sää: jäätävän ja aurinkoisen yläpuolella; siellä saa loskaista!
Mitä kuuntelen: Curious George ja muna vilkas pannulla keittiössä
– Meillä oli erittäin kiireinen, mutta erittäin ihana Pääsiäinen viikonloppuna mukana kaksi kirkon palveluja, paini turnaus, suuri Pääsiäinen aamiainen, muna väritys, munien kerääminen, ja perheen matka katsella Croodit 3D. Aurinko jopa tuli ulos pelaamaan sunnuntaina iltapäivällä.
Yksi kasvi, että meidän koko perheen viisi samaa mieltä ovat tuoreita herneitä., Lumiherneitä, snap-herneitä, raakana jääkaapista välipalaksi, salaateissa tai kypsennettynä. Olemme iso tuore herne fanit (pari lapseni aina lasku jäädytetty erilaisia herneitä, kuitenkin).
Tämä valoisa, raikas ja joustava vihreä vihannes lisuke kokkeja jopa viidessä minuutissa – yksinkertainen ja helppo, mutta ah niin maukas, liian (ei kukaan muu ole välitöntä I Love Lucy Vitameatavegamin flashback, kun kuulet sanat ’niin maukasta, liian?”Ehkä se olen vain minä…). Tarjoilin näitä Valkosipulisia Seesamilumiherneitä sockeye-lohen rinnalla punaisessa currykastikkeessa.,
Valkosipulia, Seesami Lumi Herneitä
Saannot: Toimii 4
- 1/2 rkl kookosöljyä (tai muu lievä maustettu öljy)
- 2 tl seesamiöljyä
- 1 iso valkosipulin kynsi, jauheliha
- 8 unssia lumi herneitä
- 1 tl seesaminsiemeniä
- 2 teelusikallista soijakastike
- suolaa maun mukaan
Kuumenna paistinpannu yli keskipitkän kuumuudelle. Lisää kookosöljy sulamaan, jonka jälkeen seesamiöljy. Kuullota valkosipuli, 1 minuutti, kunnes tuoksuva, mutta ei ruskea., Lisää lumiherneet ja seesaminsiemenet ja jatka sahaamista, sekoittaen ja heittelyä usein, noin 3 minuuttia lisää. Kaada soijakastike ja heitä kunnes hyvin päällystetty. Mausta suolalla maun mukaan (tarvittaessa). Poista herneet lämmöstä ja kaada tarjoiluastiaan. Tarjoile heti kuumana (lisää seesaminsiemeniä päälle ennen tarjoilua).