Questa ricetta Cheese Ball è una vacanza da non perdere mai! E ‘ incredibilmente facile da fare e richiede solo pochi ingredienti semplici. Ha una consistenza deliziosamente cremosa, è ricca di sapore ricco e formaggio, e chi non ama quel finale di noci pecan per uno scricchiolio contrastante?
Questa è una conversazione sponsorizzata scritta da me per conto di Fisher. Le opinioni e il testo sono tutti miei.
La migliore ricetta palla formaggio!,
Crescendo mia madre ha sempre fatto un cheeseball durante le vacanze e lo avremmo lucidato in pochissimo tempo. Non è cambiato molto perché ora sto facendo la stessa cosa per la mia famiglia.
Questa è la mia ricetta go-to cheese ball. Non è niente di fantasia e di gran lunga più conveniente che la creazione di qualche bordo formaggio stravagante.
Solo buon vecchio stile comfort food con il classico formaggio cheddar e crema di formaggio.
In questa mia versione mi piace anche aggiungere la panna acida per una cremosità extra e per una consistenza più morbida, poi mi piace aggiungere aglio in polvere, cipolla in polvere e un po ‘ di pepe nero per il sapore.,
Consiglierei di saltare il sale, so che normalmente sale e pepe vanno insieme, ma c’è già molto negli ingredienti e nei cracker con cui lo servirai.
Guarda il video (1 min)!
Ingredienti necessari per questa palla di formaggio:
- Crema di formaggio – l’ingrediente chiave per una buona palla di formaggio.
- Panna acida-aggiunge ulteriore cremosità e la rende più morbida.
- Aglio in polvere-aggiunge sapore in più.
- Cipolla in polvere-aggiunge sapore in più.,
- Pepe-aggiunge una leggera spezia di fondo, salta il sale o sarà troppo salato.
- Formaggio Cheddar-cheddar dà quel sapore classico che ricordiamo.
- Pecan-la palla di formaggio sarebbe un disastro senza questi. Aggiungono anche un bel crunch.
Come sempre ho scelto di utilizzare Fisher Pecan in questa ricetta. Fisher è un marchio che amo perché:
- Sono sempre un prodotto perfettamente delizioso e di alta qualità.
- Non ci sono conservanti aggiunti e non sono OGM. Solo le noci fuori dal loro guscio.,
- Il comodo stand up bag in realtà aiuta a mantenere i dadi più freschi più a lungo.
- E li amo soprattutto per cucinare e cuocere le vacanze! Fanno anche un ottimo spuntino sano.
Come fare una palla di formaggio da zero:
- Aggiungere crema di formaggio, acido, aglio in polvere e cipolla in polvere e pepe in una ciotola media. Mescolare con un miscelatore elettrico a mano fino a che liscio.
- (Scusa se ho effettivamente aggiunto le polveri nel passaggio successivo poiché ho dimenticato nel primo, distribuirà in modo più uniforme per aggiungere all’inizio).,
- Mescolare nel formaggio (con miscelatore elettrico).
- Coprire ciotola e raffreddare 1 ora per aiutare a rassodare in su.
- Formare una palla con una spatola e poi con le mani unte.
- Posizionare le noci pecan in una ciotola media. Rotolare la palla di formaggio attraverso le noci pecan per coprire interamente.
- Servire con i cracker, usando un coltello da burro per la diffusione. Conservare in frigorifero.
Le palline di formaggio fatte in casa sono le migliori!,
Quanti di noi sono solo tentati di afferrare una di quelle palline di formaggio dalla gastronomia? Già fatto e pronto per servire. Salta. Questa versione fatta in casa è il modo migliore!
Suggerimenti per le migliori palline di formaggio:
- Salta qui i formaggi pre-triturati. Il fresco tagliuzzato ha un sapore migliore e non ha il rivestimento polveroso aggiunto. Cheddar mite o tagliente funzionerà anche qui se è quello che preferisci.
- Tagliare le noci pecan in piccoli pezzi, in questo modo faranno cappotto meglio e essere meglio per la diffusione.,
- Non saltare il passo freddo o probabilmente non sarà in grado di modellare la miscela in una palla.
- Lasciare riposare a temperatura ambiente prima di servire per una consistenza più morbida.
- Utilizzare un coltello da burro per la diffusione. Non capisco perché così tanti di noi cercano di tuffarsi con un cracker sempre per trovarlo rotto a metà.
Posso mescolare a mano?
Se non si dispone di un miscelatore elettrico si può anche mescolare a mano. Lasciate che la crema di formaggio ammorbidire bene poi basta usare un cucchiaio di legno e mescolare mescolare mescolare.
Quanto tempo può sedersi fuori?,
A causa del caseificio in questo per la sicurezza alimentare non dovrebbe essere lasciato seduto non refrigerato per più di due ore.
Quanto dura una palla di formaggio?
Questo rimarrà ben refrigerato in un contenitore ermetico per 1 settimana.
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Formaggio Palla Ricetta
Ingredienti
- 2 (8 oz) pkgs., crema di formaggio, ammorbidita ma ancora leggermente soda
- 1/3 tazza di panna acida
- 8 oz. tagliuzzato medio di formaggio cheddar
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
- Pepe, a gusto
- 1 tazza di Fisher noci Pecan, tagliate a pezzettini piccoli
Istruzioni
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Aggiungere la crema di formaggio, acida, aglio in polvere e cipolla in polvere e pepe a medio ciotola di miscelazione., Mescolare con un miscelatore elettrico a mano fino a che liscio.
-
Mescolare nel formaggio (con miscelatore elettrico). Coprire ciotola e raffreddare 1 ora per aiutare a rassodare in su.
-
Formare una palla con una spatola e poi con le mani unte.
-
Mettere le noci pecan in una ciotola media. Rotolare la palla di formaggio attraverso le noci pecan per coprire interamente.
-
Servire con i cracker, usando un coltello da burro per la diffusione. Conservare in frigorifero.,
Note
- È meglio lasciarlo riposare a temperatura ambiente per aiutarlo ad ammorbidirsi per circa 20 minuti. Non sedersi a temperatura ambiente più di 2 ore.,