Täydellinen Vegaani raejuusto

Täydellinen vegaani raejuusto. Suolaisia, yksinkertainen, ja ihanteellinen mökki juustoa rakenne, se on jopa parempi kuin ’aito asia’.

Ennen kuin olin vegaani olin suuri fani raejuustoa. Tuorejuusto paahtoleivällä hillolla oli suuri suosikki. Ehkä hillo-osuus on vähän outo.

mutta joka tapauksessa….. vegaaninen raejuustoresepti piti aina tapahtua tälle blogille., Enkä voi ottaa kunniaa, ojensin sen Jayelle ja sanoin: luo resepti tähän Ole hyvä!

And the man definitely delivered! Soittakaa hänelle!

ainoa vaatimukseni oli, että se ei perustu tofuun. Olin kunnossa, jos siellä oli tofu, kuten mureni tofu lisätään luoda rakenne, mutta en halunnut, että koko asia on valmistettu tofu.

en pidä tofu – älä ymmärrä minua väärin (ja voit löytää paljon mahtavia tofu reseptejä tässä blogissa), mutta en ole massiivinen fani siitä asioita, kuten tämä.

minulle se voi olla hieman pasty tekstuurissa sekoitettuna., Ei aina, eikä jos se sekoitetaan muihin asioihin, kuten manteli / tofu / pinaattiricottaamme, jota käytimme vegaanisiin täytettyihin kuoriimme.

mutta sanokaamme, että säästän tofun käytössä juustoisten asioiden luomiseen.

perusresepti sovitettiin vegaanisesta tuorejuustoreseptistämme. Meillä oli vain muutamalla säädöllä täydellinen tuorejuustomaku.

Firm tofu mureni ja sekoitetaan luo täydellinen raejuusto rakenne. Eikä hätää, se ei maistu tofulta! Tofu on puhtaasti tekstuuria varten ja se todella tuottaa., Ainoa asia mitä maistat on herkullinen chunky tuorejuusto!

tuloksena on aivan täydellinen ja maistuu hämmästyttävän kuin todellinen raejuusto.

Miten Tehdä Vegaani raejuusto

ohjeet ja mittaukset ovat resepti-kortin alareunassa post. Tämä on yhteenveto prosessin mennä yhdessä prosessin kuvia alla.,

• Aseta liotetut cashew-pähkinöitä, sitruunan mehu, kookos kerma (säilykkeet, makeuttamaton), vettä, etikkaa, suolaa, ravitsemukselliset hiiva, sipuli jauhe ja valkosipuli jauhe tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
• Murenna tofu ja lisää se kulhoon. Kaada sekajuustoseoksen päälle, lisää pilkottu ruohosipuli ja taita kaikki varovasti yhteen, jotta et hajota tofua.
• laita jääkaappiin vähintään tunniksi jähmettymään ja sitten nauttimaan.

Pro Vinkkejä

cashew on liottaa 1 tunnin kuumaa vettä., Joten lisää ne kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä kattilaan yli niin, että ne ovat täysin katettu, ja sitten vain jättää ne tasan yksi tunti.

Jos et liota niitä liian kauan, ne voivat imeä liikaa vettä ja päädyt kanssa, raejuusto, joka on vähemmän flavorful, joten älä jätä niitä liottamalla tuntia, laittaa ajastin.

kookosvoiteen pitää olla purkitettu ja makeuttamaton. Jos käytät tässä makeutettua kookoskermaa, se ei ole hyvä tulos! Se on ilmiselvää.,

valkoviinietikka on täydellinen etikka käytettäväksi, koska se on hämmästyttävä juuston maun luomiseksi. Kuitenkin, jos kaikki mitä saat on omenaviinietikka, niin tämä toimii myös hyppysellinen.

Firm tofu on tärkeää käyttää, koska et halua sitä hajota huomioon, loput juusto, joka on mitä tapahtuu, jos et käytä pehmeää tofua. Se on ihanteellinen, jos voit saada ylimääräistä kiinteää tofua ja käyttää sitä.

Kun olet valmis, anna sen istua jääkaapissa vähintään tunti ennen tarjoilua. Se paksuuntuu jääkaapissa ja saavuttaa täydellisen rakenteen.,

Se on hieman pehmeä, kun ensin sekoita se, joka tarvitaan, jotta tofu voi sekoittaa hienosti ilman vain hajottaa kokonaan, mutta sitten sinun täytyy anna sen chill ja paksuuntua, mikä se ihanan jääkaapissa.

Miten Palvella Sitä

Se on jumalallinen tarjoillaan leipää, varsinkin paahtoleipää, mutta se on myös fantastinen keksejä.

Varastointi ja Pakastaminen

Säilytä jämät jääkaapissa, ja nauttia sisällä noin 5 päivää.

voit halutessasi myös pakastaa sen, anna sen sulaa yön yli jääkaapissa, kun olet valmis syömään sen.,

Lisää vegaani juustoa!,

1. Sliceable Cashew-Juustoa
2. Vegaaninen Cheddar-Juustoa
3. Vegaani Nacho Juusto
4. Vegaani Parmesan
5. Vegaani Ricotta juustoa
6. Vegaani Mozzarella
7. Vegaani Juusto Kastike (Mutteri Ilmainen)
8. Cashew-Juusto Kastike

Tulosta