Hausgemachte V8-Stil Tomatensaft

Zum Rezept springen
Ein Glas frischer Tomatensaft ist köstlich und befriedigend.

Würden Sie nicht zustimmen?

Wenn Sie noch nie selbst eine gemacht haben, ist heute der Tag, um es zu Hause zu versuchen!

Reiner Tomatensaft ist überraschend leicht und mild schmeckend, wenn er frisch gemacht wird. Ich mag es, ein ausgefeilteres Geschmacksprofil zu erstellen, indem ich zusätzliche Arten von frischen Produkten, frische Kräuter und einen Hauch von Gewürzen hinzufüge.,

Diese Mischung ist etwas wie ein V8-Stil Getränk, meist Tomaten mit einem Hauch von anderen Zutaten, wie Sellerie.

Oregano, Basilikum und Zwiebel sind alle optional, aber ich möchte sie einschließen, um den Geschmack zu verbessern und zusätzliche Phytonährstoffe bereitzustellen.

Diese Mischung wäre auch eine schöne Basis für eine würzige Bloody Mary, die mit hausgemachtem Peperoni-Wodka hergestellt wird.,

Machen wir uns mit einer Diskussion über die gesundheitlichen Vorteile der verschiedenen Zutaten an die Arbeit, und dann teile ich das Rezept, damit Sie dieses Rezept zu Hause in Ihrer eigenen Küche zubereiten können.

Verlockende Tomaten

Beladen mit Antioxidantien, Vitaminen und wichtigen Nährstoffen bilden sie eine großartige Getränkebasis. Obwohl sie als sauer gelten, werden sie auch im Körper alkalisch und können Entzündungen reduzieren.

Allgemeine Tipps

Achten Sie bei der Auswahl aus den vielen Sorten auf helle, feste Tomaten ohne Risse oder Falten., Weiche Tomaten haben keinen Geschmack und nehmen noch mehr ab, wenn sie zunehmend überreif werden.

Speichern Sie Ihre Lebensmittelgeschäft oder Bauernmarkt haul bei Raumtemperatur. Sie werden zu Hause weiter reifen.

Verwenden Sie sofort, wenn sie eine satte Farbe haben und sich sanft anfühlen. Dies ist, wenn ihr Nährwert auf seinem Höhepunkt ist.,h Benefits

• Aid digestion
• Aid kidney and bladder function
• Good for bone health
• May aid in keeping heart healthy

An Excellent Source of:

• Vitamin A
• Vitamin C

A Good Source of:

• Vitamin E
• Thiamin (Vitamin B1)
• Niacin (Vitamin B3)
• Vitamin B6
• Auslegung
• Magnesium
• Phosphorus
• Copper
• Vitamin K
• Punkt
• Mangan

Crisp Sellerie

Sellerie is a versatile vegetable., Wunderbar roh und allein oder in Salaten serviert, ist es ebenso lecker in gekochten Gerichten wie Suppen und Eintöpfen.

Überraschend reich an Natrium, Sellerie ist meist Wasser und sehr kalorienarm. Seine Rippen, sein Herz, seine Blätter, seine Wurzel und seine Samen bieten alle ernährungsphysiologische Vorteile.

Das Hinzufügen der Stiele und Blätter zu Säften verleiht einen Hauch von herzhaftem Geschmack, der gut zu Blattgemüse und anderen Gemüsesorten passt.,

Allgemeine Tipps

Suchen Sie nach Sellerie mit festen Rippen und frischen, grünen Spitzen, die nicht zum Samen gegangen sind. Sie sollten planen, es innerhalb einer Woche nach dem Kauf zu genießen. Sie können es nach diesem Punkt verwenden, aber seine gesundheitlichen Vorteile werden abnehmen.

Lagern Sie ganze Stiele im Kühlschrank und waschen Sie sie kurz vor Gebrauch. Sie müssen sich keine Sorgen machen, die Saiten vor dem Entsaften zu entfernen, sondern müssen sie nur gut reinigen.

Halten Sie geschnittene Selleriestäbchen frisch, indem Sie sie in einen fest verschlossenen Behälter mit gerade genug Wasser legen, um sie abzudecken. Jeden Tag durch frisches Wasser ersetzen und so schnell wie möglich verwenden.,

Wussten Sie, dass Sie schlaffen Sellerie wiederherstellen können?

Machen Sie einfach einen frischen Schnitt über den Boden einzelner Rippen und stellen Sie sie etwa 45 Minuten lang in kaltem Wasser im Kühlschrank auf. Achten Sie darauf, sie aus dem Wasser zu entfernen, sobald sie fest sind.

Matschiger Sellerie ist nicht der beste Kandidat für die Entsaftung zu Hause, da frisches Gemüse den größten Nährwert bietet – aber es ist schön zu wissen, dass sie gerettet werden können, wenn sie im Lager welken!,

Potenzielle gesundheitliche Vorteile

• Enthält natürliches Natrium (auch salzarme Diäten müssen ein wenig enthalten sein)
• Kann helfen, den Blutdruck zu senken

Eine gute Quelle für:

• Magnesium
• Kalium
• Folat

Knusprige Gurken

Zusätzlich zu den darin enthaltenen Antioxidantien sind Gurken auch eine gute Quelle für Kieselsäure, die in den meisten Lebensmitteln nicht häufig vorkommt. Silica unterstützt das Wachstum und die Aufrechterhaltung des Bindegewebes und unterstützt die Heilung im Körper.,

Der Verzehr von Gurken kann auch dazu beitragen, das Risiko für verschiedene Krebsarten wie Brust, Gebärmutter, Eierstock und Prostata zu verringern. Dies ist den Polyphenolen zu verdanken, die sie enthalten, einer Art namens Lignane, von denen gezeigt wurde, dass sie das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.

Allgemeine Tipps

Gurken sind sehr hitzeempfindlich, also kaufen Sie sie, wenn sie frisch und kühl sind, von einem Ort, an dem sie kühl gelagert wurden, wenn möglich., Sie sollten fest und ein schöner Schatten von mittel bis dunkelgrün sein.

Ganze Gurken können mehrere Tage im Kühlschrank gelagert werden. Bewahren Sie geschnittene Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und verwenden Sie sie innerhalb von zwei Tagen.

Verarbeiten Sie Gurken mit ihrer Haut, da sie eine großartige Quelle für Chlorophyll, nützliche Phytochemikalien für die Gesundheit der roten Blutkörperchen und Kieselsäure sind.

Gurken sind sehr feuchtigkeitsspendend und können auch zu einer gesund aussehenden Haut beitragen.,

Potenzielle gesundheitliche Vorteile

• Entzündungshemmend
• Bindegewebsunterstützung
• Verbessert die Nagelstärke

Eine sehr gute Quelle für:

• Vitamin C
• Vitamin K

Eine gute Quelle für:

• Thiamin (Vitamin B1)
• Vitamin B6
• Folat
• Magnesium
• Phosphor
• Kalium
• Kupfer
• Mangan

Würzige Zwiebeln

Bermuda, Vidalia, Spanisch, Schalotte, Schalotte… so viele Sorten zur Auswahl!,

Zwiebeln sind fettarm und reich an Flavonoiden und Phytonährstoffen. In Ringe geschnitten als Beilage, in einen Salat gewürfelt oder mit Pilzen gekocht, sind sie ein integraler Bestandteil der Lebensmittelbräuche rund um den Globus, und ein Grundnahrungsmittel mit Anspruch auf mehrere gesundheitliche Vorteile.

Es mag ein wenig seltsam klingen, sich vorzustellen, dass Sie ein Glas Zwiebelsaft trinken, aber das ist nicht das, was wir hier machen., Wenn Sie Ihrer Veggie-Mischung nur ein wenig hinzufügen, erhalten Sie einen Hauch von Geschmack und gesunde Antioxidantien, die Sie lieben werden.

Allgemeine Tipps

Weinen Sie, wenn Sie Zwiebeln schälen?

Dies liegt daran, dass das Peeling ein Schwefelgas aktiviert, das in unsere Augen gelangt und zu Schwefelsäure wird, einem Reizmittel, das unsere Augen wässert.

Das Schälen von Zwiebeln ist eine großartige Idee vor dem Entsaften, da es schwierig sein kann, den gesamten Schmutz abzuwaschen, der in den Falten der Papierschale einer Zwiebel eingeschlossen sein könnte.

Für Tipps, die Ihnen helfen, zerreißen zu vermeiden, werden Sie diesen Beitrag lieben.,

Achten Sie darauf, nicht zu viel von den äußeren Portionen zu entfernen, da diese Schichten die meisten Phytonährstoffe und Antioxidantien enthalten. Nur das entfernen der gedruckten Teile zu tun.

Potenzielle gesundheitliche Vorteile

Der Verzehr von Zwiebeln roh ist eine großartige Möglichkeit, Quercetin, ein Schlüsselflavonoid, von dem angenommen wird, dass es krebsbekämpfende Eigenschaften enthält, beizubehalten. Es wird abgebaut, wenn es hohen Temperaturen ausgesetzt wird, sodass Sie diesen Phytonährstoff nicht in Ihrer Zwiebelsuppe finden.,

• Entzündungshemmend
• Antibakterielle Vorteile
• Unterstützung von Knochen und Bindegewebe
• Krebsschutz
• Kardiovaskuläre Vorteile
• Kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu senken

Eine gute Quelle für:

• Vitamin C

Hervorragender Oregano

Oregano ist ein herzhafter und scharf kraut, das reich an Antioxidantien und Phytonährstoffen ist. Es ist frisch, getrocknet und als ätherisches Öl erhältlich.

Fresh ist am besten für diese Anwendung geeignet, da Sie bei der Herstellung frischer Säfte mit Rohstoffen arbeiten möchten.

Allgemeine Tipps

Wie viele andere Arten von Blattprodukten, die hier erwähnt werden, sollte Oregano hellgrün mit festen Stielen und ohne gelbe oder dunkle Flecken sein. Ich benutze zarte Stängel sowie die Blätter.

Oregano wird am besten in einer Plastiktüte mit Reißverschluss im Kühlschrank aufbewahrt. Ich wasche und trockne meine Kräuter und benutze den Trick meiner Mutter, ein Papiertuch in jeden Beutel zu legen, um die verbleibende Feuchtigkeit aufzunehmen.,

Planen Sie die Verwendung innerhalb einer Woche bis 10 Tage und wechseln Sie gegebenenfalls das Handtuch.

Potenzielle gesundheitliche Vorteile

• Antibakteriell
• Kann gegen Giardia wirksam sein
• Entzündungshemmend

Eine gute Quelle für:

• Vitamin B6
• Kalium
• Kupfer

Schönes Basilikum

Basilikum ist so lecker in einem frischen Pesto oder Tomatensauce, aber es fügt auch wunderbare geschmack zu frischen Säften oder sogar natürlich mit Geschmack angereichertem Wasser.

Beachten Sie, dass die in diesem frischen Kraut enthaltenen Flavonoide hitzeempfindlich sind.

Allgemeine Tipps

Wählen Sie wie bei allen grünen Produkten frisches Basilikum, das dunkelgrün, lebendig und frisch ist. Wählen Sie nichts, was verwelkt, braun oder blass aussieht.

Ich lege meins in ein Glas Wasser (noch besser, wenn es mit den Wurzeln noch vorhanden ist) und wähle einfach aus, was ich brauche, wenn ich nicht den ganzen Haufen benutze. Das funktioniert gut, es sei denn, Ihre Küche ist ungewöhnlich heiß.,

Ohne Wurzeln kann es gewaschen, getrocknet und in einer Plastiktüte mit Reißverschluss und einem Papiertuch in der Produktschublade Ihres Kühlschranks aufbewahrt werden.

Potenzielle gesundheitliche Vorteile

• Entzündungshemmende Vorteile
• Kardiovaskuläre gesundheitliche Vorteile
• Schutz vor ungesundem Bakterienwachstum

Eine gute Quelle für:

• Vitamin A

Leuchtend rote Paprika

Rote Paprika sind vielleicht der nahrhafteste Typ. Dies liegt daran, dass sie auf der Rebe gelassen wurden, um zu reifen und zu versüßen. Dies erhöht natürlich auch ihre Kosten.,

Rohe rote Paprika ist reich an Antioxidantien und Phytonährstoffen und spielt eine herausragende Rolle in Gazpacho, einer erfrischenden kalten Suppe, die Sie genießen können.

Ein ähnliches Geschmacksprofil findet sich in dieser Saftmischung mit einer glatteren Textur.

Allgemeine Tipps

Wenn Sie rote Paprika auswählen, suchen Sie nach hellem, makellosem, unverfälschtem Fleisch, das sich fest anfühlt.

Sie können Paprika etwa eine Woche im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie sie ganz aufbewahren.

Warten Sie Paprika zu waschen, bis Sie bereit sind, sie zu verwenden., Wenn Sie mit einem gezackten Messer in eines schneiden, sollte es sehr knusprig sein. Entfernen Sie den Stiel, den Kern und die Samen vor dem Entsaften.

Paprika, die roh gegessen oder bei niedrigen Temperaturen gekocht werden, sind die gesündesten, da sie ihre Phytonährstoffe intakt haben.,

Potenzielle gesundheitliche Vorteile

• Kann vor einigen Krebsarten schützen
• Reich an Antioxidantien und Phytonährstoffen

Eine ausgezeichnete Quelle für:

• Vitamin C

• Vitamin B6
• Vitamin A

Würziger Cayennepfeffer

Der Cayennepfeffer, der als Superfood verehrt wird, ist die Frucht des Capsicum-Krauts und wird seit Jahrhunderten in pflanzlichen Heilmitteln verwendet. Dies liegt daran, dass es Capsaicin enthält, ein starkes entzündungshemmendes Mittel.,

A. K. A. der Chili-Pfeffer, Cayennepfeffer, wird roh, gekocht oder getrocknet verzehrt und ganz, zerkleinert oder pulverisiert für eine würzige und gesunde Ergänzung zu einer Vielzahl von Gerichten verwendet.

Dieser kleine, leuchtend rote Pfeffer packt mehr Wärme als sein Cousin Jalapeno und wird verwendet, um Gerichte wie Chili und Curry aufzupeppen.

Allgemeine Tipps

Vorsicht beim Umgang mit diesen Peperoni. Berühren Sie sie nicht und reiben Sie dann Ihre Augen!,

Achten Sie beim Kauf von frischem Cayennepfeffer auf Paprika mit festem, hellem, makellosem Fleisch.

Lagern Sie das Ganze in einer Reißverschlusstasche weg von anderen Lebensmitteln. Alternativ können sie mit Schnur eingefädelt und zum Trocknen aufgehängt werden.

Ich empfehle das Tragen von Einweghandschuhen bei der Arbeit mit Peperoni. Für frische, waschen und trocknen, dann entfernen Sie die Stiele und Samen, und fahren Sie mit Ihrem Rezept.

Wenn Sie noch nie mit Peperoni gekocht haben oder wenn sie nicht regelmäßig in Ihrer Ernährung vorkommen, verwenden Sie sie zunächst sparsam. Möglicherweise müssen Sie eine Toleranz gegenüber der Hitze aufbauen!,

Potenzielle Gesundheitliche Vorteile

• immunsystem boost
• Verdauungshilfe
• blutgerinnsel prävention
• Kann minimieren einige krebs risiken
• Nasen abschwellende

Eine Ausgezeichnete Quelle von:

• Vitamin A

Das Rezept

) !,important;“>

Homemade V8-Style Tomato Juice

Votes: 41 Rating: 3.1 You: 3 Rate this recipe!,

Print Recipe

Looking for a zesty recipe to whip up in the juicer? Quench your thirst with Homemade V8-Style Tomato Juice that combines tomatoes, peppers, herbs and more!,

Homemade V8-Style Tomato Juice Votes: 41 Rating: 3.,1 You: 3 Rate this recipe! Print Recipe Looking for a zesty recipe to whip up in the juicer? Quench your thirst with Homemade V8-Style Tomato Juice that combines tomatoes, peppers, herbs and more!,yenne pepper Lemon wedges Servings: servings Units: Instructions Wash produce well., Entfernen Sie die Schale von der Zwiebel und den Stiel und die Samen von der Paprika. Hacken Sie große Stücke nach Bedarf, um durch die Rutsche Ihrer Maschine zu trichteren. Prozess frischem Gemüse und Kräutern, gemäß den Anweisungen des Herstellers. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. Rühren zu kombinieren., Chill and serve. Garnish with lemon wedges. Recipe Notes Recipe by Lori Hendrix., Nutritional Information* Nutrition Facts Homemade V8-Style Tomato Juice Amount Per Serving Calories 87 Calories from Fat 9 % Daily Value* Total Fat 1g 2% Saturated Fat 0.2g 1% Polyunsaturated Fat 1g Monounsaturated Fat 0.,2g Sodium 519mg 22% Potassium 971mg 28% Total Carbohydrates 20g 7% Dietary Fiber 5g 20% Sugars 10g Protein 4g 8% Vitamin A 76% Vitamin C 113% Calcium 8% Iron 11% * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet. A Daily Boost Make drinking homemade beverages a healthy part of your daily routine., Vielleicht möchten Sie andere Mischungen wie Spinatapfel und süße und grüne Karotte probieren, nachdem Sie diese ausprobiert haben. Zusätzlich zu Cayenne möchten Sie vielleicht andere Superfood-Add-Ins wie Goji-Beeren, Leinsamen und Bienenpollen ausprobieren. All dies sind wunderbare gesundheitsfördernde Ergänzungen zu hausgemachten Säften und Smoothies. Was ist Ihre Lieblingsmischung aus nahrhaftem Obst und Gemüse? Lassen Sie es uns im Kommentarbereich unten wissen!, Die Mitarbeiter von Foodal sind keine Mediziner und dieser Artikel sollte nicht als medizinischer Rat ausgelegt werden. Foodal und Ask the Experts, LLC übernehmen keine Haftung für die Verwendung oder den Missbrauch des oben dargestellten Materials. Konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung ändern oder Nahrungsergänzungsmittel oder hergestellte oder natürliche Medikamente verwenden. Uncredited Fotos von Kendall Vanderslice, © Fragen Sie die Experten, LLC. ALLE RECHTE VORBEHALTEN. Siehe unsere TOS für weitere Details. Fotos von Kräutern, Gemüse und Entsafter: ., Deutlich erweitert und neu geschrieben von einem Beitrag ursprünglich von Lori Hendrix geschrieben. Mit zusätzlichem Schreiben und Bearbeiten von Allison Sidhu. *Ernährungsinformationen, die aus einer Datenbank bekannter Generika und Markenprodukte und Zutaten stammen und nicht von einem registrierten Ernährungsberater zusammengestellt oder für Labortests eingereicht wurden. Es sollte als Annäherung betrachtet werden. Über Nan Schiller Nan Schiller ist ein Schriftsteller aus dem Südosten von Pennsylvania., Wenn sie nicht im Garten ist, bereitet sie in der Küche fantasievolle gluten – und milchfreie Mahlzeiten zu. Mit einem Hintergrund in Wirtschaft, Schreiben, Bearbeiten und Fotografie schreibt Nan humorvolle und informative Artikel zu Garten -, Lebensmittel -, Eltern-und Immobilienthemen. Zöliakie zu haben, hat sie nur dazu inspiriert, weiterhin kreative Wege zu erkunden, um ihre Familie mit nahrhaften Lebensmitteln aus der Region zu versorgen.