Hot Dog und Wurst Nutrition Guide / NHDSC

Hot Dog

Eine traditionelle 1,5 Unzen Rindfleisch Hot Dog ist weniger als 200 Kalorien, was weniger als 10 Prozent der empfohlenen Kalorienzulage für den durchschnittlichen Amerikaner. Paarung mit einem Brötchen fügt etwa 100 mehr Kalorien, je nach Art der Brötchen Sie verwenden.

Hot Dogs bieten mehrere wichtige Nährstoffe, die für den Körper von Vorteil sind. 1.,5 oz Hot Dog liefert 7 Gramm Protein oder 15 Prozent des Tageswertes (DV), was die Menge des Nährstoffs ist, den Ihr Körper benötigt Protein ist entscheidend für die Entwicklung, Aufrechterhaltung und Reparatur starker Muskeln und besonders vorteilhaft für das Wachstum bei Kindern und reduziert den Muskelverlust, der häufig mit dem Altern auftritt. Das Protein in Hot Dogs ist ein komplettes Protein, dh es bietet alle essentiellen Aminosäuren, die unser Körper benötigt.

Hot Dogs sind auch eine großartige Quelle für Vitamin B12, da nur ein Hot Dog 30 Prozent des DV liefert., Vitamin B12 ist wichtig für den normalen Stoffwechsel, für die Entwicklung des Gehirns bei Kindern und für die geistige Klarheit bei Erwachsenen.

Ein 1.5 oz Beef Hot Dog liefert auch mehr als 10 Prozent des DV an Mineralien wie Phosphor, Selen und Zink. Die Formen dieser Nährstoffe in Fleisch sind „bioverfügbarer“, was bedeutet, dass sie vom Körper leichter aufgenommen und genutzt werden können als diese Mineralien aus Getreide oder Gemüse.

Besorgniserregende Nährstoffe

Hot Dogs werden oft wegen ihres Fett-und Natriumspiegels kritisiert. Eine traditionelle 1.,5 oz Beef Hot Dog liefert 572 mg Natrium (25 Prozent DV) und 6 g gesättigtes Fett (29 Prozent DV), aber für diejenigen, die an natriumärmeren oder fettärmeren Optionen interessiert sind, stehen viele Optionen zur Verfügung.

Viele Marken bieten fettarme Hot Dogs mit weniger als 3 g Fett oder weniger als 1 g gesättigtem Fett an. Oft sind dies Geflügelhunde aus Huhn oder Truthahn.

In ähnlicher Weise gibt es viele Arten von Hot Dogs mit reduziertem Natrium, normalerweise unter 400 mg.,

Überprüfen Sie die Nutrition Facts Panel auf jeder Packung von Hot Dogs gedruckt, um die Natrium-und Fettgehalt zu finden, die am besten Ihre Ernährungsbedürfnisse passen.,td>0 g

0% target Total Sugars 1 g No daily target or limit Added Sugars 1 g 2% limit Total Fat 17 g No daily target or limit Saturated Fat 6 g 29% limit Monounsaturated Fat 7 g No daily target or limit Polyunsaturated Fat 0 g No daily target or limit Linoleic Acid 0 g 3% target α-Linoleic Acid 0.,d> Sodium 572 mg 25% limit

Copper 34 μg 4% target Iron 1 mg 4% target Magnesium 5 mg 2% target Phosphorus 88 mg 13% target Selenium 6 μg 11% target Zinc 1 mg 15% target Vitamins Vitamin A 0 μg RAE 0% target Vitamin B6 0.,1 mg 7% target Vitamin B12 0.7 μg 30% limit Vitamin C 0 mg 0% target Vitamin D 1 μg 4% target Vitamin E 0 mg AT 1% target Vitamin K 1 μg 1% target Folate 5 μg DFE 1% target Thiamin 0.0 mg 1% target Riboflavin 0.,0 mg 2% ziel Niacin 1 mg 8% Ziel Cholin 29 mg 7% Ziel

Abendessen Würstchen

Ob Sie eine italienische Wurst, Bratwurst, Polnisch oder andere traditionelle Abendessen Wurst genießen, ist die Ernährung ähnlich Unze für Unze. Lesen Sie das Nutrition Facts Panel zu bestimmten Produkten für den Nährstoffgehalt, um festzustellen, welche Produkte am besten zu Ihren Ernährungszielen passen.,

Im Allgemeinen enthalten Dinnerwürste, da sie größer sind, mehr Kalorien als ein Standard-Hot Dog, aber sie bieten auch einen höheren Protein-und Nährstoffgehalt wie Phosphor, Selen, Zink und Vitamin B12.

Für diejenigen, die betroffen sind, ist das Genießen einer Wurst ohne Brötchen eine einfache Möglichkeit, die Kalorien – und Natriumaufnahme zu senken.,>0 g

0% target Total Sugars 0 g No daily target or limit Added Sugars 0 g 0% limit Total Fat 25 g No daily target or limit Saturated Fat 8 g 38% limit Monounsaturated Fat 12 g No daily target or limit Polyunsaturated Fat 2 g No daily target or limit Linoleic Acid 2 g 17% target α-Linoleic Acid 0.,/tr> Sodium 719 mg 31% limit Copper 88 μg 10% target Iron 0 mg 3% target Magnesium 18 mg 6% target Phosphorus 177 mg 25% target Selenium 34 μg 61% target Zinc 3 mg 35% target Vitamins Vitamin A 2 μg RAE 0% target Vitamin B6 0.,3 mg 21% target Vitamin B12 0.6 μg 26% limit Vitamin C 0 mg 0% target Vitamin D 1 μg 6% target Vitamin E 0 mg AT 1% target Vitamin K 3 μg 3% target Folate 3 μg DFE 1% target Thiamin 0.4 mg 35% target Riboflavin 0.,3 mg 24% target Niacin 4 mg 29% target Choline 80 mg 19% target

Frühstückswurst

Frühstückswürste sind eher kalorienärmer, weil sie kleiner sind als Hot Dogs oder Abendessen Würstchen. Dies bedeutet auch, dass sie weniger zu Ihrer täglichen Natrium-oder Fettaufnahme beitragen.,td>0 g

0% target Total Sugars 0 g No daily target or limit Added Sugars 0 g 0% limit Total Fat 9 g No daily target or limit Saturated Fat 3 g 14% limit Monounsaturated Fat 4 g No daily target or limit Polyunsaturated Fat 1 g No daily target or limit Linoleic Acid 1 g 10% target α-Linoleic Acid 0., Sodium 203 mg 9% limit Copper 18 μg 2% target Iron 0 mg 1% target Magnesium 4 mg 1% target Phosphorus 74 mg 11% target Selenium 0 μg 0% target Zinc 0 mg 5% target Vitamins Vitamin A 5 μg RAE 1% target Vitamin B6 0.,0 mg 3% target Vitamin B12 0.2 μg 8% limit Vitamin C 0 mg 0% target Vitamin D 0 μg 1% target Vitamin E 0 mg AT 1% target Vitamin K 1 μg 1% target Folate 0 μg DFE 0% target Thiamin 0.,1 mg 5% target Riboflavin 0 mg 4% target Niacin 1 mg 8% target Choline 14 mg 3% target

Hot Dog Buns

The bun is an important consideration for those concerned about nutrition, particularly sodium levels. The bun can add another 180-200 mg of sodium to the hot dog or sausage.

Based on data from USDA’s SuperTracker, white vs., Vollkornbrötchen werden Ihre Kalorienaufnahme nicht wesentlich verändern, wobei jeder dem Hot Dog oder der Wurst ungefähr 100 Kalorien hinzufügt. Vollkornbrötchen liefern zusätzliche Ballaststoffe.,

1 g 3% target Total Sugars 2 g No daily target or limit Added Sugars 2 g 4% limit Total Fat 1 g No daily target or limit Saturated Fat 0 g 1% limit Monounsaturated Fat 0 g No daily target or limit Polyunsaturated Fat 1 g No daily target or limit Linoleic Acid 1 g 4% target α-Linoleic Acid 0., Sodium 180 mg 8% limit Copper 46 μg 5% target Iron 1 mg 7% target Magnesium 9 mg 3% target Phosphorus 39 mg 6% target Selenium 8 μg 14% target Zinc 0 mg 4% target Vitamins Vitamin A 0 μg RAE 0% target Vitamin B6 0.,0 mg 2% target Vitamin B12 0.1 μg 3% limit Vitamin C 0 mg 1% target Vitamin D 0 μg 0% target Vitamin E 0 mg AT 0% target Vitamin K 1 μg 1% target Folate 62 μg DFE 15% target Thiamin 0.2 mg 21% target Riboflavin 0.,1 mg 7% target Niacin 2 mg 12% target Choline 5 mg 1% target

Gewürze

Senf und Ketchup sind die beiden beliebtesten Beläge für Hot Dogs. Ein Päckchen eines der beiden wird das Ernährungsprofil des Hot Dogs nicht wesentlich verändern. Ein Päckchen Ketchup hat aufgrund seines Zuckergehalts mehr Kalorien als Senf und liefert 2 Gramm Zucker und etwas mehr Natrium., Wenn Sie über 18 Jahre alt sind, ist Ketchup sowieso ein“ Food Fauxpas “ bei Hot Dogs!,

0 g 0% target Total Sugars 2 g No daily target or limit Added Sugars 2 g 3% limit Total Fat 0 g No daily target or limit Saturated Fat 0 g 0% limit Monounsaturated Fat 0 g No daily target or limit Polyunsaturated Fat 0 g No daily target or limit Linoleic Acid 0 g 4% target α-Linoleic Acid 0.,get Sodium 82 mg 4% limit Copper 12 μg 1% target Iron 0 mg 0% target Magnesium 1 mg 0% target Phosphorus 3 mg 0% target Selenium 0 μg 0% target Zinc 0 mg 0% target Vitamins Vitamin A 2 μg RAE 0% target Vitamin B6 0.,0 mg 1% target Vitamin B12 0.0 μg 0% limit Vitamin C 0 mg 0% target Vitamin D 0 μg 0% target Vitamin E 0 mg AT 1% target Vitamin K 0 μg 0% target Folate 1 μg DFE 0% target Thiamin 0.0 mg 0% target Riboflavin 0.,0 mg 1% target Niacin 0 mg 1% target Choline 1 mg 0% target

Ein Esslöffel rohe gehackte Zwiebeln enthält nur 4 Kalorien, mit begrenzten zusätzlichen Nährstoffen und ohne Natrium.

Käse, Chili oder Krautsalat fügen Ihrem Hot Dog größere Mengen an Kalorien, Natrium und Fett hinzu. Jeder von ihnen fügt ungefähr 70-100 Kalorien und 250 mg Natrium hinzu., Sauerkraut ist kalorienärmer und enthält auch mehrere Gramm Ballaststoffe, kann aber auch ein paar hundert Milligramm Natrium hinzufügen.

Das sind nur einige der möglichen Beläge für Ihren Hot Dog oder Ihre Wurst. Denken Sie daran, dass eine gesunde, ausgewogene Ernährung aus einer Reihe von Lebensmitteln besteht, darunter Fleisch, Gemüse, Obst und Vollkornprodukte. In der Tat kann das Essen von Gemüse mit Ihren Hot Dogs, Würstchen und anderem Fleisch sie nahrhafter machen, da die Nährstoffe in Fleisch dazu beitragen, die Nährstoffe in Gemüse besser aufzunehmen., Denken Sie daran, wenn Sie das nächste Mal eine Beilage für Ihren Hinterhofgrill zubereiten.

Weitere Informationen zu den Ernährungsvorteilen von Fleisch finden Sie unter www.meatpoultrynutrition.org.