Táplálkozási összetevői a tengeri uborka Holothuria scabra / Sroyraya / funkcionális élelmiszerek egészségügyi és betegség
háttér: Holothuria scabra egyik kereskedelmi szempontból fontos faj található a csendes-óceáni térségben. A tengeri uborka kivonatok széles körben számoltak be, hogy jótékony egészségügyi hatásai. A tanulmány célja a H. scabra táplálkozási összetételének meghatározása volt, valamint fontos táplálkozási tartalmának összehasonlítása más fajokéval. módszerek: a tengeri uborkát boncolták, apró darabokra szeletelték, majd …