Gewürzter Reispilaw (Reis-a-Roni ohne die Box!)

Boxed Reis-Mischungen sind eine Sache der Vergangenheit, vor allem, wenn Sie wissen, wie zu machen eine gesünder, billiger und schmackhafter gewürzten Reis-Pilaw selbst. Probieren Sie noch heute dieses hausgemachte Reis-a-Roni-Rezept.

Bist du mit“the San Francisco Treat“ groß geworden?

Haben Sie sich jemals gefragt, ob Sie es selbst machen könnten? Zu Hause? Ohne box?

Heute ist dieser Tag, mein Freund!

Aufgewachsen, liebte ich wirklich die boxed Reis mischt meine Mutter machen würde. Reis-a-Roni war ein Grundnahrungsmittel in unserem Haus., Unbedingt, es diente als Beilage zu Pfanne Schweinekoteletts oder gebackenes Huhn.

Da der Spitzname meiner Mutter Roni war, kurz für Veronica, dachte ich, es sei nach ihr benannt, aber nein. Der Reis – und Nudelpilaw ist genau das-Reis und (Maca)Roni!

Und es war ein Favorit, bis ich aufwuchs…

Irgendwann, in meinen jungvermählten Jahren, lernte ich, Reispilaw zu machen. Es war ein Spiel-wechsler!

Wer wusste, dass die verpackten Reismischungen wirklich einfache Reispilafs in Verkleidung waren? Und dass du es selbst schaffen könntest?!,

Madison Avenue sicher bewacht dieses gut gehütete Geheimnis von uns ahnungslosen Kindern der 80er Jahre, deren Mütter arbeiteten und deren Hauswirtschaftsfinanzierung gekürzt wurde. (Ich musste mir selbst beibringen, Hausfrau zu sein.)

Was für eine Offenbarung!

Wir alle wissen, dass einfacher weißer Reis ein ziemlich gutes billiges Essen ist, aber wie macht man es weniger langweilig?Nun, gewürzter Reispilaw oder „hausgemachter Reis a Roni“ ist die perfekte Antwort! Und wenn Sie es selbst machen, mit Zutaten, die Sie aussprechen können, gut, es macht für eine fantastische Beilage.,

Zutaten für diesen gewürzten Reispilaw

Um diesen gewürzten Reis herzustellen, benötigen Sie:

Orzo
langkörniger weißer Reis
Getrockneter Thymian
Geräucherter Paprika
Getrocknetes Basilikum
Butter
Hühnerbrühe

Was ist der Unterschied zwischen Reis und Reispilaw?

Der Unterschied zwischen Reis und Reispilaw besteht darin, dass Reis die Basis für Pilaw ist. Aber Pilaw bezieht sich mehr darauf, wie der Reis zubereitet wird.,

Pilaw ist Reis, der zuerst in Butter oder Öl gebraten und dann in Brühe oder Brühe gekocht wird, normalerweise mit Gewürzen. Reis hingegen wird wie mein Rezept zum Backen von Reis im Ofen normalerweise einfach mit Wasser gekocht, gedämpft oder auf andere Weise gekocht.

Was ist der beste Reis für Reispilaw?

Der beste Reis für Reispilaw ist ein Langkornreis. Wir lieben es, Basmatireis wie mit unserem Zitronen – und Kräuterreis-Pilaw zu verwenden, aber Jasminreis würde auch funktionieren.

Kurzkornreis kann sehr klumpig werden und ich empfehle es nicht., Sie können auch braunen Reis verwenden,wie in diesem einfachen braunen Reis Pilaw Rezept

Machen Sie selbst gewürzten Reis Pilaw.

Ich mache seit Jahren einfachen Reispilaw. Anpassung an den Reis und ‚ roni Stil beteiligt Upping die Gewürze und werfen in einigen Orzo.

Das war einfach.

Macht es günstiger.

ich weiß Reis für dieses Rezept, das ich kaufen für 50 Cent ein Pfund in die riesige Taschen. Die hausgemachte Hühnerbrühe war „kostenlos“., Die Gewürze Orzo und Butter wurden in minimalen Mengen verwendet und summierten sich daher auf weniger als einen Dollar.

Ich würde sagen, wir haben dreimal die Menge einer Box-Sorte für etwa die Hälfte des Preises gemacht!

Macht es besser!

Die Herstellung eines gewürzten Reispilawes dauert nicht viel länger als das Öffnen einer Boxmischung. Big Food hat uns nicht nur dazu gebracht, zu denken, dass ihr Produkt einfacher ist, sie haben auch eine Menge Müll hinzugefügt.

Die wenigen Minuten, die Sie messen, sind nichts im Vergleich dazu, wie viel Geld Sie sparen und wie viel besser das Endergebnis schmeckt!,

Was geht mit Reis-Pilaw?

Reispilaw ist eine großartige Beilage. Es kann zusammen mit Hühnchen serviert werden (vielleicht mariniert in der besten Dijon-Hühnermarinade aller Zeiten!) oder ein großes steak, wie meine Mittelmeer-steak-Rezept für eine komplette Mahlzeit.

Es kann auch als eine gute basis für schüssel mahlzeiten. Eine Lieblingskombination meiner Kindheit wäre Schweinefleisch, dieser gewürzte Reis und etwas Mais vom Kolben. Yum!

Wie macht man hausgemachten Reis zu einem Roni?

Die Herstellung von gewürztem Reis ist super einfach., Check it out:

die butter in einer Pfanne.
Fügen Sie den ungekochten Reis und Orzo und Sauce goldbraun.
Gewürze einrühren.
Dann fügen Sie die Brühe oder Brühe und Wasser.
Die Mischung köcheln lassen.
Sobald es beginnt zu blase, abdeckung und reduzieren die wärme. 20 Minuten köcheln lassen oder bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist. Flusen mit einer Gabel und servieren!

Können Sie gewürzten Reis im Instant Pot machen?

ja! Sie können diesen hausgemachten Reis zu einem Roni in Ihrem Schnellkochtopf machen., Befolgen Sie die gleichen Schritte, Sie sollten jedoch zu gleichen Teilen Flüssigkeit zu Reis verwenden.

Sie möchten auch Ihre Garzeit drastisch reduzieren. Siehe das Rezept für genaue Messungen und Garzeiten.

Wie Speichere ich übrig gebliebenen Reis?

Reisreste können bis zu 4 Tage in einem luftdichten Behälter in Ihrem Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können es schnell abkühlen, indem Sie es auf ein großes Backblech verteilen, und dann, sobald es abgekühlt ist, einen Behälter aufbewahren.,

Wie ich dieses Rezept kostengünstig herstelle:

Hier sind einige der Strategien, mit denen ich dieses Rezept wirtschaftlicher mache:

In loser Schüttung kaufen. Ich weiß, dass Costco der beste Ort ist, um Zutaten in großen Mengen wie Reis oder Hühnerbrühe zu kaufen, wenn es anderswo keinen großartigen Verkauf gibt. Ich verfolge die Preise, damit ich weiß, wer wo das beste Angebot hat. Wenn Sie nicht glauben, dass Sie zu schnell durch einen Zehn-Pfund-Beutel Reis essen, teilen Sie den Kauf mit einem Freund auf oder lagern Sie das Extra im Gefrierschrank, um die Haltbarkeit zu verlängern. Ja, wenn Sie bei Costco einkaufen, können Sie Geld sparen, wenn Sie es richtig machen., Ebenso kaufe ich oft Gewürze in loser Schüttung, da dies der beste Stückpreis ist.
Machen meine eigenen lager. Hausgemachte Hühnerbrühe ist so einfach zuzubereiten und praktisch kostenlos, wenn Sie bereits ein Huhn braten oder Rotisserie-Hühner kaufen. Extrahieren Sie den ganzen Geschmack aus den Knochen, bevor Sie sie werfen.

Werkzeuge, die ich verwenden, um dieses Rezept ganz einfach:

Mit den richtigen küchenwerkzeugen kann wirklich machen Ihre Zeit in der Küche angenehmer zu gestalten. Im Laufe der Zeit habe ich meine Sammlung so geschliffen, dass sie perfekt für meine Bedürfnisse sind. Hier sind die Werkzeuge, die ich gerne in diesem Rezept verwende.,

Ergo Chefkochmesser-Ich habe mein Set seit mehreren Jahren und sie funktionieren gut.
5-quart-Topf mit Deckel – ich habe diese ein. Es ist perfekt zum Kochen von Chili oder einem großen Topf Reis.
Schnellkochtopf-Anstatt auf dem Herd zu kochen, können Sie mexikanischen Reis im Schnellkochtopf zubereiten. Siehe Rezepthinweise unten.

Nachdem Sie das Rezept vorbereitet haben, würden Sie mir einen Gefallen tun? Ich würde es wirklich schätzen, wenn Sie zurückkommen und eine Sternebewertung hinterlassen würden. Vielen Dank im Voraus für Ihr Feedback!,

Wenn Sie dieses Rezept vorbereiten, machen Sie unbedingt ein Foto und Hashtag #GOODCHEAPEATS. Ich kann es kaum erwarten zu sehen, was Sie kochen!

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