Paras Kotitekoinen Salsa Resepti! Tämä kotitekoinen ravintolatyylinen Salsa on yksi useimmin valmistamistani resepteistä! Se on täydellinen tortilla-sipsien kanssa tai toppailuna lempiruokaasi, kuten tacoja, burritoja, taquitoja ja niin edelleen. Parasta juhlaruokaa ja naposteltavaa!
Kotitekoinen Salsa Resepti
Fakta: paras salsa on tehty tuoreita tomaatteja., Okei, se on vain minun mielipiteeni, mutta aiemmin ajattelin, että voisin käyttää kaikkia säilyketomaatteja, mutta käyttämällä tuoreita tomaatteja tekee maailman merkitystä! Tuoreista tomaateista saa parasta salsaa, varsinkin kun käyttää kauden tomaateissa kauniisti kypsytettyä salsaa.
Tämä on kädet alas minun suosikki salsa resepti, ja en tiedä, että en koskaan tarvitse toista. Siinä on vain täydellinen suhde ja sekoitus kaikkea.
Se ei ole liian oniony tai garlicy, eikä liian tulista lapsille, se ei ole makuista kuin se tuli voi ja se on täydellinen kirkkaus tuoretta lime., Sitten siinä on klassinen Meksikolainen maku korianterin ja aavistuksen chilijauhetta ja kuminaa.
sokeria sanoisin tarvittavan vain, jos käytät kaupasta ostettuja tomaatteja. Jos kasvattaa itse tai ostaa niitä viljelijöiden markkinat, laatu on hieman parempi ja he ovat hieman makeampi joten sokeria ei tarvita.
Tuore Salsa-Ainekset
- Tuore Roma tomaatit – käytä mukava ja punaisia välttää kaikkea pehmeä.
- säilykepurkit – tykkään käyttää raikkaan lisäksi säilykkeitä, koska se antaa salsalle paremman koostumuksen.,
- tuore korianteri-korianteri lisää avainmakua, älä jätä tätä väliin!
- Jalapeno – tämä lisää kivaa potkua. Jos et pidä lämmöstä, voit korvata sen 1/4 kuppi hienonnettu paprika,tai jättää.
- punasipuli-keltasipulia voi käyttää myös täällä.
- Vihreä sipuli – jos et halua ostaa sekä erilaisia sipulit voit jättää vihreä sipuli ja lisää vain hieman punasipulia.
- valkosipuli – se voi tuntua pieneltä, mutta valkosipulissa on aromikas booli. Käytä täällä vain tuoretta valkosipulia parhaaseen makuun.
- Lime – this really brightens up the salsa.,
- chilijauhe ja kumina – en aina lisää näitä, mutta ne ovat kiva lisä, jos niitä on käsillä.
- Sugar – just a touch tasapainottaa tomaattien ja limetin happamuutta.
- suola ja pippuri – salsa maistuisi tasaiselta ilman suolaa ja pippuri lisää kevyen potkun.
Miten saada Paras Salsa
Making salsa kotona ei voisi olla helpompaa! Näin teet:
- karkeasti pilko kasvikset (ja hedelmät, jos haluat tekniseksi, nuo tomaatit).,
- lisää kasvikset ruokaprosessoriin mausteiden ja limettimehun ohella.
- pilko pikapurkauksissa, kunnes se on hienonnettuna.
Mitä jos en Omista monitoimikoneessa?
- tämän salsan voi tehdä myös tehosekoittimessa.
- tai voit hienonna kasvikset käsin ja sekoita kaikki yhteen kulhossa.
Miten Tehdä Kotitekoinen Tortilla Chips
Mitä mennä ulos? Kokeile tätä kotitekoisilla tortillalastuilla, paistettuna tai paistettuna. Kaikki ovat täysin vaikuttuneita!, En tee niitä usein, mutta kun teen, se tekee raikkaasta salsasta niin paljon parempaa.
kuinka kauan Salsa kestää?
tämän salsan tulee kestää jopa viikon, jos se säilytetään suljetussa astiassa jääkaapissa.
millaista Säilyketomaattia minun pitäisi käyttää?
rakastan tätä salsaa tavallinen purkitettu tomaatit, purkitettu tomaatit vihreä chili, tai purkitettu tulessa paahdettuja tomaatteja. Kaikki toimivat hyvin, käytä vain sitä, mitä sinulla on.
Vinkkejä Paras Salsa
- Käytä tuoreista raaka-aineista.
- Dont sose the salsa, some texture is a good thing here.,
- anna kotitekoisen salsan chillata ensin vielä maukkaammalle, virkistävämmälle salsalle. Tuntuu aina siltä, että se on parempi toisena päivänä.
Lisää Salsaa Reseptejä ihastut:
- Salsa Verde (AKA Tomatillo Salsa)
- Avokado Salsa
- Black Eyed Herne Salsa (AKA Cowboy/Texas Caviar)
- Hedelmien Salsa
- Avokado-Mango Salsa
Noudata Ruoanlaitto Tyylikäs
Kotitekoinen Salsa
Ingredients
- 1 1/4 lbs ripe Roma tomatoes* (about 5 – 6)
- 1 (14.,t a handful)
- 1 large clove garlic, roughly chopped
- 2 Tbsp fresh lime juice
- 1/2 tsp chili powder
- 1/4 tsp ground cumin
- 1/2 tsp granulated sugar (optional)
- Salt and pepper to taste
Instructions
-
Combine all ingredients in a food processor and pulse in 1 second bursts until all ingredients are finely chopped.,
-
Tarjoile tortilla chips. Huomaa, että salsa maistuu aina parhaiten, kun sitä on jäähdytetty muutaman tunnin ajan, joten jos aika sallii, anna makujen marinoitua yhdessä ennen tarjoilua.
-
Säilytä jääkaapissa enintään 1 viikko.
Huomautuksia
- *Käytä paras-laatua tomaatteja tai salsa puuttuu maku.
- **säilötyt kuutioidut tomaatit miedolla vihreällä chilillä tai purkitettu palopaahdetut tomaatit toimivat myös hyvin.,
- **hieman vahvempi sipuli maku, voit vain jättää kevätsipuli ja käyttää noin 3/4 cup punasipulia (tai 1/2 keskikokoinen sipuli).
- joskus tykkään korvata jalapenoon muutaman purkkipippurin adobo-kastikkeella. Tämä on spicier vaihtoehto.
- ohuemmalle salsalle voi halutessasi lisätä hieman tomaattimehua tai tomaattikastiketta.,