Stella Artois (Français)

Stella Artois is a 5.2% ABV global lager first brewed in Leuven, Belgium in 1926 as a Christmas brew, and named Stella after the Latin for « star., »

bien que la Belgique soit surtout connue au niveau international pour ses bières, les » bières de table », les pilsner lagers à fermentation basse telles que Stella Artois sont en tête de liste pour la consommation intérieure, représentant près de 75% de la production de bière belge. Stella est promue comme une marque internationale par son brasseur, InBev. Sur son marché intérieur, La Belgique, elle est cependant commercialisée, vendue et vendue comme une bière blonde ordinaire. Il est brassé en Belgique et au Royaume-Uni, ainsi que dans d’autres pays, dont L’Australie., Une grande partie de La Stella Artois exportée D’Europe est actuellement produite à la brasserie InBev en Belgique et conditionnée dans la brasserie Beck’s à Brême, en Allemagne.

L’Anno 1366 sur le logo Stella Artois fait référence à l’origine du brassage dans la ville de Louvain. Les registres fiscaux de la ville datés de 1366 mentionnent l’existence d’une brasserie locale appelée Den Hoorn, (« Hoorn » en Flamand signifiant « corne » en anglais, comme le représente le logo sur l’étiquette de la bière). Le nom Artois a été couplé à la brasserie en 1708, lorsque le nouveau propriétaire Sebastian Artois a obtenu le titre de Maître brasseur., Le cadre qui entoure le nom Stella Artois sur l’étiquette fait référence au style traditionnel du cadre de fenêtre trouvé dans l’architecture flamande.

Stella Artois est disponible en tirage et en plusieurs formats conditionnés, dont un flacon de 275 ml, un flacon de 284 ml, un flacon de 330 ml, un bidon de 440 ml, un bidon de 50 cl, un bidon de pinte appelé « la Grande bière » (568 ml), un flacon de 66 cl, un flacon de 70 cl et un

histoire

• 1366 – des registres de taxes existent sur la brasserie Den Horen de Louvain, une brasserie qui existe encore aujourd’hui.,

• 1708 – Sébastien Artois devient maître brasseur à Den Horen.

• 1717 – Sébastien Artois, qui donne son nom à la brasserie.

• 1926 – Stella Artois a été lancée initialement comme une bière de saison spécialement pour le marché des vacances de Noël.

• 1930 – la première bière Stella Artois est exportée sur le marché européen.

• 1960 – 1 million d’hectolitres de Stella Artois sont produits annuellement pour la première fois.

• 1993 – InBev ouvre une nouvelle brasserie entièrement automatisée à Louvain.,

• 2006 – le volume de production total atteint plus de 10 millions d’hectolitres par an.
• 2013 – la bière Stella Artois est disponible en Afrique du Sud à un prix ridiculement élevé.

publicité

pendant un certain temps, le slogan publicitaire de Stella Artois au Royaume-Uni était « rassurant ». Les campagnes publicitaires télévisées britanniques sont devenues connues pour leur style distinctif d’imitation du cinéma européen et leur leitmotiv inspiré de la forza del destino de Giuseppe Verdi., Les campagnes ont commencé avec une série de publicités basées sur Jean de Florette, passant à d’autres genres, y compris les films de guerre, la comédie muette et même le surréalisme (pour lequel le slogan a été changé en « Éléphants rassurants »). Ils ont utilisé des réalisateurs de cinéma notables tels que Jonathan Glazer, et leur objectif était de dépeindre la boisson dans un contexte de culture européenne sophistiquée.

en 2007, le slogan « rassurant » a été abandonné, et le mot « Stella » a été évité dans les publicités., Cela a été considéré comme une réaction au lien perçu de la bière blonde avec l’agression et la consommation excessive d’alcool au Royaume-Uni, où elle est surnommée « wife beater ».

en Belgique, Stella Artois est promue sous le nom de Mijn thuis is waar mijn Stella staat et Chez moi, c’est près de ma Stella. Fait intéressant, en Belgique, Stella est vendue comme une bière blonde ordinaire et ne jouit pas de la réputation plus flatteuse qu’elle a à l’étranger.,

Stella Artois est également brassée à Abbotsford, Melbourne par Carlton& United Beverages pour le marché Australien sous licence D’InBev.

Stella Artois a une longue relation avec le cinéma. Depuis 1994 (au Royaume-Uni), the beer a organisé une série d’événements ainsi que le parrainage télévisé de Channel 4 films et un site web. Plus récemment, la marque de bière a adopté la nouvelle identité – Studio Artois. Stella Artois a été l’un des principaux sponsors des festivals de Cannes et Sundance.,

en mai 2008, une campagne publicitaire a été menée au Royaume-Uni pour signaler que Stella Artois n’est fabriqué qu’à partir de quatre ingrédients: houblon, orge maltée, maïs et eau. Techniquement, le procédé utilise également des agents tels que la levure pour la fermentation et l’isinglass pour la clarification;  » le produit animal que nous utilisons est L’Isinglass (collage de poisson). C’est un agent de clarification fabriqué à partir de certains poissons. Il aide à la clarification en attirant les cellules de levure, ce qui les fait coaguler en particules plus grosses qui se séparent ensuite de la bière, donnant à la bière un aspect propre et clair., »(Interbrew 19-Nov-2003).

Voir aussi

• Peeterman Artois, une bière lager à base de blé à 4% souvent vendue aux côtés de Stella Artois au Royaume-Uni
• Artois Bock, une bière brune à 6,2% à éliminer progressivement et remplacée par Eiken Artois
• Eiken Artois, une bière lager à 5,6%: site officiel
• brasserie Artois: famille de bières Artois
• note sur RateBeer.,com
• des Photos de la défunte Stella brasserie de Louvain
• Singapour Stella Artois Gold Standard de l’Établissement de l’Information

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