Tres Leches tai Kolme Maidot Kakku on perinteinen Meksikon kakku laajalti nautti paitsi Meksikossa, mutta kaikkialla latinalaisessa Amerikassa.
Se on kevyt sokerikakku kastettu sekoitus 3 maidot – maitotiiviste, maitotiiviste ja kermaa.
rakenne on kevyt ja kuohkea ja on kastettu makea maitomainen seos tekee sen sulaa suussa, kun menee suoraan taivaaseen.,
kuulin tästä kakku monissa latinalaisen Amerikan telenovelas, että käytetään olla suosittu kotimaassani aikana lapsuudestani ja muistan nimen lähtien.
Jokin aika sitten kokeilin sitä ensimmäistä kertaa yksi Perulainen ravintola, Barcelonassa ja olen ehdottomasti rakastua se.
päätin kokeilla sitä ensimmäistä seuraava kakku yhteydessä ja tässä se on – ensimmäinen, mutta varmasti ei viimeinen, Tres Leches – aivan kuten yksi niistä telenovelas katselin kauan sitten.,
vaikka se oli ensimmäinen yritys, se on tullut aivan täydellinen. Eikä se ole vain henkilökohtainen mielipiteeni – meksikolaiset ystäväni vahvistivat, että maku on todella aito ja yhtä maukas kuin aito meksikolainen.
tämä resepti on superhelppo ja yksinkertainen ja se voidaan tehdä todella nopeasti.
-
Kermavaahtoa joitakin kaneli jauhe, värikäs nonparelleilla, ja/tai mansikoita tai manteli päälle tai puolella kakku
Huomautuksia
Tämä perinteinen Meksikon kakku – Tres Leches on suuri syntymäpäivät, juhlat tai kun päätät tarvitset kakku – herkullinen ja helppo tehdä.,
vaikka voit tehdä sen todella nopeasti, maku tulee se paras hetki päivän jälkeen.
Siksi, ottaa siivu heti (koska et voi vastustaa ilmeisesti), niin jätä se jääkaappiin vähintään 4 tuntia. sitten ottaa toisen palan (koska miksi sinun pitäisi edes yrittää vastustaa) ja jätä se yhdessä yössä.
Ota toinen siivu heti heräämisen jälkeen (koska miksi ei), kuppi kuumaa cappuccinoa ja päivä voi alkaa!
Andaleee!,
***