Csont Leves Böjt, a fogyás, az Inzulin-Ellenőrzés, Anyagcsere-Egészségügyi
- Egészségügyi Ellátások a Böjt|
- Egészségügyi Ellátások a Csont Leves|
- a Böjt Opciók|
- Tippek|
- Hogyan Készítsünk|
- Recept|
- Hol lehet Megvásárolni|
- Rugalmas, Könnyű|
Csont leves élvezi egy pillanatra a reflektorfénybe, pedig jó oka van., Népszerű keto, alacsony szénhidráttartalmú, és paleo fogyókúrázók, csontleves biztosít fehérje, egészséges zsírok, kollagén, és alapvető ásványi anyagok. Az édes italoktól eltérően egy gőzölgő bögre csirkecsontleves nem küldi el a vércukorszintjét hullámvasúton. Kevés italnak van tápanyag-Profilja, amely felhalmozódik, mint a csontleves.
amikor az egészségre vagy a fogyásra éhezik, a csontleves nagyszerű választás.
A böjt egészségügyi előnyei
általában a böjt két fő méregtelenítési elven működik., Ha egy ideig kerüli a szilárd ételeket:
- az emésztőrendszere pihenhet és javíthat.
- az immunrendszere nincs kitéve gyulladásos ételeknek, így megnyugtatja az immunválaszt.
elég sok kutatás támasztja alá azt az elképzelést, hogy a böjt gyulladáscsökkentő és széles körű egészségügyi előnyökkel jár .
éhgyomri vizsgálatokban a túlsúlyos és elhízott emberek jelentős fogyási előnyökkel jártak ., Az elhízott felnőttek egyik tanulmányában a résztvevők nyolc hét alatt átlagosan 12 lbs-t vesztettek el, amikor az éhgyomri napok váltakoztak a szabad étkezés napjaival .
két megfigyelő tanulmány követte az LDS (utolsó napi szentek) egyház tagjait, akik vallási gyakorlatként böjtöltek. A vizsgálatok azt mutatták, hogy a rutinszerűen böjtölt résztvevők 35% – kal kisebb valószínűséggel alakultak ki koszorúér-betegség, 44% – kal kevésbé valószínű, hogy 2-es típusú cukorbetegség alakul ki, mint a normálisan evett résztvevők .,
klinikai vizsgálatok bizonyítják, hogy az időszakos éhezés (napi böjtölés) hogyan segíthet megelőzni a szívbetegségeket. Az időszakos böjtölés gátolja a plakk kialakulását az artériákban, csökkenti a gyulladásos markereket, csökkenti a vérnyomást .
Mivel a testsúly olyan szorosan kapcsolódó inzulin rezisztencia, illetve a szívbetegség, a kutatók célja, négy kísérleti tanulmányok meghatározni, ha az éhgyomri termel egészségügyi ellátások független fogyás ., Arra a következtetésre jutottak, hogy az időszakos böjtölés segített a prediabeteszes férfiaknak javítani az inzulinszintet, az inzulinérzékenységet, a β-sejt válaszképességét, a vérnyomást és az oxidatív stresszszintet, még akkor is, ha nem történt fogyás.
a legmeglepőbb megállapítás az volt, hogy az eredmények a napszaktól függenek. Azok a résztvevők, akik a nap közepére korlátozták étkezésüket, jelentős egészségügyi előnyöket láttak. Azok a résztvevők, akik késő délutánra vagy estére korlátozták az etetésüket, vagy nem tapasztaltak pozitív választ, vagy a glükózszint, a vérnyomás és a lipidek romlását.,
az Időszakos böjtölés javítja az egészséget az autofágia növelésével, egy természetes méregtelenítési folyamattal, amely megtisztítja a sérült sejteket, és ösztönzi az új sejtnövekedést .
egy éhgyomri vizsgálat az irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedő betegek számára is ígéretet mutat . Ebben a vizsgálatban az IBS-ben szenvedő betegek egy csoportja, akik nem reagáltak a hagyományos IBS-kezelésre, 10 napos gyors és öt napos ismételt etetést követett. A böjtölés 10 vizsgált IBS-tünet közül hétnél jelentősen javult, beleértve a hasi fájdalmat, puffadást, hasmenést, hányingert és szorongást.,
kimutatták, hogy a böjt jót tesz az agy egészségének, javítja a megismerést, lelassítja az életkorral összefüggő kognitív hanyatlást, és fokozza a funkcionális helyreállítást stroke után . Bár úgy tűnik, hogy nincs kutatás a böjt és az agy köd, a betegek, akik gyorsan jelenteni fokozott mentális tisztaság és a fókusz.
A csontleves egészségügyi előnyei
sajnos kevesebb kutatás történt a csontleves ivásának egészségügyi előnyeiről, mint éhgyomri italról.,
azonban tudjuk, hogy a csontleves magas kollagén, zselatin és aminosavak, mint a glicin és prolin. Ásványi anyagokat is tartalmaz, beleértve a kalciumot, magnéziumot, vasat és cinket . Ezeknek a vegyületeknek a kutatása, bár többnyire előzetes, azt sugallja, hogy a csontlevesnek jelentős egészségügyi előnyei lehetnek.
kollagén
a kollagén az emberi test egyik fő építőköve, és megtalálható a bőrben, a hajban, a szalagokban, a csontokban és más testszövetekben. A kollagén-kiegészítők egészségügyi előnyöket mutattak, többek között:
- a bőr rugalmasságának és nedvességtartalmának javulása .,
- csökkent ízületi fájdalom és osteoarthritis tünetek .
- egy tanulmány a csont ásványi sűrűségének 7%-os növekedését mutatta a posztmenopauzális nők esetében, akik 12 hónapig szedték a kollagén-kiegészítőket .
- a kollagén előnyös lehet a bél egészségére, de a kutatás előzetes. Az emberi sejtek vizsgálata azt mutatta, hogy a kollagén peptidek jelentősen csökkentették a szivárgó bélhez kapcsolódó mechanizmusokat .
fontos szem előtt tartani, hogy a csontleves nem tartalmaz annyi kollagént, mint a kutatásban használt étrend-kollagén-kiegészítők ., Ha azt szeretnénk, hogy jelentősen növeli a kollagén bevitel, kollagén kiegészítők lehet a legjobb választás.
zselatin
a zselatin az a zselészerű anyag, amely hűtött csontlevesben képződik. Ez lényegében főtt kollagén. A zselatin elnyeli a vizet, és védheti az emésztőrendszer nyálkahártyáját, és segít a szivárgó bél helyreállításában. A zselatin tannát, a tanninsav és a zselatin kombinációja azt mutatja, hogy fokozza a bél nyálkahártyáját, és helyreállítja a bélbél bélését . A zselatin tannát hatékonynak bizonyult a krónikus hasmenés kezelésében is .,
glicin
a glicin egyike a csontleves proteinben található számos aminosavnak.
A glicin gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, erősíti az immunrendszert, és védi a test szöveteit a sérülésektől . Tápanyagként a glicint a szöveti sérülések megelőzésére, a sebgyógyulás elősegítésére, az immunitás javítására, valamint anyagcsere-rendellenességek és gyulladásos betegségek kezelésére használják . A glicinről azt is kimutatták, hogy javítja az alvás minőségét .
glutamin
a glutamin egy másik aminosav a csontlevesben, amelynek bélgyógyító tulajdonságai lehetnek., Állatkísérletek kimutatták, hogy a glutamin megvédi a bélbélést a sérülésektől és sérülésektől. Az emberi alanyokkal folytatott további kutatás indokolt.
A csontleves gyors előnyei
Ha a böjt előnyeit a csontleves előnyeivel kombinálja, az előnyök összeadódnak. A csontleves ivása könnyebb és szelídebb, mint a legtöbb más típusú böjt. A csontleves tápláló, töltő, kielégítő, könnyen felszívható.,
csontleves böjt lehetőségek
a legalapvetőbb, csontleves böjt azt jelenti, hogy inni csontleves helyett eszik szilárd ételt. A csontleves gyors megközelítésének számos különböző módja van. Válassza ki azt a megközelítést, amely a legjobban illeszkedik a céljaihoz.
2-3 napos csontleves gyors (Gut Reset)
A gut reset egy olyan gyors, amelyet úgy terveztek, hogy a bél teljes szünetet tartson az élelmiszer emésztésének munkájából. Ez nagyon hasznos lehet, ha gyulladásos fáklyát tapasztal., Ez is egy nagyszerű módja annak, hogy kick-start egészségesebb diéta vagy bél kezelés program.
egy 2-3 napos csontleves gyors, akkor inni annyi csontleves, amennyit csak akar, valamint a gyógytea és a víz. A kávé nem ajánlott, mivel irritálhatja a bélét. Ha azonban koffein elvonási fejfájást tapasztal, kis mennyiségű kávét kortyolhat, amíg a fejfájás javul.
szakaszos böjt
az időszakos böjt a leginkább vizsgált éhgyomri módszer., Az időkorlátozott étkezésnek is nevezik, az időszakos böjt magában foglalja a kalóriabevitel korlátozását egy adott időszakra. A tipikus időszakos böjti intervallumok lehetnek egy nyolc órás étkezési ablak és egy 16 órás böjt időszak, vagy egy 10 órás étkezési ablak és egy 14 órás böjt időszak.
hogyan illeszkedik a csontleves az időszakos böjtbe? Technikailag a csontleves ivása azt jelenti, hogy kalóriát fogyaszt, így megtöri ezt az időszakos böjtölési szabályt. Mivel azonban szénhidrátmentes, könnyen emészthető folyadék, kis mennyiségben fogyasztható a napi böjt alatt.,
A csontleves nagyszerű választás, hogy megkönnyítse az időszakos böjtbe való átmenetet. Ez a legjobb megoldás az éhezés vagy a sóvárgás kezelésére a böjt időszakában. Néhány időszakos böjtölés esküszik, hogy egy csésze meleg csontleves az ágy előtt segít nekik aludni.
A csontleves diéta
a 21 napos csontleves diéta egy módosított időszakos éhgyomri étrend, amely magában foglalja a két napos csontleves éhgyomri és öt napos alacsony szénhidráttartalmú, paleo étrend. Az étrendet Dr. Kellyann Petrucci népszerűsítette könyvében, Dr. Kellyann csontleves diéta.,
Ez a 21 napos csontleves diéta célja a fogyás támogatása, valamint a metabolikus és kardiovaszkuláris egészség javítása. Az étrend egyesíti a heti böjt egészségügyi előnyeit egy olyan étrendi megközelítéssel, amelyről kimutatták, hogy segíti az anyagcsere és a kardiovaszkuláris egészséget .
alternatív napi böjt
az alternatív napi böjt egy napos böjtöt és egy napos egészséges táplálkozást foglal magában, amely korlátlan a kalóriákban. Ebben az esetben a csontleves felhasználható a böjt napjainak enyhébb megközelítésének támogatására., Az időszakos böjtöléshez hasonlóan az alternatív napi böjtölésről is kimutatták, hogy támogatja a metabolikus egészséget, a kardiovaszkuláris egészséget, és a fogyás megbízható forrásból származik.
Tippek a sikeres csontleves gyors
a csontleves böjtölésének nagyszerű dolog az, hogy csökkenti az élelmiszer-előkészítési időt. Készítsen egy nagy adag csontlevest, mielőtt elkezdi a diétát, majd fagyasztja be a napi adagokat.
Ha még nem ismeri a böjtöt, ne kezdje a legnagyobb kihívást jelentő gyorsasággal. Próbáljon időszakos böjtöt egy 10 vagy 12 órás étkezési ablakkal. Vagy próbálkozzon egy kétnapos bél visszaállítással.,
ha böjtöl, hogy lefogyjon, könnyedén menjen a böjtöléssel. Hosszú ideig tartó extrém böjt növelheti a stressz hormonok vezethet mértéktelen evés . A szelídebb böjt megközelítés, például az időszakos böjt, jobb hosszú távú sikerhez vezethet.
a böjtbe való átmenet során előfordulhat, hogy éhes időszakokon megy keresztül. Fogyasszon néhány egészséges zsírt, például avokádót, kókuszolajat vagy ghee-t, hogy elkerülje az éhségérzetet, és tartsa a gyors haladást.,
Hogyan készítsünk Csontleveset
házi csontleves könnyen elkészíthető. Egy elektronikus nyomástartó tűzhely vagy lassú tűzhely segíthet, de csontleveset is készíthet a kályhán.
kezdve a kiváló minőségű csontok forrásának megtalálásával. A szabadfogású, bio baromfi és a fűvel etetett marhahús speciális élelmiszerboltokban, hentesboltokban és termelői piacokon kapható. Használhat bármilyen kiváló minőségű állati csontot is, beleértve a sertést, a bárányt és a halat.,
a csontleves kollagén-és zselatintartalmának növeléséhez válasszon sok porcot és kötőszövetet tartalmazó vágást. Ebbe beletartozik a teljes csirketest és a marhacsont. A csontlevest hosszú ideig kell főzni annak érdekében, hogy az összes tápanyagot kivonják a csontból (adjunk hozzá almaecetet, hogy segítsünk ebben a folyamatban).
csontleves Recept
Ez a recept csirke-vagy marhahúslevesre vonatkozik. Azonban bármilyen típusú csontot helyettesíthet, beleértve a halcsontokat is.,
- 1 egész csirke, hasított vagy 3-4 kg marhahús csont
- Egy nagylelkű csipet tengeri só
- 1 evőkanál almaecet
- 1 tk Himalája tengeri só
- Opcionális: aromás zöldség, illetve gyógynövények, például a sárgarépa, zeller, kelkáposzta, petrezselyem, és/vagy koriander
- Opcionális: további fűszerek, például a kurkuma, vagy chili pehely
Kályha Tetején vagy Lassú Tűzhely Módszer
- Hely csontok egy nagy fazékban, vagy holland kemence. Adjunk hozzá vizet, amíg a csontok teljesen le nem fedik.
- adjunk hozzá almaecetet (hogy segítsük a csontokból származó ásványi anyagokat) és sót.,
- forraljuk fel. Ezután kapcsolja le a hőt, hogy lassan pároljon 24-36 órán keresztül.
- adjon hozzá aromás zöldségeket, gyógynövényeket és fűszereket a főzési idő utolsó 6-8 órájához.
- kapcsolja ki a hőt, hagyja, hogy a húsleves kissé lehűljön, majd feszítse ki a csontot, a zöldségeket és egyéb összetevőket.
Nyomásfőzési módszer
- helyezze a csontokat egy nyomástartó tűzhelybe. Adjunk hozzá vizet, amíg a csontok teljesen le nem fedik. Ne lépje túl a maximális kitöltési vonalat.
- adjunk hozzá sót és almaecetet (hogy segítsük az ásványi anyagokat a csontokból).,
- adjon hozzá aromás zöldségeket, gyógynövényeket és fűszereket.
- állítsa a főzőlapot 120 percre. Engedje meg a természetes felszabadulást.
- hagyja, hogy a húsleves enyhén lehűljön, majd feszítse ki a csontokat, zöldségeket és egyéb összetevőket.
hol lehet vásárolni csontlevest
a kényelem érdekében megvásárolhatja az elkészített csontlevest az Amazonon vagy a helyi élelmiszerboltban. Porított is vásárolhatcsontleves, ami nagyszerű lehetőség lehet az utazásra.,
Vízforraló & Tűz volt az első márka eladni készített csont leves, de még mindig forrás állati csontok szerves, legelő-emelte állatállomány.
A csontleves böjtölése egyszerű és rugalmas
a csontleves ivása és a böjt időszaka sok kultúrában gyakori. A Modern tudomány végre felzárkózik ezekkel az ősi gyakorlatokkal.
A csontleves böjt egy egyszerű és hatékony egészségügyi gyakorlat, amely segíthet a fogyásban, az inzulinrezisztencia és a szívbetegség elleni küzdelemben, valamint az emésztőrendszer egészségének javításában., Válasszon egy böjt megközelítést, amely működik az Ön számára, függetlenül attól, hogy negyedéves bél-Visszaállítás, napi időszakos böjt ütemezés vagy heti böjt időszak. Mint a legtöbb egészségügyi gyakorlat, a következetesség kulcsfontosságú a hosszú távú előnyökhöz.