Kollagenprodukte tauchen überall auf. Während Kollagen wahrscheinlich am bekanntesten für seine angepriesenen Hautpflegevorteile und als Hauptbestandteil von Lippenverstärkern und Injektionen ist, schlagen einige Prominente wie Kourtney Kardashian vor, dass die Leute es trinken. Produkte aus Kollagen sind nicht nur in Hautcremes und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten, sondern auch in Kissenbezügen und Kleidung. Kardashian verkauft sogar Kollagenpräparate.,
Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein des Körpers, das aus Aminosäuren oder Peptiden besteht. Es klebt buchstäblich unsere Knochen, Knorpel, Haut und Blutgefäße zusammen. Es ist das, was unser Gewebe wachsen, reifen und sich bewegen lässt. Seine Anwesenheit unter Ihrer Haut kann verhindern, dass es im Laufe der Zeit absackt.
Da unser Körper in den 20er Jahren Kollagen zu verlieren beginnt, scheinen Hautcremes und Behandlungen aus dem Bindegewebe von Tieren eine wirksame Methode zur Bekämpfung des Alters zu sein. Und es hat nur wenige Nebenwirkungen.
Aber es gibt einen Haken — oder zwei., Als Frau, die sich für anmutiges Altern interessiert, und als Wissenschaftlerin, die Kollagen studiert, habe ich die Fülle an Produkten auf Kollagenbasis als interessant empfunden. Ich beschäftige mich seit über einem Jahrzehnt mit dem Studium von Kollagen, da unser Labor daran arbeitet, ein Kollagen zu entwickeln, das ausschließlich in einem Labor hergestellt wird, anstatt es von Tieren zu beziehen. Ich habe andere gut informierte Kollegen gefragt, was sie davon halten, dass jeder es in seinen Kaffee gibt, und ich bekomme ein paar Grinsen.,
Kollagen für Arthritis und heilende Wunden
Ab den 20er Jahren produzieren unsere Körper weniger Kollagen, wodurch unsere Haut durchhängt und knittert, unsere Knochen und Gelenke geschwächt und versteift werden und unsere Haare dünner werden. Eine zuckerreiche Ernährung, übermäßige Sonneneinstrahlung und Rauchen verringern auch den Kollagenspiegel.
Die molekulare Struktur von Collagen wird als komplexe Dreifachhelix bezeichnet, wie drei miteinander verdrehte Seilstücke. Bestimmte molekulare Wechselwirkungen erfordern eine dreifache Helixform, um zu funktionieren. Es gibt ungefähr 30 verschiedene Arten., Die überwiegende Mehrheit des Kollagens in unserem Körper besteht jedoch aus drei Arten: Typ 1, der der Haut Festigkeit verleiht; Typ II, der unsere beweglichen Gelenke ausmacht; und Typ III, der dem Gewebe seine Elastizität verleiht.
Die meisten Studien über Kollagen haben sich auf Arthritis und Wundheilung konzentriert, und Kollagenpräparate haben sich als wirksam erwiesen. Während an anderen Anwendungen nur sehr wenig geforscht wurde, ist es wahrscheinlich, dass oral eingenommenes Kollagen die Moleküle verringert, die zu Entzündungen und Krankheiten führen.,
Was Sie über dieses heiße Getränk wissen sollten
Das Kollagenmolekül selbst ist zu groß, um in einer Creme oder Lotion in die Hautoberfläche einzudringen. Es sitzt nur da, bis es abgewaschen ist. Lösliches oder hydrolysiertes Kollagen, das in kleinere Fragmente zerlegt wird, dringt in die Haut ein, aber diese Fragmente sind wahrscheinlich zu klein, um etwas Gutes zu tun. Wahrscheinlich ist eine Hautverbesserung auf zusätzliche Inhaltsstoffe in Ihrer topischen Creme oder einfach auf zusätzliches Prolin zurückzuführen, eine Aminosäure, die in Kollagen enthalten ist.,
Darüber hinaus fällt Kollagen bei Temperaturen oberhalb der Körpertemperatur auseinander und verwandelt es in reine Gelatine — ja, das Zeug in Jell-O. Bei diesen höheren Temperaturen — wenn es beispielsweise heißem Kaffee zugesetzt wird — schmilzt die Molekülstruktur von Kollagen und verringert oder negiert sogar die gewünschten gesundheitlichen Vorteile.
Worauf Sie beim Kauf von Kollagen achten sollten
Die Food and Drug Administration bewertet keine Kollagenpräparate oder Nahrungsergänzungsmittel.
Zuerst ist es am besten, einen Kollagenschub aus Ihrer Ernährung zu erhalten, indem Sie viel grünes Blattgemüse, Zitrusfrüchte, Eier, Beeren, Tomaten, Kohl, Kürbiskerne, Avocados und Knoblauch essen, die Ihren Körper mit Nährstoffen versorgen können, um das Kollagenwachstum zu unterstützen.
Was ist mit Knochenbrühe?, Trotz des Hypes ist die Vorstellung, dass das Kollagen in Knochenbrühe irgendwie Kollagen in Ihrem Körper wird, nur Wunschdenken. Tatsächlich sind die Inhaltsstoffe, die Knochenbrühe überlegen machen sollen, nicht so besonders, und wahrscheinlich wurde das Kollagen während der Zubereitung geschmolzen.
Darüber hinaus ist die Wahrscheinlichkeit, dass eine große Menge Kollagen aus einer beliebigen Quelle (z. B. Nahrungsergänzungsmittel, Knochenbrühe oder Fleisch) von Ihrem Verdauungstrakt zu einem Gelenk oder Ihrer Haut gelangt, gering, und wenn es überhaupt auftritt, ist die Menge wahrscheinlich nur ein kleiner Bruchteil dessen, was Sie eingenommen haben., Es hat höchstwahrscheinlich Auswirkungen auf die Darmimmunität, die dann die Symptome von Arthritis lindern kann.
Diejenigen, die eine Ergänzung bevorzugen, sollten ein gekühltes, flüssiges Kollagen – oder Kollagenpulver verwenden, das zu einem kalten Getränk gemischt wird. Kollagenpeptide wurden bereits geschmolzen und ähneln daher anderen Proteinpulvern.
Und denken Sie daran, dass nicht alle im Handel erhältlichen Collagene gleich sind. Finden Sie immer heraus, woher Ihr Kollagen kommt. Wenn Sie eine Fisch -, Ei-oder Schalentierallergie haben, stellen Sie sicher, dass Ihr Kollagen aus einer anderen Quelle stammt.,
Angesichts des Mangels an FDA-Aufsicht ist es auch eine gute Idee, Kollagen zu kaufen, das von einer glaubwürdigen Gruppe wie dem USP oder UL getestet wurde.
Wählen Sie eine Marke aus, die Ihr Produkt von Interesse bietet. Wenn Sie nach Gelenkgesundheit suchen, ist Kollagen Typ II Ihre beste Wahl. Wenn Sie nach einem Haut-oder Haarschub suchen, würde Kollagen Typ I wahrscheinlich am besten funktionieren.
Und schließlich, machen es teil ihrer täglichen routine. Die Vorteile verschleißen, wenn Sie aufhören, es zu nehmen.,
Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht am Das Gespräch von Brooke Russell. Lesen Sie den Originalartikel hier.