Kun mikä tahansa ruoka voi teoriassa aiheuttaa ruoka-allergia, sitrushedelmät ovat melko alhainen listalla. Sitrusallergiaan on kuitenkin liittynyt haittavaikutuksia, jotka vaihtelevat suun kutinasta anafylaksiaan.
sukuun ”citrus” kuuluvat sitruunat, limetit, appelsiinit ja greipit. Näiden sitrushedelmien välillä on allerginen ristireaktiivisuus, mikä viittaa allergiaan yhdelle, lisää allergiariskiä toiselle ryhmässä., Siemenet (joita on runsaasti proteiinia) ovat lisääntyneet allergisoivuus verrattuna massa tai mehu ja jakaa samanlaisia proteiini allergeeneja.
Usein, sitrushedelmien allergia liittyy siitepöly allergia (erityisesti ruoho), koska rajat-reaktiivinen (jaettu) proteiineja. Myös sitrusallergialla on yhteinen Cit s 1 ja Cit s 3 profilin isoform, jota esiintyy omenoissa.
Sitruunat:
- lapsen maitoallergia oli anafylaktinen reaktio sitruunasorbettia, mutta se osoittautui rajat saastuneen maidon kanssa. Hän ei ollut allerginen sitruunalle.,
- aikuisten kanssa maapähkinä allergia oli co-herkkyys sitrushedelmien siemenet ja oli anafylaksia käytön jälkeen sitruuna saippua sisältää murskattua sitruuna siemenet.
- 17 vuotias nainen cashew-allergia oli kokenut suun kutinaa ja huulten turvotusta sitrushedelmien 10 vuotta ennen kuin hän oli anafylaksia syömisen jälkeen sitruunasorbettia (sitruunan mehu + sitruunan kuorta). Hän oli ihotesti positiivinen sitruunan ja appelsiinin hedelmälihaa sekä greippi kuori.
Limes:
- Limen mehu voi aiheuttaa hampaiden eroosiota ja vähentää antikoagulanttien vaikutusta Varfariini (Coumadin)., Rotilla limettimehu voi osittain estää ovulaation ja heikentää hedelmällisyyttä. En löytänyt ilmoituksia limettimehun aiheuttamista allergisista reaktioista.
- Öljyt kuori limetit sisältää fucocoumarin, joka joillakin henkilöillä voi olla herkistävä ja jos kontaktia ei seuraa altistumista auringonvalolle, fototoksinen reaktio voi esiintyä, joka ilmentyy punainen, kutiava ihottuma. Tätä kutsutaan fytofotodermatiitiksi. Tämä allergia sitrushedelmien kuori alkaen sitruuna, lime ja appelsiinit on laukaisi limoneeni ja vähemmän yhteyttä allergeeneja geranioli ja sitraali., Varo baarimikot: kiertämällä kalkki muuttuu giniä ja lääkeviinejä allasbaarissa voi olla vaarallista iholle!
Appelsiinit (erityisesti Mandariini):
- Anafylaksia: tapaus Kreikka tunnistettu lämpöä vakaa proteiinia sijaan tavallista lipid transfer proteiini.
- Vuonna 2012, case-raportti julkaistu Annals of Allergy kuvattu 2-vuotias poika, joka on kehitetty elintarvike-proteiinin aiheuttama enterokoliitti (toistuva oksentelu, ripuli, kuivuminen, uneliaisuus) saavutettiin 1-2 tuntia sen jälkeen, kun juominen appelsiinimehua. Allergioiden iho-ja verikokeet ovat negatiivisia tämän tyyppisissä reaktioissa.,
- Cashew-ja pistaasipähkinäallergia ovat yleisempiä lapsilla, joilla on appelsiinin siemenallergia. Lapsi Australiassa cashew-allergia pureskella ja niellä siemenet mandariini oranssi ja ollut vakava reaktio 1 tunnin kuluessa. Hän voisi juoda mehua ilman ongelmia!
Greippi:
- Ruoka-riippuvainen, liikunnan aiheuttama anafylaksia, on raportoitu appelsiini ja greippi. Tämä tapahtuu, kun ruoan nauttiminen ja liikunta tapahtuvat 2 tunnin kuluessa. Liikunta yksin tai ruoan syöminen ilman liikuntaa ei aiheuta allergista reaktiota.,
Family Allergia Astma & Sinus Hoito, olemme erikoistuneet arviointiin ja hoitoon ruoka-allergisia reaktioita. Jos epäilet sitrusallergiaa, soita meille. Jos olet saanut reaktion limettimehusta, voit olla ensimmäinen!