes se on hieman paksuuntunut.
- Sekoita smetana ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Lisää ruotsalaisia Lihapullia osaksi ruotsalaisia Lihapullia Kastike ja tarjoile lihapullat ja kastike keitetty muna nuudelit tai riisiä.,
Tämä on yksi niistä aterioita, jotka on todella yksinkertainen ainesosat ja maku, mutta se on soo lohdullista ja namia! Aina kun pyydän jeffiltä illallisideoita, tämä on aina hänen listansa kärjessä. Hän pyytää niitä koko ajan!
tykkään tarjoilla ruotsalaisia lihapullia Isolla kyljellä höyrytettyjä kasviksia tai vihersalaattia.,
Harkitse yrittää näitä suosittuja illallinen reseptejä:
- Hidas Liesi patapaisti
- Arkki Pannulla Kana Fajitas
- Hunaja-Lime Kana Enchiladas
- italia Grillattu Juusto
- Gourmet Baked Mac N Juustoa, Pekonia
- Rapea BBQ Kanaa Huivi
Voit myös SEURATA MINUA FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM ja PINTEREST lisää suuri reseptejä!,
ruotsin Lihapullia
▢ 1/3 kuppi kaikki tarkoitukseen jauhoja
Käyttöohjeet
-
Kuumenna 1 rkl oliiviöljyä isossa paistinpannussa keskilämmöllä., Lisää sipuli, ja keitä sekoittaen usein, kunnes sipulit ovat läpikuultavia, noin 2-3 minuuttia; aseta sivuun.
-
isossa kulhossa, yhdistää jauheliha, jauhettu sianliha, korppujauhot, munankeltuaiset, maustepippuri, muskottipähkinä ja sipuli. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
-
Sekoita seosta puisella lusikalla kunnes hyvin yhdistää. Pyörittele seos puhtailla käsillä noin 1 1/2-kokoisiksi lihapulliksi (sen pitäisi tehdä noin 20-24 lihapullaa).,
-
Lisää loput 1 rkl oliiviöljyä pannulle. Lisää lihapullat, erissä ja keitä, kunnes kaikki sivut ovat ruskistuneet, noin 4-5 minuuttia. Siirrä talouspaperilla vuorattuun lautaselle.
ruotsin Lihapullia Kastike:
-
Sulata voi pannulle. Vatkaa joukkoon jauhot, kunnes kevyesti ruskistettu, noin 1 minuutti. Vähitellen vispilä lihaliemessä ja keitä koko ajan sekoittaen, kunnes hieman paksuuntunut, noin 1-2 minuuttia.,
-
Sekoita smetana; mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Sekoita lihapullat ja keitä välillä sekoittaen, kunnes ne kuumenevat ja paksuuntuvat noin 8-10 minuuttia.
-
Tarjoile heti, höysteenä persilja, haluttaessa.
Huomautuksia
to Freeze:
the meatballs freeze great!, Tykkään pakastaa niitä keittämisen jälkeen. Sitten kun haluan tehdä tämän reseptin, teen kastikkeen, vedän lihapullat pakastimesta ja annan niiden lämmetä kastikkeessa. Voit myös pakastaa ne raakana, sitten sulattaa ne jääkaapissa. Ruskista ne paistinpannulla, kuten reseptissä todetaan, ja jatka sitten niiden kypsentämistä kastikkeessa.,
*1 serving equals 3 meatballs
Adapted from Damn Delicious
Nutrition
Have you tried this recipe?!