Vältä rasvan laihuutta?
ihmisiä neuvottiin jo vuosia hillitsemään rasvoja, joita löytyy muun muassa lihasta, pähkinöistä, kananmunista, voista ja öljystä. Rasvan pilkkominen nähtiin keinona hallita painoa, sillä grammassa rasvaa on kaksi kertaa enemmän kaloreita kuin saman verran hiilihydraatteja tai proteiinia.,
Monet sanovat, että neuvoja oli päinvastainen vaikutus, sillä ne vahingossa antaa meille luvan hotkaista rasvaton evästeet, kakkuja ja muita elintarvikkeita, jotka olivat sen sijaan täynnä hienostunut hiilihydraatteja ja sokereita, nyt syyttää meidän vyötäröä leveämpi.
ravitsemusasiantuntijat siirtyivät vähitellen pois vilttisuosituksista rajoittaakseen rasvoittumista painonpudotukseen. Rasvat ovat välttämättömiä tärkeiden ravintoaineiden imemiseksi ja voivat auttaa meitä tuntemaan itsemme kylläisiksi. Se ei tarkoita sitä, että voissa tihkuvan pihvin päälle pitäisi jäädä tervehtymään.
Bruce Y., Lee, professori international health Johns Hopkins University, sanoi opetukset anti-rasvaa villitys olisi sovellettava anti-carb villitys: Älä pelkistettyjen neuvoja. ”Sieltä etsitään jatkuvasti helppoa ulospääsyä”, Lee sanoi.
kumpi on parempi?
Toinen suuri tutkimuksessa viime vuonna todettiin, low-carb ruokavalion ja vähärasvainen ruokavalion olivat suunnilleen yhtä tehokkaita laihtuminen. Tulokset vaihtelivat yksilöittäin, mutta vuoden kuluttua molempien ryhmien ihmiset pudottivat keskimäärin 12-13 kiloa.
kirjoittaja totesi, että löydökset eivät ole ristiriidassa Ludwigin vähähiilihydraattista tutkimusta vastaan., Sen sijaan he viittaavat siihen, että laihdutustavoissa voi olla jonkin verran joustoa. Molempien ryhmien osallistujia kannustettiin keskittymään minimaalisesti jalostettuihin elintarvikkeisiin, kuten kotona valmistettuihin tuotteisiin ja lihaan. Kaikkia kehotettiin rajoittamaan lisättyä sokeria ja puhdistettuja jauhoja.
”Jos sinulla on, että säätiön oikeassa, sillä monet, se olisi valtava muutos”, sanoi Christopher Gardner Stanfordin Yliopistossa ja yksi tutkimuksen tekijät.
prosessoitujen ruokien rajoittaminen voisi parantaa useimpia ruokavalioita vähentämällä kokonaiskalorimääriä, mutta jättää silti liikkumavaraa ihmisten mieltymyksille., Se on tärkeää, koska jotta ruokavalio olisi tehokas, ihmisen on pystyttävä pitämään siitä kiinni. Hedelmä-ja kaurapuuroaamiainen voi olla yhdelle ihmiselle täyttävä, mutta jättää toisen nälkäiseksi pian sen jälkeen.
Gardner toteaa, että tutkimuksellakin oli rajansa. Osallistujien ruokavalioita ei valvottu. Ihmiset olivat sen sijaan ohjeita siitä, miten saavuttaa syö vähähiilihydraattista tai vähärasvainen säännöllisesti tapaamisia ravitsemusterapeutit, joka voi olla tarjotaan tukea verkko useimmat laihduttajat ei ole.
niin, mikä toimii?,
lyhyellä aikavälillä voit todennäköisesti laihtua syömällä vain raaka elintarvikkeita, tai menossa vegaani, tai leikkaamalla pois gluteenia tai seuraavat toinen ruokavalio suunnitelma, että saaliit silmään. Mutta mikä toimii sinulle pitkällä aikavälillä on eri kysymys.
Zhaoping Li, johtaja kliinisen ravitsemustieteen osasto, University of California, Los Angeles, sanoo, ettei mikään yksittäinen joukko ohjeita, joka auttaa kaikkia laihtua ja pitää se pois. Siksi ruokavaliot usein epäonnistuvat — ne eivät ota huomioon monia tekijöitä, jotka ajavat meidät syömään sitä, mitä teemme.,
auttaa ihmisiä laihtua, Li tutkii hänen potilaiden syömisen ja liikunnan rutiineja tunnistaa parannuksia ihmiset voivat elää. ”Tärkeintä on se, mikä tarttuu”, Li sanoi.