noix du Brésil
« le » gras « macronutriment n’est pas responsable de faire grossir qui que ce soit », poursuit Bouzinova. « Ce qui rend les gens en surpoids et malsain, c’est un régime constamment rempli de graisses saturées, de glucides raffinés et d’aliments transformés non naturels. Consommer la bonne quantité de graisses saines est crucial pour que votre corps et votre esprit fonctionnent correctement et restent en bonne santé., »
C’est pourquoi elle recommande de manger des noix du Brésil, qui sont une source naturelle de graisse saine, tout comme les noix. Nous aimons le fait qu’ils sont faciles à intégrer dans un certain nombre de plats, surtout quand il s’agit de petit-déjeuner. Soit dit en passant, si vous voulez associer des graisses saines à quelque chose de sucré, optez pour des fraises. « Les fraises ont une faible quantité de sucre et de glucides (par rapport à tous les autres fruits), elles sont donc une collation acceptable sur le régime céto lorsque vous avez vraiment envie de quelque chose de sucré », dit-elle.,
Graines De Chanvre
Monica Auslander Moreno, MS, RD, LD / N, consultante en nutrition pour RSP Nutrition, recommande de faire le plein de graines de chanvre si vous suivez un régime cétogène. Ils sont riches en ALA, qui est un type d’acide gras oméga-3. « Il existe une variété de graisses différentes (composées d’acides gras) », dit-elle. « Nous privilégions toujours les oméga-3 car historiquement, les régimes occidentaux ne consomment pas assez pour être bénéfiques (anti-inflammatoires) dans le corps. Nous consommons aussi peut oméga-6, et nous devrions idéalement maintenir un rapport de un pour un., Les Américains planent plus autour de 15 ou 17 à un (de six à trois). »Les graines de chanvre peuvent aider à uniformiser ce ratio, en fournissant des oméga-3 au lieu des oméga-6.
graines de Chia
Les graines de Chia sont une sorte de wunderkind de la communauté du bien-être. Bien que le buzz qui les entoure soit relativement nouveau (du moins aux États-Unis), ils existent depuis des millénaires, bénéficiant de sérieux avantages pour la santé. Saupoudrez-en dans votre smoothie du matin, sur des salades ou dans du beurre de noix.,
l’Huile d’Olive
l’huile d’Olive est un autre de graisse saine recommandé par Moreno. Curieusement, c’est un aliment de base des régimes cétogènes et méditerranéens, donc c’est un bon ingrédient avec lequel cuisiner si vous cherchez à combiner les deux dans un milieu heureux.
Avocat
Voir? Nous n’avons pas menti quand nous avons dit que l’avocat était autorisé. En fait, c’est encouragé., Il fournit des graisses saines qui nourriront le corps et rassasieront l’estomac, afin de nous empêcher d’atteindre des collations après les repas. Sachez aussi qu’il est en effet possible de manger trop de graisses saines. Même l’avocat. Comme L’explique Moreno, » une surconsommation sans dépenser de calories, qu’elle provienne de glucides, de graisses ou de protéines, entraînera une prise de poids. Ce n’est donc pas que vous ne prendrez pas de poids si tout ce que vous mangez sont des noix (riches en oméga-3). C’est que ces acides gras sont essentiels aux fonctions de votre corps et combattent les maladies., »
En d’autres termes, il est important de créer un régime riche en une variété de vitamines, de minéraux et de nutriments, quel que soit le plan alimentaire spécifique que vous suivez. Incorporer l’avocat dans les smoothies, les salades et les plats cuits au four, ainsi que d’autres aliments. Ne les mangez pas seuls comme s’ils étaient un repas complet. Peu importe s’ils sont approuvés pour le régime céto ou non, manger trop d’une chose ne vous fera jamais de bien.
saumon
Le saumon est un aliment céto classique car il est riche en acides gras sains. C’est savoureux, trop., Manger du saumon frais peut encourager un État de cétose tout en vous fournissant beaucoup de protéines nécessaires.
le Bœuf Nourri à l’Herbe
il en va de même pour les autres viandes. Moreno dit que le bœuf, le gibier, le bison et les sardines sont tous des sources adéquates de protéines et d’acides gras. Assurez-vous simplement qu’ils sont frais et nourris à l’herbe si possible afin d’éviter les conservateurs ou les additifs supplémentaires.
sur cette note, si vous êtes végétarien, le régime céto est encore tout à fait possible. Cliquez ici pour en savoir plus.,
Oeufs
les Œufs sont naturellement faibles en glucides et riches en protéines, ce qui en fait un aliment idéal à intégrer dans un céto mode de vie. Nous aimons le fait qu’ils soient si polyvalents. Mangez-les durs, brouillés, dans une quiche ou dans une omelette. Les possibilités sont infinies.
Produits Laitiers
certains produits laitiers sont approuvés par céto, ce qui peut vous surprendre compte tenu du buzz récent entourant la vie sans produits laitiers., De nombreux produits laitiers sont faibles en glucides, c’est pourquoi ils font la Coupe (malheureusement, non, la crème glacée ne le fait pas). Le fromage fait, tout comme le yogourt complet et même la vraie crème. Cela signifie que les situations de brunch du dimanche peuvent être récupérées, car les planches de charcuterie sont toujours sur la table.
ensuite, lisez tout sur les différences entre le régime cétogène et le régime Whole30. Astuce: c’est plus simple que vous ne le pensez.,