Kurpitsapiirakka on ehdoton kiitospäivän must! Se on aterian tärkein kohokohta, joten sen on parasta olla hyvä.? Tässä on ideani täydellisestä kurpitsapiiraasta. Siinä on erinomainen piirakkakuori ja täysin vastustamaton mehevä kurpitsapiirakkatäyte.
kurpitsapiirakasta
Niin kauan kuin muistan Kurpitsan Kakku on ollut meidän Kiitospäivä aterian joka vuosi ilman epäonnistua. Siinä on paljon kurpitsapiirakoita minulle, eikä minulla olisi sitä millään muulla tavalla.,
äitini leipoi harvoin, mutta joka vuosi hän teki kaksi kurpitsapiirakkaa. Ja se oli aina kurpitsapiirakkaa. Ei koskaan omena, ei koskaan suklaa, aina kurpitsa, mutta me ehdottomasti rakastimme sitä!
– Se oli perheen perinne ja joka vuosi kun saan leikataan kotitekoinen kurpitsan kakku Kiitospäivänä se vie minut takaisin kotiin ja muistuttaa minua kaikki nämä herkullisia Kiitospäivä ateriat ja että erityistä piirakka äitini teki kerran vuodessa.
Ja nyt pitää se menossa olen ottanut minun äiti on klassinen kurpitsapiirakasta ja juuri lisännyt kaikki minun suosikki pikku yksityiskohtia.,
kurpitsapiirakasta Vinkkejä
vuosien varrella olen oppinut paljon pieniä vinkkejä ja temppuja saada paras kurpitsa piirakka. Älkää ymmärtäkö minua väärin äidin piirakka oli ihanaa, mutta hän ei välittänyt tiedot, hän vain käyttää resepti takaa kurpitsan voi – joka on herkullinen, mutta rakastan olla nirso noin ruokaa :).
Tässä on minun ajatuksia ja vinkkejä siitä, pumpkin pie:
- Osittain sokea paistamisen kuori ensin, joten älä päätyä märkä kuori lopussa.
- käytä siinä piirakkakuoressa paljon voita äläkä liioittele sitä.,
- Lisää ripaus kermaviiliä tai erittäin hyvin pehmennyt tuorejuusto (jota en yleensä sulautuvat sokeria, jos I mennä sitä reittiä) antaa vähän ulottuvuutta.
- mene haihdutetun maidon sijaan kermalle. Jos ottaisit siemauksen molemmista vierekkäin, kumpi maistuisi paremmalta? Kerma ei ilmeisesti ole purkitettu maito, ja joko toimii kurpitsapiirakka niin kerma piirakka se on.
Lisää Kurpitsa Piirakka Vinkkejä
- Älä yli-leipoa piirakka tai voit päätyä suuri ei-toivottuja halkeamia. Ohita myös se perinteinen 425 f., korkea lämpötila aloittaa, vaniljapohjainen piirakka tekee paremmin suhteellisen alhaisemmissa lämpötiloissa.
- Mennä korkeampi suhde ruskea sokeri, se lisää enemmän maku – vinkkejä niille, karamelli-kuten muistiinpanoja.
- Teltta kaikki kuoren reunat foliolla leivontaan, jotta ne eivät pala (skip piirakka kilpi kuin voisit leikata kurpitsan piirakka täyttö, koska se nousee hieman). Foliorenkaan tekeminen voi olla ärsyttävää, mutta se on sen arvoista.
- ja käytä hyvälaatuisia mausteita (jotka eivät ole menneet ummehtuneiksi), ja käytä niitä runsaasti. Kun sanon ”hyvälaatuiset” mausteet, viittaan McCormickin mausteisiin., Heillä on niin puhdas maku ja se on brändi, johon luotan täysin parhaan kurpitsapiiraan saavuttamisessa!
McCormickin Kurpitsapiirakkamaustetta voi käyttää täällä, mutta itse luon mieluummin oman sekoitukseni, koska sillä tavalla päätyn juuri siihen määrään, jonka haluan jokaisesta mausteesta.
Täytteen Ainekset
- Ruskea sokeri ja kidesokeri
- Maissitärkkelystä
- Suola
- Mausteet kuten kaneli, inkivääri, muskottipähkinä ja neilikka
- Munat ja keltuaiset
- Purkitettu kurpitsa (ei piirakka täyte!, Se on jo makeutettu ja maustettu)
- Vanilja uutetta
- Raskas kerma
- Maito (mitään, mutta rasvaton)
- smetana
Ainekset Pie Crust
- Vehnäjauhoja
- Voita
- Suola
- Sokeri
- Muna valkoinen
- vettä
Miten Tehdä Pumpkin Pie
- valmista Ensin piirakan kuori taikina ja chill.
- sitten roll ja blind bake the crust.
- valmista seuraavaksi yksinkertainen kurpitsapiirakkatäyte.
- kypsennä, kaada täyte osittain paistettuun piirakkakuoreen ja paista.
- Let cool to set., Viipaloi ja tarjoile kermavaahdon kanssa.
Vieritä alla koko tulostettava resepti.
Paras Kotitekoinen Resepti
Tämä ei ole sinun ostaa valmiiksi muodostunut pie crust ja dumpata perus-täyte kakku, vaan se on tehty tyhjästä Pumpkin Pie, joka olisi tehnyt oman isoäitini ylpeä.
Se on varmasti miellyttää alas viime kermainen, hilseilevä, vastustamattoman kurpitsan maustettu purra!
huomaa, että tämä piirakka kestää ihan hyvin, jos haluat tehdä sen päivää etukäteen, jotta saat yhden asian pois tieltä kiitospäivää edeltävänä päivänä., Säilytä se jääkaapissa (kun se on jäähtynyt kokonaan).
Piilotettu jääkaappiin, joka on:). Muuten ihmiset eivät voi vastustaa, ja odottaa, kunnes seuraavana päivänä, jos ne olisivat nähdä, että se istuu siellä tavallinen sivusto, ja et voi vain avata jääkaapin puoli syödään piirakkaa.
se on todella vastustamaton!
Tämä viesti oli sponsoroi McCormick, kaikki ajatukset ja mielipiteet ovat 100% omat.,
Lisää Reseptejä haluat Ehkä
- Pecan Pie
- Suklaa Mousse Kakku
- Apple Laatta Piirakka
Noudata Ruoanlaitto Tyylikäs
Täydellinen Kurpitsa Piirakka
1/4 cup (55g) granulated sugar
Käyttöohjeet
kuori:
-
isossa sekoittamalla kulhoon, vispilä yhteen jauhot, sokeri ja suola. Lisää joukkoon voi ja leikkaa se jauhoksi leivonnaissekoittimella, kunnes se on tasaisesti jakautunut ja herneen koko on suurempi.,
-
Tihkusadetta jää vettä 1 Rkl kerrallaan ja sekoita kumilastalla jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes se tulee yhdessä suurempi möhkäleitä ja seoksen pitää, kun sitä painetaan yhdessä.
-
Kerää taikina palloksi, taputtele ja paina osaksi 6-tuuman levyn. Kääri muovikelmulla ja chillaa 1-2 tuntia.
-
Roll taikina ulos hyvin jauhotetulle alustalle noin 13-tuumainen pyöreä. Siirrä 9-tuumaiselle piirakkalevylle, joka on 2-tuumainen (käytin tätä tässä)., Taita noin 1/4-tuuman ulkoreunan alla ja luoda pieni huilu suunnittelu.
-
relaa 30 minuuttia samaan aikaan Kuumenna uuni 425 asteeseen.
-
Aseta arkki raskaiden folio tai poimutettu sitten litistetty ulos pergamentti paperi kuori, sitten täyttää kuivalla papuja tai piirakka painoja. Paista 10 minuuttia.
-
Poista pavut ja folio ja jatkaa paista 5 – 8 minuuttia, kunnes kuori näkyy hieman kuiva.,
-
Poista uunista ja välittömästi harjaa kuori ympäri ohut kerros muna valkoinen, varattu. Laske uunin lämpötila 350 asteeseen.
täyte:
-
Vuonna kulhoon vatkaa ruskea sokeri, hienoa sokeria, maissitärkkelystä, suolaa, kaneli, inkivääri, muskottipähkinä ja neilikka kun hajottaa möhkäleitä ruskea sokeri sormenpäillä.
-
Lisää munat ja keltuaiset ja vatkaa kunnes hyvin sekoitettu. Sekoita joukkoon kurpitsa ja vanilja.,
-
Sitten vispilä raskas kerma, maito ja smetana kunnes yhdistää.
-
Kaada täyte pie crust. Teltan kuoren reunat löyhästi sormus on valmistettu folio, jättäen tilaa piirakka täyttö laajentaa hieman.
-
Paista 350 asteen uunissa 55 – 70 minuuttia, kunnes reunat ovat lähes määritetty, mutta keskus on vielä hytkyy hieman.,
-
Jäähtyä ritilällä vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua (mieluummin kyllä kylmää, jos haluat jäähdytetty kautta chill 3 tunnin kuluttua huoneen lämpötilan jäähdytys). Säilytä jääkaapissa. Tarjoile makeutetun kermavaahdon kanssa.,iv>