cette recette de Cheese Ball est une année de vacances incontournable! Il est incroyablement facile à faire et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Il a une texture délicieusement crémeuse, il déborde de saveur riche et ringarde, et qui n’aime pas cette finale de noix de pécan pour un croquant contrasté?
ceci est une conversation sponsorisée écrite par moi au nom de Fisher. Les opinions et le texte sont tous les miens.
la meilleure recette de boule de fromage!,
En grandissant, ma mère faisait toujours un cheeseball pendant les vacances et nous le polirions en un rien de temps. Peu de choses ont changé parce que maintenant je fais la même chose pour ma famille.
Voici ma recette de boule de fromage. Ce n’est rien de fantaisie et beaucoup moins cher que de créer un plateau de fromage extravagant.
juste de la bonne nourriture réconfortante à l’ancienne avec le fromage cheddar classique et le fromage à la crème.
dans cette version de la mienne, j’aime aussi ajouter de la crème sure pour plus d’onctuosité et pour une texture plus douce, puis j’aime ajouter de la poudre d’ail, de la poudre d’oignon et un peu de poivre noir pour la saveur.,
je recommande de sauter le sel cependant, je sais que normalement le sel et le poivre vont juste ensemble, mais il y a déjà beaucoup dans les ingrédients et les craquelins avec lesquels vous le servirez.
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les Ingrédients Nécessaires pour Cette Boule de Fromage:
- le fromage à la Crème – l’ingrédient clé d’un bon fromage de la balle.
- crème sure-ajoute de l’onctuosité et la rend plus douce.
- poudre D’ail-ajoute une saveur supplémentaire.
- poudre D’oignon-ajoute une saveur supplémentaire.,
- poivre-ajoute une légère épice de fond, sauter le sel ou il sera trop salé.
- fromage Cheddar – le cheddar lui donne cette saveur classique dont nous nous souvenons.
- pacanes – la boule de fromage serait un gâchis sans ceux-ci. Ils ajoutent un bon croquant aussi.
Comme toujours, j’ai choisi d’utiliser Fisher noix de Pécan dans cette recette. Fisher est une marque que j’aime parce que:
- ils sont toujours un produit parfaitement délicieux et de haute qualité.
- Il n’y a pas de conservateurs ajoutés et ils ne sont pas OGM. Juste la noix droit de sortir de leur coquille.,
- Le sac de support pratique aide réellement à garder les noix plus fraîches plus longtemps.
- Et je les aime particulièrement pour la cuisine et la cuisson des fêtes! Ils font également une excellente collation saine.
Comment faire une boule de fromage à partir de zéro:
- ajouter le fromage à la crème, l’aigre, la poudre d’ail et la poudre d’oignon et le poivre dans un bol à mélanger moyen. Mélanger avec un batteur à main électrique jusqu’à consistance lisse.
- (Désolé, j’ai effectivement ajouté aux poudres dans l’étape suivante, car j’ai oublié dans la première, il va distribuer plus équitablement à ajouter au début).,
- Mélanger le fromage (avec le batteur électrique).
- couvrir le bol et laisser refroidir 1 heure pour aider à le raffermir.
- la Façonner en boule à l’aide d’une spatule puis avec les graisser les mains.
- Placer les noix de pécan dans un bol moyen. Rouler la boule de fromage à travers les pacanes pour couvrir entièrement.
- servir avec des craquelins, en utilisant un couteau à beurre pour la propagation. Conserver au réfrigérateur.
les boules de fromage maison sont les meilleures!,
combien d’entre nous sont simplement tentés d’attraper une de ces boules de fromage de la charcuterie? Déjà fait et prêt à servir. De l’ignorer. Cette version maison est bien meilleure!
conseils pour les meilleures boules de fromage:
- sautez les fromages pré-déchiquetés ici. Le fraîchement déchiqueté a une meilleure saveur et n’a pas le revêtement poudreux ajouté. Le cheddar doux ou pointu fonctionnera ici aussi si c’est ce que vous préférez.
- hacher les pacanes en petits morceaux, de cette façon, ils vont mieux enrober et être mieux pour la propagation.,
- ne sautez pas l’étape de refroidissement ou vous ne pourrez probablement pas façonner le mélange en boule.
- laisser reposer à température ambiante avant de servir pour une consistance plus douce.
- utilisez un couteau à beurre pour étaler. Je ne sais pas pourquoi tant d’entre nous essaient de plonger avec un cracker toujours pour le trouver cassé en deux.
puis-je Mélanger à la Main?
Si vous n’avez pas de mélangeur électrique, vous pouvez également le mélanger à la main. Laissez le fromage à la crème bien ramollir puis utilisez simplement une cuillère en bois et remuez remuez.
combien de temps peut-il rester?,
en raison de la laiterie dans ce pour la sécurité alimentaire, il ne devrait pas être laissé assis non réfrigéré pendant plus de deux heures.
combien de temps une boule de fromage se conserve-t-elle?
cela se conservera bien au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 1 semaine.
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Fromage Balle Recette
Ingrédients
- 2 (8 oz) de pkgs., fromage à la crème, ramolli mais encore légèrement fermes
- 1/3 tasse de crème sure
- 8 oz. râpé moyen de fromage cheddar
- 1/2 c. à thé de poudre d’ail
- 1/2 c. à thé de poudre d’oignon
- le Poivre, au goût
- 1 tasse de Fisher noix de Pécan, haché petit
Instructions
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Ajouter le fromage à la crème, aigre, la poudre d’ail et la poudre d’oignon et le poivre dans un milieu bol à mélanger., Mélanger avec un batteur à main électrique jusqu’à consistance lisse.
-
Mélanger le fromage (avec le batteur électrique). Couvrir le bol et laisser refroidir 1 heure pour aider à le raffermir.
-
la Façonner en boule à l’aide d’une spatule puis avec les graisser les mains.
-
Placer les noix de pécan dans un bol moyen. Rouler la boule de fromage à travers les pacanes pour couvrir entièrement.
-
servir avec des craquelins, en utilisant un couteau à beurre pour étaler. Conserver au réfrigérateur.,
Notes
- Il est préférable de la laisser reposer à température de la pièce afin de l’aider à ramollir, environ 20 minutes. Ne restez pas assis à température ambiante plus de 2 heures.,