Gemüse Gerste Suppe ist eine große mischung-für Ihr herzhaftes und befriedigendes Suppenrepertoire. Es ist einfach, mit einer wunderbaren Auswahl an frischem Gemüse zu machen.
Ich habe gewartet und auf kühleres Wetter gewartet., Es macht so viel Spaß, dies und jenes für Eintöpfe, Suppen und Chilis zu kombinieren. Es macht uns gemütlich und warm von innen nach außen.
Nun, es ist hier noch nicht so cool, aber ich weiß, dass es wahrscheinlich bei Ihnen zu Hause ist.
Ich sehe Bilder von Menschen auf Facebook, die lange Hosen, Pullover und Stiefel tragen, also muss es diese Zeit sein. Richtig?
Also nutze ich die Grafik und beginne den Spaß früh. Wir genießen Löffel wunderbare Suppe direkt mit Ihnen.,
Springe zu:
- Ist Gerstensuppe gesund
- Wärmende Suppen
- Wie schmeckt Gerste
- Zutaten
- Anleitung
- Kann Gerstensuppe eingefroren werden
- 📋 Rezept
Ist Gerstensuppe gesund
Absolut! Es gibt Vollkornprodukte und reich an Ballaststoffen.
Fettarm und fettfrei ist, wenn Sie Ihre Zwiebel, Knoblauch und Karotte in Gemüsebrühe anbraten.
Viel mit dem oben genannten Gemüse gibt es auch Spinat, Tomaten und Paprika.,
Wärmende Suppen
In den Wintermonaten essen wir viel Suppe. Einige unserer Favoriten sind:
- Milchfreie klobige Blumenkohlsuppe
- Würzige vegane Kürbissuppe
- Rote Linsen Dahlsuppe
- Hausgemachte französische Zwiebelsuppe
- Gebackene Kartoffelsuppe
Ich würde Ihnen gerne ein Bild von einer dieser Suppen zeigen. Ich wollte versuchen, denjenigen zu zeigen, der auf dem Blog am beliebtesten ist.
Sie sind alle ziemlich viel, Hals und Nacken, so werde ich vielleicht wählen die eine, die hat auf dem blog die längsten und ist noch immer wie verrückt. Oh mein Gott, es ist so gut!,
Also lasst uns zu einer großartigen Vollkorn-und frischen Gemüsesuppe zurückkehren.
Wie schmeckt Gerste
Gerste und Graupen haben eine Textur, die zäh mit einem fast nussigen Geschmack ist und es hält es für eine sehr befriedigende Suppe.
Bei beiden Gersten wird der Rumpf entfernt, aber Perlgerste wird „poliert“, um die Kleieschicht zu entfernen. Reich an Protein auch.,
Zutaten
- Perle Gerste ist der star für diese Suppe und gibt große textur.
- Natives Olivenöl extra fügt Geschmack hinzu und hilft beim Anbraten.
- Gelbe Zwiebel ist die beste Basis für so viele Rezepte. Sie kochen süß und schmecken gut.
- Knoblauch hat einen scharfen Geschmack, aber wenn er sparsam verwendet wird, ist er köstlich.
- Rote Paprika ist mild süß und verleiht Ihrer Suppe einen großartigen Geschmack.
- Karotten sind süß und zum schnellen Kochen in sehr kleine Stücke geschnitten.,
- Gemüsebrühe fügt würzige Flüssigkeit für die Suppe.
- Gewürfelte Tomaten fügen Sie die Textur und schmilzt das Gemüse alle zusammen.
- Lorbeerblatt ist ein zusätzliches Kräuteraroma und wird am Ende des Kochens entfernt.
- Spinat gibt Masse und viel Nahrung.
- Salz-ein bisschen geht ein langer Weg für dieses Gewürz.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer ist sehr scharf, also nicht viel verwenden.
Anleitung
- 4 Tassen Wasser und 1 Tasse Gerste in einen mittelgroßen Topf geben. Zum Kochen bringen.,
- Abdecken, Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und 30-40 Minuten köcheln lassen oder bis die Gerste weich ist.
- Abtropfen lassen und beiseite stellen.
- Während die Gerste kocht, erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
- Zwiebel dazugeben und 5 Minuten braten. Dann fügen Sie Knoblauch, rote Paprika und Karotten hinzu.
- Kochen, bis die Karotten fast zart sind, was etwa 10 Minuten dauert.
- Gemüsebrühe, Tomatenwürfel und Lorbeerblätter dazugeben.
- Zum Kochen bringen und dann zum Köcheln bringen. 10 Minuten köcheln lassen.
- Gekochte Gerste und zerrissenen Spinat einrühren., Bei mittlerer Hitze oder 15 Minuten kochen.
- Lorbeerblätter entfernen. Salz und Pfeffer hinzufügen. Geschmack, um die Würze zu überprüfen. Heiß servieren.
Kann Gerstensuppe so leicht eingefroren werden
- ?
- Einfach abkühlen lassen und in starre seitige Gefrierbehälter aus Glas verpacken.
- Es wird halten wirklich gut für 4 monate.
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Deine Meinung bedeutet mir sehr viel, und wenn Sie möchten hinterlassen Sie einen Kommentar und eventuell einen Stern Bewertung ich würde gerne Ihre Gedanken hören.
📋 Rezept
Gemüse-Gersten-Suppe
Ginny McMeans
Instructions
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In a medium pan, bring 4 cups of water and the 1 cup of barley to a boil., Bedecken, Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und 30-40 Minuten köcheln lassen oder bis die Gerste weich ist.
-
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
-
Während die Gerste kocht, erhitzen Sie das öl in einem großen Topf über mittlerer Hitze.
-
Zwiebel dazugeben und 5 Minuten anbraten.
-
Fügen Sie nun den Knoblauch, die rote Paprika und die Karotten hinzu und kochen Sie, bis die Karotten weich werden, ca.,
-
Gemüsebrühe, Tomatenwürfel und Lorbeerblätter dazugeben.
-
Zum Kochen bringen und dann zum Köcheln bringen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen.
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Gekochte Gerste und zerrissenen Spinat einrühren. Bei mittlerer Hitze oder 15 Minuten kochen.
-
Entfernen Sie die Lorbeerblätter. Salz und Pfeffer hinzufügen. Geschmack, um die Würze zu überprüfen. Heiß servieren.,
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