Täydellinen Savustettu Kalkkuna

Täydellinen Savustettu Kalkkuna

6897shares
  • Jakaa
  • Tweet
  • Kiinnitä

Täydellinen Savustettu Kalkkuna – paras tapa tarjous, mehukas, crave-pystyy savustettu kalkkuna koskaan! Tämä keto savustettu kalkkuna on täydellinen lisä mihin tahansa Kiitospäivä pöytä!

Turkki on aina yksi pelätyimmistä osat Kiitospäivä useimmat kotiin kokkeja – joka haisee, koska se on tähti Kiitospäivä illallista!,

Mutta ei ole tarvetta olla huolissaan kuiva, mauton Turkki – tämä Täydellinen Savustettu Kalkkuna resepti on ollut meidän perheen salaisuus herkullinen, mehukas, täydellisesti savuinen maustettu kalkkuna.

ja parasta on, että se on aika idioottivarma.

Jos tupakointigrillin käyttö on hieman tuttua, tietää, kuinka helppoa ihanan maun luominen voi olla ilman varsinaista työtä.

kaikkien aikojen maukkaimpaan kalkkunaan tarvitaan vain suolavettä, tavaraa ja savua.

Säästä uunitilasi muille ruoille ja pidä keittiösi ylikuumenemiselta – savuta, että kalkkuna ulkona!,

mieheni RAKASTAA puhkeaisi meidän tupakoitsija tehdä porsaan lapa, rinta ja muut lihaa – mutta emme käytä sitä tarpeeksi.

on niin helppo saada herkullista, sulaa suussa, täysin savuista lihaa käyttäen savustingrilliä ja epäsuoraa lämpöä.

olemme tehneet viimeiset kiitospäivän kalkkunamme tupakoitsijalla, ja meidän pitäisi tehdä enemmän!,

Kun On Savustettu Kalkkuna Tehnyt

Se voi olla vähän hankala kertoa, kun savustettu kalkkuna on valmis – koska tupakointi kalkkunat voi antaa punertava sävy.

Tämä ei ole, koska se on raakaa – se on, koska tupakointi lihaa antaa hieman purple-ish väri.

kun kalkkunaa kaivertaa, huomaa lihan ympärillä tummemman värisen ”renkaan”.

Tämä on savun väritys-ja mistä maku tulee!,

saatat huomata kuvassa jalkojen yläpuolella näyttää erityisen violetilta – se on savusta.

Oman kalkkuna on kypsää, kun digitaalinen lämpömittari työnnetään lihavin osa kalkkunanrinta lukee 160 astetta (se on siirto kokki 165 astetta, kun peittää foliolla pois uunista).

USDA suosittelee Turkin sisälämpötilan nostamista 165 asteeseen.,

Miten Lopettaa Savustettu Kalkkuna Uuniin

Jos se on erityisen kylmä (teimme turkki valokuvataan, kun se oli alle 40 astetta ulkopuolella, ei ole harvinaista, että Colorado), voit lopettaa kalkkuna uunissa, jos et ole tuonut sitä jopa 170 astetta vielä.

– Vain pop se uuniin ja paista 350 asteessa, kunnes sisäinen lämpötila nousee 170 astetta (se jatkaa kypsennä 175 astetta, kun poistat sen uunista).,

Voit harsia kalkkuna hieman sulanut voita extra rapea iho, kuten tein alla – se tekee ihana crunch ja viimeistely touch teidän savustettu kalkkuna.

Savustettu Kalkkuna Kastike

Tämä menetelmä ei tee kastike, kuitenkin.

poista sisälmyksiä ja kaulan turkki ja paahtaa ne uunissa kastike.

ne vievät paljon vähemmän arvokasta uunitilaa ja kypsyvät nopeammin.,

täydellisen kastikkeen mennä savustetun kalkkunan, käy minun helppo kalkkuna kastike resepti!

Vinkkejä Tupakointi Turkki

Jos et ole hyvin perehtynyt käyttäen tupakoitsija, kysyin mieheni lisätä joitakin vinkkejä ja temppuja tehdä tupakointi turkki helppoa. Tässä hänen parhaat vinkkinsä:

— käytä savupiippua tuoaksesi möhkähiilesi lämpötilaan.

— käytä aitoa möhkähiiltä. Briqueteilla on tapana antaa raakaöljyn jälkimaku pois.,

Mitä Puuta Käyttää Savustettu Kalkkuna

Jos käytät puu-pelimerkkejä tai istukat, voit hallita sitä, kuinka paljon polttaa teidän lihaa saa.

Haluatko savulohen? Käytä enemmän haketta, pidemmän aikaa.

Haluatko vähemmän savua? Käytä vähemmän pelimerkkejä lyhyemmän aikaa.

Valkotammi, pekaani ja kirsikka ovat kauniita, mietoja savustuspuita siipikarjalle.

Mesquitessa on voimakkaampi savumaku, mutta silti erittäin maukas siipikarjan kanssa.,

Hickory on erittäin vahva puu, mikä sopii hyvin naudanlihalle, mutta välttäisin siipikarjan osalta.

Mitä Tarjoile Savustettu Kalkkuna

Jos olet etsivät parasta puolta tarjoile savustettu kalkkuna, olen pyöristäminen minun suosikit alla.,Paahdettu Valkosipuli Parmesan Parsa Resepti

  • Pannulla Paahdettua Voita Porkkanaa
  • Ruskea Voita Pekonia Paistettua Ruusukaalia Resepti
  • Paras Keto Air Fryer Ruusukaalit Resepti
  • Helppo Hidas Liesi Kurpitsa Leipää Vanukas Resepti
  • Helppo Mustikka Persikka Suutari Resepti
  • 10 Minuutin Broccolini Resepti
  • Resepti usein kysytyt kysymykset

    Jos rakastat tämä täydellinen savustettu kalkkuna resepti niin paljon kuin minä, antakaa se viiden tähden arvostelu (klikkaa tähtiä) ja auttaa minua jakaa facebook ja pinterest!,

    YHDISTÄ MAKEA C: N!
    muista seurata minua sosiaalisessa mediassa, joten et koskaan jätä viestiä väliin!Instagram Facebook | Twitter | Youtube | Pinterest / Instagram
    on vain 30 minuuttia aikaa saada illallinen pöytään? Rekisteröidy minun 30 minuutin illallinen suunnitelmat suoraan postilaatikkoon!
    Etsi ja osta suosikkituotteeni Amazon storefrontista täältä!

    Täydellinen Savustettu Kalkkuna – paras tapa tarjous, mehukas, crave-pystyy savustettu kalkkuna koskaan!, Tämä keto savustettu kalkkuna on täydellinen lisä mihin tahansa Kiitospäivä pöytä!,div>

    Ainekset

    • Suolavedessä:
    • 1 kuppi kosher suolaa
    • 1/2 cup vaaleanruskea sokeri
    • 1 gallona kasvisliemi
    • 2 rkl mustapippuria
    • 1 1/2 tl maustepippuri marjoja
    • 1 1/2 tl rosmariinia
    • 2 tl suolaisia
    • 1 gallona iced kuutioiksi
    • Turkki:
    • 1 turkki, 12-14lb
    • Pussi puuhiiltä
    • Pelimerkkejä tai paloina tupakointi (hedelmä puu tai tammi)

    Käyttöohjeet

    1. Tuoda kaikki ainekset, paitsi ice kiehuvaksi.,
    2. kun olet saavuttanut liikkuvan kiehumisen, sammuta lämpö ja anna jäähtyä.
    3. Yhdistä jäähtynyt suolavesi jäihin jätesäkin sisällä juomajäähdyttimessä.
    4. upota kalkkuna ja seal cooler.
    5. poista kalkkuna suolavedestä ja anna lämmetä huoneenlämpöiseksi. Jätä paljastui ja anna kuivua.
    6. 2. Sytytä tupakoitsija 30-45 minuuttia ennen kuin aiot alkaa keittää kalkkunaa.
    7. 3. Peitä kalkkuna märällä juustoliinalla tai ohuella keittiöpyyhkeellä (jonka olet valmis heittämään pois).
    8. 4., Kun tupakoitsija saavuttaa 235-250 astetta, lisää kalkkuna suoraan ruoanlaitto arinat.
    9. 5. Tarkista tuli ja kierrä kalkkunaa 30 minuutin välein lisäämällä tarvittaessa puuhiiltä ja haketta / palasia.
    10. 6. Savu turkin 235-250 asteessa 30-40 minuuttia per punta (a 12kg turkki kestää noin 6 tuntia savua), kunnes se saavuttaa sisäinen lämpötila 160 asteeseen.
    11. 7. Poista tupakoitsija, kansi, ja anna levätä 30 minuuttia ennen veistämällä.,

    Ravitsemus Tiedot

    Tuotto

    6

    annoskoko

    1
    Määrä Per ServingCalories 110Total Rasvaa 2gSaturated Rasvaa 0gTrans Rasvaa 0gUnsaturated Rasvaa 1gCholesterol 4mgSodium 15506mgCarbohydrates 21gNet Hiilihydraatteja 0gFiber 2gSugar 15gSugar Alkoholit 0gProtein 3g

    Ravinto on automaattisesti laskettu Nutritionix – tarkista kaikki ravitsemus tietoa itsenäisesti ja neuvotella lääkärin kanssa tai ravitsemusterapeutin tahansa ja kaikki lääketieteen ja ruokavalio neuvoja.

    teitkö tämän resepti?,

    ole hyvä ja jätä kommentti blogiin tai jakaa kuvan Pinterest.

    Vastaa

    Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *