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Ces tasses de fruits mexicains apportent le goût de vrais stands de fruits mexicains authentiques directement dans votre propre cuisine! Fruits frais arrosés de sauce Chamoy sucrée salée, assaisonnement Tajin au citron vert du Chili et jus de citron vert frais. À peu près la meilleure collation de salade de fruits de tous les temps!,
Si vous avez déjà été au Mexique ou vécu dans ou autour de restaurants et magasins mexicains authentiques, alors vous êtes probablement familier avec les tasses de fruits mexicaines.
que sont les tasses de fruits mexicaines?
Les Tasses À Fruits mexicaines sont faites de fruits frais généralement coupés en cubes ou coupés en longues lances, empilés dans des tasses en plastique transparent et garnis d’assaisonnement Tajin Chili lime, de sauce chamoy et de jus de lime.
cette collation est partout au Mexique, en particulier dans les marchés en plein air où les vendeurs de fruits sont à chaque coin de rue., C’est super simple à faire, c’est la petite collation parfaite par une chaude journée ensoleillée et c’est assez sain étant donné que l’ingrédient principal est le fruit!
types de fruits
le type de fruit généralement utilisé dans ces tasses de fruits mexicains varie d’un fournisseur à l’autre, mais voici ce que j’ai utilisé:
- pastèque
- ananas
- mangue
- jicama
certains autres fruits couramment utilisés sont la papaye, le concombre et les cantaloups., N’hésitez pas à utiliser tout ce que vous pouvez trouver dans une épicerie près de chez vous.
Tajin et Chamoy – le meilleur des fruits assaisonnements
L’assaisonnement sur le Mexicain fruit est une combinaison de Tajine de chili chaux assaisonnement et chamoy sauce.
Tajin est une marque populaire D’assaisonnement à la lime du Chili Mexicain largement disponible aux États-Unis. Il est fabriqué à partir d’un mélange de poudre de chili, de jus de citron vert déshydraté et de sel., Il est vendu dans de nombreuses épiceries de nos jours, mais si vous n’êtes pas en mesure de le Trouver près de chez vous, vous pouvez facilement commander une bouteille sur Amazon ici.
Le Chamoy est une sauce épaisse et un condiment (semblable à la consistance du miel ou du sirop) à base de fruits marinés comme les abricots, les prunes ou les mangues mélangés avec des piments épicés et une saumure salée. C’est le mélange parfait de sucré, aigre salé et épicé et il se marie à merveille avec les fruits sucrés! Il est populaire et facile à trouver au Mexique, mais il gagne encore du terrain ici aux États-Unis.,
Vous pouvez trouver chamoy dans la plupart des épiceries hispaniques près de chez vous ainsi que sur Amazon ici.
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instructions
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répartir uniformément le fruit dans 6 18-once clair gobelets en plastique ou 12 gobelets en plastique transparent de 9 onces.,
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garnir chaque tasse de fruits d’une pincée d’assaisonnement Tajin, d’un filet de sauce chamoy et d’un quartier de lime.
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Lieu d’une fourchette dans chaque tasse et servir immédiatement.
Isabel Conseils:
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