ouvrir un bar est plus que de choisir la liste parfaite de bière et d’alcool; il y a un certain nombre de licences et de permis de restaurant que vous devez sortir de la route avant de pouvoir ouvrir pour les affaires.,
en se prenant à rêver de toutes les délicieuses boissons que l’on prévoit d’offrir, beaucoup oublient l’étendue des légalités qu’ils doivent naviguer en premier qui peuvent jeter une clé sérieuse dans vos plans d’ouverture si elles ne sont pas exécutées correctement. Donc, lorsque vous déterminez comment obtenir un permis d’alcool, assurez-vous de suivre ces étapes afin d’éviter les ralentissements dans l’ouverture de votre restaurant ou bar de rêve.
Comment Obtenir un permis d’Alcool dans Votre État
Combien coûte un permis d’alcool?,
Le coût d’obtention d’un permis d’alcool peut varier considérablement en fonction de l’état. Les permis d’alcool complets peuvent aller de 12 000 $à 400 000$, tandis que les permis d’alcool De Bière et de vin peuvent coûter aussi peu que 3 000$. La meilleure façon d’estimer le coût d’un permis d’alcool est en discutant avec des bars et des restaurants dans votre région qui sont similaires en taille et en portée à la vôtre.
qu’est Ce qu’un permis d’alcool?
Un permis d’alcool est un permis du gouvernement qui permet à une personne de vendre des boissons alcoolisées., Cela peut sembler relativement simple, mais croyez-le ou non, il existe différents types de permis d’alcool.
la première chose que vous devrez faire est de comprendre quel type de permis d’alcool vous aurez besoin et quelles sont les lois exactes concernant les permis d’alcool en fonction de votre emplacement spécifique, car les lois sur l’alcool varient d’un État à l’autre. Certains États limiteront le nombre d’endroits qui peuvent vendre de l’alcool à tout moment, ce qui peut rendre difficile pour les nouveaux bars et restaurants d’obtenir une licence immédiatement.,
En outre, chaque État a son propre conseil de contrôle des boissons alcoolisées (ABC) – l’agence est chargée de réglementer la vente d’alcool. C’est qui vous contacterez pour comprendre les lois de votre état, savoir combien coûtera un permis d’alcool et déterminer le processus d’obtention d’un permis d’alcool dans votre état.
ci-Dessous sont quelques exemples de la façon dont l’obtention d’un permis d’alcool peut varier d’un état à l’autre.,
- New York: la Régie des alcools de L’État de New York gère les licences d’alcool dans L’état de New York et est régie par les lois ABC (Alcoholic Beverage Control). Il y a 11 articles sur les livres qui traitent de la façon d’obtenir un permis d’alcool à New York, que vous pouvez accéder ici.
- Californie: en Californie, les bars et les restaurants doivent suivre les lois, les règles et les règlements ABC de la Californie. Vous pouvez en savoir plus sur la façon d’obtenir un permis d’alcool en Californie ici.,
- Washington: à Washington, le Washington Liquor and Cannabis Board est en charge des licences d’alcool. Un permis d’alcool à Washington est obtenu en obtenant un avenant d’alcool sur votre licence d’entreprise, qui est géré par le service de licence D’entreprise du Département du revenu de L’État de Washington. Cela signifie que vous aurez affaire à deux entités distinctes mais liées tout au long du processus. Ce site web, il tombe en panne.
- Texas: le code des boissons alcoolisées du Texas détermine les licences d’alcool dans l’État de Lone Star., Ce site répond à toutes les questions courantes qui entourent Comment obtenir un permis d » alcool au Texas.
- Minnesota: le Ministère de la sécurité publique du Minnesota gère les permis d’alcool, qui peuvent varier en fonction du type d’établissement. Les permis d’alcool sont régis par les lois du Minnesota 340A.404 subdivision 5. Ce site répond aux questions courantes sur la façon d’obtenir un permis d’alcool dans le Minnesota.,
- Massachusetts: si vous vous demandez comment obtenir un permis d’alcool dans le Massachusetts, la Commission de contrôle des boissons alcoolisées est chargée de faire respecter les lois sur les boissons alcoolisées. Ces lois, que vous pouvez lire ici, régissent tout, de la discrimination dans les licences aux prix.
Ce que d’autres licences sont nécessaires pour ouvrir votre bar ou restaurant? Consultez notre guide de licence et de permis.
Quel type de permis d’alcool avez-vous besoin?,
Il existe deux principaux types de permis d’alcool: sur licence et hors de licence. Le type que vous aurez besoin dépend de la façon dont vous voulez vendre de l’alcool.
- vous aurez besoin d’un permis d’alcool sur licence si l’alcool que vous vendez est destiné à être consommé dans les locaux de votre entreprise-par exemple, un bar ou un restaurant.
- Vous aurez besoin d’une licence si l’alcool vous vendre est destinée à être consommée hors des locaux – par exemple, un magasin d’alcool ou à l’épicerie.,
en tant que propriétaire de bar ou de restaurant, vous chercherez toujours à obtenir un permis d’alcool sur licence; cependant, dans la plupart des États, il existe des classes supplémentaires de permis d’alcool à connaître.
- licence de Restaurant: cette licence a une limite sur le pourcentage de revenus d’un restaurant pouvant provenir de l’alcool. Il n’y a pas de limite au type d’alcool que vous vendez, mais vous devez garder la limite financière à l’esprit. Ce pourcentage est généralement de l’ordre de 40%, alors assurez-vous d’avoir ce chiffre magique en tête lorsque vous dirigez votre entreprise.,
- licence Bière et vin: si vous n’avez pas l’intention de servir de l’alcool fort, c’est ce dont vous aurez besoin. Vous êtes alors, bien sûr, limité à ne vendre que de la bière et du vin.
- licence de Taverne: si votre entreprise est plus un bar qu’un restaurant (faisant plus de profit de l’alcool que de la nourriture), vous devrez obtenir une licence de taverne.
Comment demander Un permis d’Alcool
une Fois que vous comprenez les lois autour de la façon d’obtenir un permis d’alcool, vous êtes prêt à appliquer., Il y a quelques choses que vous voudrez garder à l’esprit afin de tout comprendre, du coût d’obtention d’un permis d’alcool au temps qu’il faut pour en obtenir un.
quel âge devez-vous avoir pour obtenir un permis d’alcool?
bien que certains États autorisent une personne à servir de l’alcool à l’âge de 18 ans ou plus, vous devez avoir au moins 21 ans pour obtenir un permis d’alcool.
Quels sont les renseignements requis pour obtenir un permis d’alcool?,
en plus des renseignements personnels, vous pourriez également être tenu de fournir une preuve des autres licences et permis de restaurant que vous avez déjà obtenus, ainsi qu’un certificat de constitution, un numéro d’identification d’employé (EIN), une entente de partenariat, un menu alimentaire proposé, la constitution de votre entreprise et une copie du certificat de titre Encore une fois, cela varie selon l’état, alors assurez-vous de vérifier avec votre gouvernement local.
combien de temps faut-il pour obtenir un permis D’alcool?,
beaucoup de restaurateurs et de propriétaires de bars se lancent dans le voyage d’obtenir un permis d’alcool sans vraiment considérer combien de temps cela va prendre pour terminer le processus. Une planification appropriée vous évitera d’avoir à deviner combien de temps il faut pour obtenir un permis d’alcool et vous assurera que vous êtes légalement en mesure de préparer toutes les boissons que vous voulez à votre grande ouverture.
renouvellement du permis D’alcool
un permis est généralement valide pendant environ 1 à 3 ans, et le renouvellement est normalement un processus plus facile que d’en obtenir un pour la première fois., Tant que vous n’avez pas été signalé comme vendant à des mineurs, ou avez été une entité problématique dans votre région, vous devriez être en mesure d’obtenir un renouvellement de permis d’alcool environ 90 jours avant son expiration, ou 120 jours après son expiration (encore une fois, selon votre état). Le coût de votre permis d’alcool diminuera également de manière significative, car le coût de renouvellement peut chuter jusqu’à 1 000 $ou plus par rapport à l’original.