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Diese mexikanischen Obstbecher bringen den Geschmack echter authentischer mexikanischer Fruchtstände direkt in Ihre eigene Küche! Frisches Obst beträufelt in salziger süßer Chamoy-Sauce, Chile Lime Tajin Gewürz und frischem Limettensaft. So ziemlich der beste Obstsalat Snack aller Zeiten!,
Wenn Sie jemals in Mexiko waren oder in oder um authentische mexikanische Restaurants und Geschäfte gelebt haben, dann sind Sie wahrscheinlich mit mexikanischen Obstbechern vertraut.
Was sind mexikanische Obstbecher?
Mexican Fruit Cups sind aus frischen Früchten, die in der Regel in Würfel geschnitten oder geschnitten in langen Speeren, gestapelt in eine klare Kunststoff Tassen und garniert mit Tajin chile lime seasoning, chamoy-sauce und Limettensaft.
Dieser Snack ist überall in Mexiko, vor allem in Outdoor-Märkten, wo Obstverkäufer an jeder Ecke sind., Es ist super einfach zu machen, ist der perfekte kleine Snack an einem heißen sonnigen Tag und ist ziemlich gesund, wenn man bedenkt, dass der Hauptbestandteil Obst ist!
Obstsorten
Die Art der Früchte, die normalerweise in diesen mexikanischen Obstbechern verwendet werden, variiert von Hersteller zu Anbieter, aber folgendes habe ich verwendet:
- Wassermelone
- Ananas
- Mango
- jicama
Einige andere Früchte, die häufig verwendet werden, sind Papaya, Gurke und Cantaloupes., Fühlen Sie sich frei, alles zu benutzen, was Sie in einem Lebensmittelgeschäft in Ihrer Nähe finden können.
Tajin und Chamoy – die besten Fruchtgewürze
Das Gewürz auf der mexikanischen Frucht ist eine Kombination aus Tajin Chile Limettengewürz und Chamoy Sauce.
Tajin ist eine beliebte Marke für mexikanische Chile-Limetten-Gewürze, die in den USA weit verbreitet ist. Es besteht aus einer Mischung aus Chilipulver, dehydriertem Limettensaft und Salz., Es wird heutzutage in vielen Lebensmittelgeschäften verkauft, aber wenn Sie es nicht in Ihrer Nähe finden, können Sie hier problemlos eine Flasche bei Amazon bestellen.
Chamoy ist eine dicke Sauce und Würze (ähnlich der Konsistenz von Honig oder Sirup) aus eingelegten Früchten wie Aprikosen, Pflaumen oder Mangos, gemischt mit würzigen Chiles und einer salzigen Salzlake. Es ist die perfekte Mischung aus süß, sauer, salzig und würzig und passt wunderbar zu süßen Früchten! Es ist beliebt und leicht in Mexiko zu finden, aber es gewinnt hier in den STAATEN immer noch an Boden.,
Chamoy finden Sie in den meisten hispanischen Lebensmittelgeschäften in Ihrer Nähe sowie bei Amazon hier.
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Rezept
Mexikanische Obstbecher
- Pin
▢ kalk keile, für topping plus mehr zu geschmack
Anweisungen
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Gleichmäßig verteilen die obst in 6 18-unze klar kunststoff tassen oder 12 9-unze klar kunststoff tassen.,
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Füllen Sie jede Fruchtschale mit einer Prise Tajin-Gewürz, einer Prise Chamoy-Sauce und einem Limettenkeil.
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In jede Tasse eine Gabel geben und sofort servieren.
Isabels Tipps:
Author: Isabel Eats