A Legacy of Innovation
Als Chris Hellmann 2010 zum ersten Mal eine Coca-Cola Freestyle –Einheit sah, konnte er nicht glauben, dass eine Maschine in ihrer Größe so viele Getränkeoptionen liefern konnte-alles gemischt, gekühlt und auf Anfrage serviert.
„Ich schaute immer wieder dahinter, um zu sehen, wo der Rest war“, erinnerte er sich. „Ich war erstaunt, dass so viel Auswahl auf so kleinem Raum stand.,“
Coca-Cola Freestyle –das 2009 das Getränkebrunnenerlebnis neu erfunden hat, indem es eine beispiellose Auswahl an Möglichkeiten in einem unterhaltsamen, interaktiven Format bietet –setzt seine Innovationsreise in 2018 fort. Der Touchscreen – Dispenser verwendet die „Micro-Dosing“ – Technologie, um fast 200 Getränkeoptionen zu liefern –darunter 117 kalorienarme / kalorienarme Getränke und mehr als 100 Sorten, die nirgendwo anders zu finden sind (Sprite Peach, anyone?).,
Eine wachsende Nachfrage
Mehr als 50,000 Coca-Cola Freestyle-Einheiten gießen 14 Millionen Getränke pro Tag in Restaurants, Kinos, Convenience-Stores, Vergnügungsparks und anderen Orten in den Vereinigten Staaten und einer Handvoll anderer Länder. Getränkeportionen sind um 8% in Freestyle-Outlets gestiegen, und Kalorien pro Portion an diesen Orten sind um fast 10% gesunken.
„Als wir Freestyle eingeführt haben, war es wirklich eine disruptive Innovation“, sagte Hellmann, Vice President General Manager von Coca-Cola Freestyle., „Heute ist es ein Milliardengeschäft.“
Hellmann und sein Team konzentrieren sich auf die Nutzung von Technologie und Verbraucherdaten, um das Coca-Cola Freestyle-Erlebnis durch Innovationen sowohl in neuen Geräten als auch in der Software, die die bestehende Flotte antreibt, kontinuierlich zu verbessern. Freestyle, sagte Hellman, ist eine reale Manifestation der Vision von Coke, ein komplettes Getränkeunternehmen zu werden, das schnell Innovationen und neue Ideen auf den Markt bringt.
„Auswahl und Anpassung sind nicht Modeerscheinungen –Sie sind hier, um zu bleiben“, sagte er., „Wir konzentrieren uns also darauf, sicherzustellen, dass die Coca-Cola Freestyle-Plattform aktuell und zeitgemäß bleibt und dass wir weiterhin mehr Getränke anbieten, die die Leute wollen.“
Continuing to Innovate
Coke wird an diesem Wochenende das neueste Mitglied der Freestyle –Familie-die Coca –Cola Freestyle 9100-auf der National Restaurant Association (NRA) in Chicago vorstellen., Das Gerät, das 2019 national erhältlich sein wird, verfügt über einen hochauflösenden 24-Zoll-Touchscreen und Bluetooth-Konnektivität, mit denen Fans eine Verbindung zur Freestyle Mobile App herstellen können, wenn sie eine Steckdose mit einer Maschine betreten und ihr Lieblingsgetränk aufpeppen oder eine neue Mischung erstellen.
„Wir haben Features in diesen Spender eingebaut, die nicht nur für heute zeitgemäß sind“, sagte Hellmann., „Wir haben die Plattform auch mit noch nicht aktivierten Funktionen wie Audiofunktionen, optischen Sensoren und einer neuen Geräteoption zukunftssicher gemacht, die schließlich die Hinzufügung von Getränkekategorien unterstützt, die heute nicht auf Freestyle verfügbar sind, wie Tees, kalter Kaffee und neue Sorten von Säften.“
Ein neues, agiles Coca-Cola Freestyle-Betriebssystem enthält ein überarbeitetes Touchscreen-Menü, mit dem Benutzer die gewünschten Getränke einfacher und schneller finden können.,
„Unsere Marken werden jetzt so präsentiert, dass Verbraucher einfach navigieren und ihre Lieblingswahl finden oder etwas Neues ausprobieren können“, sagte Hellmann. „Wir möchten, dass die Verbraucher ein unterhaltsames, zeitgemäßes Erlebnis erleben, egal ob sie unterwegs sind und einen Drink zu einer Mahlzeit oder ein paar Momente Zeit haben, um etwas Neues zu entdecken.,“
Ein erfrischendes Erlebnis
Zusätzlich zur Maschine der nächsten Generation plant das Team, das neue Freestyle-Betriebssystem an alle Spender auf dem Markt zu bringen, um bestehenden Kunden neue Vorteile zu bieten, einschließlich des Zugriffs auf ein Diagnose-Dashboard mit Echtzeit-Getränkeinventarstufen.,
„Bei allen Freestyle-Modellen, die wir heute auf dem Markt haben, ist es unsere Absicht, ein Softwaresystem für die gesamte Flotte zu haben, das unseren Handelspartnern und jedem Verbraucher, der mit der Freestyle-Plattform interagiert, mehr Vorteile bietet“, sagte Hellmann.
Eine einzigartige Marketingchance
Das neue Betriebssystem integriert sich in das im vergangenen Jahr eingeführte Coca-Cola Freestyle Content Management System (CMS)., Mit dem System können Restaurants schnell exklusive Freestyle –Getränke –bis hin zu den Rezepten-und On-Dispenser-Aktionen starten.
„Wir erleichtern unseren Kunden nicht nur den Betrieb ihrer Freestyle-Maschine, sondern auch den Einsatz als flexibles Marketinginstrument“, sagte Eric Lewis, Marketing Group Director bei Coca-Cola. „Dank des neuen CMS haben wir vier Wochen Zeit, um neue Inhalte auf vier Tage zu verteilen.,“
Als jüngste Beispiele führte Wendy ’s ein Freestyle-exklusives Dave‘ s Cherry Cream Soda (benannt nach Gründer Dave Thomas) und Zaxbys limitierte Sprite-und Mello Yello-Mischungen für University of Georgia-und Georgia Tech-Fans ein, die sie während der College-Football-Saison genießen können. Beide Kunden entwickelten die neuen Getränke und brachten sie in wenigen Monaten auf den Markt.
Freestyle lässt Restaurants auch Menüpunkte mit neuen oder vorhandenen Getränken koppeln., Firehouse Subs empfiehlt Cherry Coke mit seinem Hook & Ladder turkey Sandwich, und Burger King hat kürzlich die Einführung seines neuen crispy spicy Chicken Sandwich mit dem maßgeschneiderten Sprite Lime Burst gefördert.
“ Wir hören unseren Kunden zu, um zu erfahren, worüber sie sprechen möchten, und finden dann einen Weg, Teil dieses Gesprächs mit ihren Gästen zu sein“, sagte Lewis und fügte hinzu, dass die exklusiven Mischungen und benutzerdefinierten Inhalte sowohl für unsere Kunden als auch für die Verbraucher von Nutzen sind., „Wir bringen den Verbrauchern ein Surprise-and-Delight-Erlebnis und bieten ihnen noch mehr Abwechslung.“
Nachhaltigkeit unterstützen
Das Freestyle-Team sucht auch weiterhin nach Möglichkeiten, die innovative Plattform zur Unterstützung von Nachhaltigkeitsprioritäten zu nutzen, z. B. Bemühungen zur Reduzierung von Verpackungsabfällen. Nachfüllbare Becher, die mit der RFID-Technologie (Radio Frequency Identification) von ValidFill®ausgestattet sind, wurden kürzlich für den Einsatz mit Coca-Cola Freestyle-Maschinen über eine Vielzahl von Universitäten, Kreuzfahrtlinien und Freizeitparks eingeführt., Diese nachfüllbaren Tassen interagieren direkt mit Coca-Cola Freestyle und bieten bequem voreingestellte Gießkannen mit Lieblingsgetränken und neuen Geschmacksrichtungen.
Darüber hinaus haben Coca-Cola Freestyle SmartPak™ – Kartuschen einen geringeren CO2-Fußabdruck als herkömmliche Sirupverpackungen, werden in einer Gold LEED-zertifizierten Anlage mit erneuerbarer Energie-und Wassererhaltungstechnologie hergestellt und enthalten 15-30% recycelten Inhalt.