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Klebrig geröstete Pekannüsse mit einer dicken kandierten Honigschicht-besser geht es nicht! Best of all, diese kandierten Honig Pekannüsse sind eigentlich gut FÜR SIE! Alles natürlich, kein Zuckerzusatz, sauberes Essen von seiner besten Seite!,
Diese Honig kandierten Pekannüsse sind einfach unglaublich! So süß und klebrig, mit einer köstlichen Honigglasur! Die Pekannüsse und der Honig werden zusammen in einer Pfanne gekocht, so dass die Pekannüsse einen tiefen Röstgeschmack entwickeln und der Honig die Pekannüsse karamellisiert und überzieht!
Ja, dieses einfache Honey Pecans Rezept verwendet nur 2 Zutaten-Honig und Pekannüsse 🙂 Je einfacher, desto besser-einfacher zuzubereiten und gesünder! Sowohl Honig als auch Pekannüsse sind äußerst nahrhafte, gesunde und unverarbeitete Lebensmittel, und nicht zu vergessen so lecker!, Honig und Pekannüsse sind für sich genommen wirklich lecker, aber wenn sie kombiniert werden, heben sie sich gegenseitig auf eine ganz neue Ebene. Honig bringt wirklich den besten Geschmack aus Pekannüssen, es ist eine erstaunliche Kombination!
Im Gegensatz zu normalen kandierten Pekannüssen, die Butter und Weißzucker verwenden, benötigen diese Honig Pekannüsse keine Butter oder Zucker. Honig wird verwendet, um die Pekannüsse zu versüßen und mit einer kandierten Glasur zu bestreichen, und wegen der Konsistenz von Honig wird Butter einfach nicht benötigt!, Honig ist definitiv gesünder als Zucker aus 3 Gründen: (1) Es ist süßer als Zucker, so dass weniger davon benötigt wird, um die gewünschte Süße zu erreichen, (2) Honig hat gesunde Nährstoffe und Mineralien, während Zucker nur leere Kalorien ist, und (3) Honig hat einen niedrigeren glykämischen Index (GI) als Zucker und wird langsamer in Ihr Blut aufgenommen.
Diese Honig kandierten Pekannüsse sind extrem einfach zu machen, sie werden in 5 Minuten fertig sein! Alles, was Sie tun müssen, ist rohe Pekannüsse auf die Antihaftpfanne zu geben, Honig darüber zu gießen und unter Rühren etwa 4 Minuten lang zu kochen., Die Pekannüsse entwickeln einen tief gerösteten Geschmack und der Honig überzieht sie mit einer süßen klebrigen Glasur. Perfektion!
Honig kandierte Pekannüsse sind klebriger als normale kandierte Pekannüsse, also um die Klebrigkeit zu minimieren, trocknen Sie sie auf Pergamentpapier für 24 Stunden. Bei mir zu Hause gibt es jedoch keine Honigpecans mehr-alles, was auf diesem Pergamentpapier verbleibt, sind einige Pekannusskrümel und die Spuren von Honig 🙂
Es gibt so viele Möglichkeiten, kandierte Pekannüsse mit Honig zu servieren., Genießen Sie sie als Vorspeise, als Snack, als Salatbelag oder als Dessert – diese Nüsse sind so gut, dass sie zu allem passen! Honig kandierte Pekannüsse sind so einfach zu machen, festlich und gesund – Sie müssen unbedingt dieses Rezept so schnell wie möglich machen!
- 2 Tassen Pekannüsse
- ¼ Tasse Honig
- Zeile ein Backblech oder 2 große Teller mit Pergamentpapier (zum Abkühlen der Pekannüsse) und beiseite stellen.,
- Pekannüsse und Honig in eine Antihaftpfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Wenn der Honig anfängt zu sprudeln, reduzieren Sie die Hitze, um zu köcheln.
- Kochen Sie, rühren Sie die Pekannüsse alle 10 Sekunden, für 4 Minuten, oder bis überschüssiger Honig verdunstet und die Pekannüsse kandiert aussehen.
- Legen Sie die kandierten Pekannüsse auf Pergamentpapier und verteilen Sie sie auseinander, damit sie sich nicht berühren.
- Die Pekannüsse 24 Stunden auf Pergamentpapier trocknen lassen.