kutsutaanko niitä Lumipallokekseiksi vai venäläisiksi Teekakuiksi? Ne ovat lempijoulukeksejäni. Tiesitkö, että lumipallokekseihin voi lisätä suklaalastuja?
Suklaakekseissä ei ole pähkinöitä, joten ne ovat allergiaystävällisiä – ja hei, suklaa. Nämä ovat yksi suosituimmista keksiresepteistäni!,
Pin sen nyt säästää myöhempää
Pin-Resepti
– Onko teillä ruokaa, että aina kun näkee tai ajattelee sitä, se saa sinut ajattelemaan, perheenjäsen? Minulla on useita:
aina kun syön Pillsbury-Sokerikeksejä, ajattelen Mummoani. Hän antoi ne omikseen, kunnes olin aikuinen.
aina kun näen appelsiinilimua tai juustonaksuja, ajattelen isääni., Viikonloppuisin hän vei minut katsomaan veneitä tai katsella lentokoneita ottaa pois pieni lentokenttä, ja meillä on aina pysähdy corner store kirkas oranssi Sipsejä ja limsaa.
ja sitten on venäläisiä Teekakkukeksejä (eli lumipalloja). Aina kun näen nämä, ajattelen äitiäni. Hänen on alkuperäinen resepti, joka poiki kaikki minun Snowball Cookie Reseptit-myös tämä yksi suklaalastuja.
tee lumipallokeksejä ilman pähkinöitä!
Tämä on yksi kysymyksistä, joita saan niin usein: lumipallokeksien tekeminen ei ole pähkinää., Pähkinöille allergisia on nykyään niin paljon, että joskus on vain turvallisempaa tehdä keksejä ilman.
klassinen venäläinen Teetä Kakku resepti on hienonnettu pekaanipähkinät tai saksanpähkinöitä, mutta sen sijaan käyttää pähkinöitä evästeet lisäsin mini suklaa-sirut. Ne ovat täydellinen korvike pähkinöille!
Lumipallokeksien tekeminen Suklaakekseillä oli varmaan yksi parhaista asioista, mitä olen ikinä tehnyt!
idea tämä oikeastaan tuli Facebook-lukija., Laitoin selkokielisen version näistä evästeistä ja joku kommentoi: ”Oh! Teen niitä suklaalastuilla!”
ironia siitä, etten koskaan ajatellut lisätä suklaahippuja näihin venäläisiin Teekakkuihin yksin, naurattaa.
mikä on lumipallokeksi?
nämä pienet puremakokoiset Pikkuleijonat ovat napakka pikkuleipämäinen pikkuleipä. Niissä on vain muutama aines, joten ne sekoittuvat helposti ja tekevät tonnin. Kun ne on rullattu tomusokerissa, ne näyttävät pieniltä lumipalloilta!,
tyypillinen ainesosat nämä Joulun Evästeet ovat:
- Voita
- tomusokeria
- Vehnäjauhoja
- Suola
- Vanilla
(Jos olet joskus miettinyt, ”voinko käyttää tomusokeria evästeet?”vastaus olisi kyllä. Näissä on tomusokeria keksissä ja ne kääritään niihin.)
perinteisesti niiden sisällä on myös pilkottuja pähkinöitä, mutta näissä on minisuklaalastuja!
Lumipallo evästeitä kutsutaan myös venäjän Teetä Kakkuja, Häät Evästeet ja Voita Pallot. Niin monta nimeä samalle mahtavalle keksille!
miksi Pikkuleijonat jäävät palloon?,
nämä keksit ovat pieniä taivaan palloja-ja ne pysyvät sellaisina myös paistettaessa, koska niissä ei ole munia eikä hapattamista. Ilman ruokasoodaa, leivinjauhetta tai kananmunaa ne eivät leviä, edes kaiken voin kanssa!
– Emme käytä 1 rkl evästeen, pyöreä näistä ja se tekee noin 4 tusinaa purra kokoinen evästeet – voit väkijoukon teidän pannuja, koska he eivät levittää uunissa.,
Kuinka tehdä lumipallo evästeet:
Tämä on HELPPO evästeen resepti, mutta on olemassa muutamia asioita, joita ihmiset aina kysyä. Täällä ovat joitakin suosituimmista UKK saan noin venäjän Teetä Kakku reseptit:
Minun taikina on mureneva, mitä tein väärin?
- lisäsit liikaa jauhoja. Pakkasitko sen? Älä pakkaa jauhot.
- lisäsit liikaa tomusokeria. Pakkasitko sen? Älä pakkaa tomusokeria.
- jatka sekoittamista., Taikinan muodostuminen taikinaksi kestää jonkin aikaa, varsinkin jos käytät käsisekoitinta. Se kasaantuu lopulta mukavan paksuun yhtenäiseen keksitaikinaan.
pikkuleipäni levisivät, mitä tein väärin?
käytitkö oikeaa voita? Jos käytät jäljitelmä voita se ei toimi yhtä hyvin. Oliko voisi sulanut vai todella pehmeä? Se voi vaikuttaa leviämiseen joskus. Muuten nämä evästeet pitäisi vain puhkaista, jos ne muuttavat muotoaan ollenkaan.
tomusokerini liuennut, mitä tapahtui?
tässä tapauksessa luultavasti rullasi niitä, kun ne olivat liian kuumia., Pyöritä ne uudelleen, kun ne ovat siistejä. Teen tämän usein tehosteeksi-ja teen niistä superjauhoisia.
kuinka kauan lumipallokeksejä voi pakastaa?
yleensä jäädytän kaikki keksini jopa kuukaudeksi. Ainoa juttu on se, että saatat joutua uudelleen rullaa ne tomusokeria sulatuksen jälkeen. Opettele pakastamaan jälkiruokia., muut venäjän Teetä Kakku muunnelmia:
- Täytetyt Lumipalloja
- Suklaa Lumipallo Evästeet
- Funfetti Häät Evästeet
- Sitruunan Lumipallo Evästeet
- Joulu Lumipallo Evästeet
- Gingerbread Lumipallo Evästeet
- Kaikki venäjän Teetä Kakku Reseptit
Tee näiden rinnalla:
- PARAS Suklaa Siru Evästeet
- Katkaisu Sokeria Evästeet
- paras maapähkinävoi Evästeet
- Peanut Butter Blossoms
Suklaa Siru Lumipallo Evästeet
Ingredients
- 1 cup unsalted butter softened
- 1/2 cup powdered sugar
- 1 teaspoon vanilla
- 2 1/4 cups flour
- 1/2 teaspoon salt
- 1 cup mini chocolate chips
- Additional powdered sugar for rolling
Instructions
-
Preheat oven to 375°F., Rivitä kaksi keksilevyä pergamenttipaperilla.
-
Sekoita voita, ½ kuppi tomusokeria ja vaniljasokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi. Lisää jauhot ja suola ja sekoita, kunnes taikina on kasassa. Sekoita joukkoon suklaalastut. Jos taikina on liian pehmeää, jäähdytä sitä, kunnes voit työstää sitä helposti käsilläsi.
-
Kauha 1 rkl pallot taikina ja paikka valmis evästeen arkin.
-
Leipoa evästeet 7-10 minuuttia, kunnes pohjat ovat vain hieman ruskea., Nosta uunista ja jäähdytä vain minuutti, kunnes voit käsitellä niitä. Täytä pieni kulho tomusokerilla ja kauli jokainen keksi sokeriin, kunnes se on päällystetty. Laita telineeseen jäähtymään. (Kun Evästeet ovat jäähtyneet, saatat haluta rullata ne uudelleen tomusokerissa.)
Resepti Video
Resepti Muistiinpanoja
- Lisää aromia, jos haluat korvata vanilja uutetta muiden pura!, Fat: 3g | Cholesterol: 11mg | Sodium: 27mg | Potassium: 7mg | Fiber: 1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 127IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 6mg | Iron: 1mg
Nutritional information not guaranteed to be accurate
Save Recipe
If you’re looking for a classic snowball cookie with chocolate chips – this is it!, Äitini lempilumipalloresepti-ei pähkinöitä! Täydellinen joulukeksiresepti.
kaikki tekstit ja kuvat © DOROTHY KERN for Crazy for Crust. Älä käytä kuviani ilman ennakkolupaa. Jos haluat julkaista tämän reseptin uudelleen, kirjoita resepti uudelleen omin sanoin,tai linkki takaisin tähän viestiin reseptin. Vastuuvapauslauseke: esitettyjen ravitsemustietojen paikkansapitävyys ei ole taattu.,
Tämä viesti voi sisältää affiliate linkkejä. Lisätietoja, lue minun tiedonantokäytäntö.
Julkaistu: 7. marraskuuta 2019