Ravitsemus etiketit ruoka ei luetella yksittäisiä aminohappoja, joten useimmat ihmiset pitäisi vain olla varma, että he saavat tarpeeksi proteiinia. Aikuiset tarvitsevat noin 7 grammaa (g) proteiinia 20 kiloa kohti, joten 140 kiloa painava tarvitsee 49g.
sekä kasvi-että eläinperäinen ruoka voi täyttää proteiinintarpeesi. Kerran eläinperäisiä elintarvikkeita pidettiin proteiinin kannalta ylivertaisina, koska ne sisältävät kaikki välttämättömät aminohapot.,
ravitsemusterapeutit sanovat nyt, ettei kaikkia välttämättömiä aminohappoja ole tarpeen kuluttaa kerralla. Sen sijaan niitä voi levittää päivän mittaan, jolloin vegaanisten ja kasvissyöjien on paljon helpompi täyttää proteiinisuositukset.
leusiinille ja muille BCAA: ille on monia ravinnonlähteitä. Harkitse näitä terveellisiä aminohappojen lähteitä:
1. Lohi
Saat aminohappoja lohesta, ja saat myös omega-3-rasvahappoja. Viljeltyyn loheen liittyy jonkin verran terveyshuolia. Valitse villiintynyt tai rajoita annosta kuukaudessa.
2., Kikherneet
nämä ravitsemukselliset supertähdet sisältävät 7G proteiinia ja 6G kuitua vain puolessa kupissa, ja niissäkin on paljon rautaa. Nauti niistä hummuksena tai lisää ne keittoihin, muhennoksiin, curryihin ja salaatteihin.
3. Ruskea riisi
kokeile valkoisen sijaan ruskeaa riisiä. Saat pähkinäisen maun ja hieman purevan rakenteen, josta monet nauttivat.
4. Kananmunat
jopa American Heart Association kertoo, että kananmuna päivässä on OK. Kananmunassa on 6G proteiinia.
5., Soija
Tämä monipuolinen palkokasvien on saatavilla eri muodoissa, mukaan lukien tofu, tempeh, edamame, ja paahdettuja soijapapuja. Nykyään texturized soijaproteiini on helposti saatavilla supermarketeissa. Se voi korvata lihan monissa ruoissa.
6. Pähkinät