Kun me vietti 15 kuukautta kautta kulkeviin latinalaisessa Amerikassa useita vuosia sitten, Kolumbia oli maa, joka ”on pois” meiltä. Vaikka emme huomanneet sitä tällä kertaa, se pysyi aina takaraivossamme matkakohteena, johon toivoimme pääsevämme tutustumaan. Ei vain ollut meidän kuullut niin paljon muita matkailijoita siitä, miten Kolumbia oli yksi heidän lempi-maissa, mutta halusimme kokea itse paikka, jossa rauha ja vakaus oli palannut vuosikymmenten jälkeen sissisota ja laittoman ihmiskaupan väkivaltaa.,
Vaikka emme tutkineet Kolumbia matkakohteena ennen matkaa, olimme silti yllättyneitä paitsi moninaisuutta, mutta myös valtava koko maa — kuvitella, Yhdistynyt Kuningaskunta, Saksa, ja Ranska yhdessä. Andien vuorijono jakaa kolmeen osaan, Kolumbiassa, ja löydät Sierra Nevadan Vuoristossa koillis Karibian Meren pohjoispuolella, tyyni Valtameri lännessä, ja Amazon kaakkoon. Näillä alueilla löydät paitsi muutoksia maisemia, mutta myös kulttuuria, ihmisiä, ja ruokaa., Toisin sanoen Kolumbia tarjoaa matkustajille runsaasti vaihtoehtoja.
Tässä on vain muutamia suosikki ja eniten mieleenpainuvia kokemuksia meidän viime matkan Kolumbiaan:
Vierailevat kahvin-maa
Kun istumme alas meidän aamulla kahvia, emme usein mieti, mistä se tuli tai mitä meni tekemään niitä papuja. Vierailumme Kolumbian kahvimaassa auttoi tuomaan suuremman arvostuksen ja näkökulman prosessiin ja ihmisiin yhden suosikkijuomamme takana.,
A Colombian coffee farm in the Quindio region.