A 10 legfurcsább egzotikus gyümölcsök általában evett Kínában

a kínai egzotikus gyümölcsök kóstolása része lehet A kínai utazási kalandnak. Vessünk egy pillantást a top 10 legfurcsább / legfurcsább gyümölcsök, hogy lehet, hogy még soha nem hallott. Így, amikor találkoznak velük, tudni fogja, hogy milyenek, és hogy meg akarja-e próbálni őket!,

Ismerje meg, miért lenne érdekes egy gyümölcs a (nyugati) külföldiek számára, hogyan néz ki, annak leírása, egészségügyi előnyei, a mellékhatásokról szóló információk, vagy mit kell óvatosnak lennie, és hogyan kell enni.

Durian (榴莲 liúlián)

durian éles tüskékkel van borítva, és gyakran elővágva a piacokon.

a kínai, a nagy durians borított éles tüskék talán a legnépszerűbb az egzotikus trópusi gyümölcsök. Ezt a “gyümölcsök királyának” nevezik.,”Annyira népszerű, hogy a szezon során a legdrágább gyümölcsök közé tartozik.

a szezon minden gyümölcspiacán megtalálható, annyira élvezhető, hogy kevesen engedhetik meg maguknak, hogy gyakran eszik. Ez körülbelül 100 RMB (15 USD) vagy több egy kiló a szezonban, és értékesítik a legtöbb gyümölcs üzletek.

ami furcsa, az a tüskés kemény bőr, hatalmas méretű, mint egy kis vagy közepes görögdinnye, valamint a sárgás vagy fehéres hús. Amíg meg nem próbálja, azt gondolhatja, hogy büdös, de az íze olyan, mint egy finom puding puding készült mandulaolajjal., Ez elég tápláló és töltelék, és ha tetszik, azt fogja hinni, hogy jó illata van.

• kiejtés:/lyoh-lyen/
• ízek: banán/mandula / hagyma keverék.
• hogyan kell enni: a piacokon az eladó felajánlhatja, hogy vágja le és / vagy távolítsa el a tüskés bőrt. Lehet, hogy kanalazza ki a húst. Ne edd meg a kemény magot, ami kissé mérgező. Ez egy népszerű kínai desszert.

egészségügyi előnyök és lehetséges mellékhatások/veszélyek

egészségügyi előnyök: tápláló, magas kalória, ásványi anyagok, vitaminok és különösen a B-vitaminok. Erős antioxidánsok., Magas kéntartalmú. Ez rákellenes, és megszabadul a parazitáktól. Csökkenti a magas vérnyomást, javítja a nemi hormon és a szerotonin szintjét. Növeli az izomnövekedést és az állóképességet a sportolókban.

figyelmeztetések / mellékhatások: ez egy erős gyógyhatású gyümölcs, és a szervezetnek időre van szüksége az alkalmazkodáshoz, mielőtt sokat fogyasztana belőle. Ha először próbálja meg, enni csak egy kicsit, talán legfeljebb egy uncia, és nézze meg, hogyan reagál a teste rá, mivel néhány embernek allergiás reakciója vagy más egészségügyi problémája van az evés után. Javasoljuk, hogy a terhes nők ne fogyasszák meg.,

A kínai orvoslásban sok Yang vagy férfi energiával rendelkező gyümölcsként ismert. Ha sokat eszel, legalább valószínűleg izzadsz. Ha túl sokat eszik, ébren maradhat, vagy a szíve versenyt okozhat. A magas vérnyomású vagy cukorbetegségben szenvedő emberek, vagy akik ilyen körülmények között gyógyszereket szednek, a legjobban elkerülnék azt. Ez nem olyasmi, amit valószínűleg akar enni minden nap.

Dragonfruit (火龙果果 hulóngguǒ)

A Vörös sárkánygyümölcs

a sárkánygyümölcs egy másik feltűnően szokatlan közös gyümölcs Kínában, amelyet soha nem evett., A feltűnő lilás-piros színű a bőre a vetületek jön le, hogy úgy tűnhet, szalonképtelen. A bőr nem ízletes, de a fehér vagy vörös hús, benne kevés fekete maggal, finom. Ellentétben durian, sárkány gyümölcs nincs mellékhatása.

úgy tűnik, hogy az étkezés ugyanolyan hatással van, mint a közönséges ételek, például a banán vagy a körte fogyasztása, de jó az Ön számára, és több tápanyagot.

• kiejtése: / hoh-long-gwor /
• íze: unalmas, mint egy körte. A magok rágása kellemes zsírsavakat szabadít fel, mint például az omega-3 és az omega-6.,
• hogyan kell enni: ha megfelelően érett, ugyanúgy lehámozhatja a bőrt, mint egy banánt.

egészségügyi előnyök és lehetséges mellékhatások/veszélyek

egészségügyi előnyök: antioxidánsokban, például C-vitaminban gazdag. többszörösen telítetlen zsírsavakkal rendelkezik, mint például a halak fogyasztása, és számos B-vitaminban magas. Erősíti az immunrendszert, segít az embereknek gyorsabban gyógyulni, segít a légzőszervi problémák gyógyításában. A likopin segít megelőzni a rákot.

figyelmeztetések / mellékhatások: nincs. Meg lehet enni őket, amilyen gyakran csak akarja.,

Rambutans (红毛丹 hóngmáodān)

rambutans vannak halmozva a többi gyümölcs a kínai piacokon, amikor a szezon. A sárkány gyümölcsök a nagy piros gyümölcsök a nagy sárga papayák felett.

a Rambutánok a harmadik legfurcsább gyümölcs. Szőrösnek tűnnek. 红毛丹 jelentése ” vörös hajú pellet.”Ezek körülbelül akkora, mint a ping-pong golyó vagy golflabda. Az emberek nem eszik a bőrt. Hasonlóak a licsiekhez és a longánokhoz. A vörös / zöld szőrszálak furcsanak tűnnek.,

Ha már evett licsi vagy longán, ezek körülbelül azonos, kivéve, hogy kevésbé lédús, néha több fanyar. Az emberek általában inkább licsi eszik, mint rambutans.

• kiejtés: / hong-maoww-dan /
• ízek: körte és licsi keverék, vagy körte és enyhén savanyú fehér szőlő keverék.
• hogyan kell enni őket: csak hámozzuk meg, és együk meg a belsejét. Egy éles kés segít levágni a bőrt. Ne próbálja meg a bőrbe harapni, hogy elkerülje a por és a bogarak bejutását a szájába. Szezonjuk áprilistól szeptemberig terjed, így hosszabb ideig állnak rendelkezésre, mint a licsi.,

egészségügyi előnyök és lehetséges mellékhatások/veszélyek

egészségügyi előnyök: magas rosttartalmú és alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a licsi. Tehát ez jó helyettesíti azokat, akik fogyni akarnak, de ugyanolyan egészségügyi előnyökkel, mint a licsi.

figyelmeztetések / mellékhatások: lásd licsi alább.

Bayberry (杨梅 yángmei)

bayberry

ezek a gyümölcsök annyira különbözőek, furcsa textúrájúak, élénkvörös színűek, amikor meglátják őket. A rambutanokhoz hasonlóan Szőrösek is. A színük finomnak tűnik., És nagyon jó egészségnek örvendenek.

ezeket gyakran szezonban értékesítik az utcákon. Nem drágák. Próbáld meg. Nincsenek ismert káros egészségügyi hatások. Ezek körülbelül 2-3 centiméter átmérőjűek. A gyümölcspép hasonló színű, de kissé könnyebb lehet. Az amerikaiak talán “yumberry” – nek hívják.”

• kiejtése: / yang-may /
• íze: édes-savanyú, mint a gránátalma. Textúra, mint egy eper.

hogyan kell enni: a gyümölcs nagyon rövid eltarthatósági idővel rendelkezik, gyakran vonzza a rovarokat. A rovarok elrejtőznek a csomós bőrben., A gyümölcs sós vízben való áztatása segíthet eltávolítani a rovarokat, mielőtt megeszi. Edd meg a bőrt. A rovarok problémája miatt azonban gyümölcsleként vagy borként is inni lehet. Mossa meg az utcán eladott dolgokat.

egészségügyi előnyök és lehetséges mellékhatások/veszélyek

egészségügyi előnyök: a gyümölcs antioxidánsokban is gazdag. De a gyümölcsben eddig megtalálható legfontosabb anyag az oligomer proanthocyanidinek (OPC-k), amely a szabad gyökök-tisztító antioxidánsok legerősebb osztálya. Megvédi a stresszt., OPCs is úgy vélik, hogy megakadályozzák a szürkehályog, öregedő bőr, cukorbetegség és ízületi gyulladás. Javítja a látást.

figyelmeztetések / mellékhatások: nincs.

Mangosteens (山竹 shānzhú)

a Gyümölcspiacokon kívül a mangosteens helye. Ez a lila gyümölcs az első sorban.

a Mangosztén egyáltalán nem olyan, mint a mangó. A vékony bőrű mangóktól eltérően vastag, kemény lila bőrük van, amelyet fehér húsból és gödörből kell kihámozni. Ez a gyümölcs Amerikában általában nem ismert, mivel ennek a gyümölcsnek a külföldi behozatala tilos.,

• kiejtés: / shan-joo /
• ízek: eper vaníliával.
• hogyan kell enni őket: csak húzza le a kemény héjat. Belül szegmentált, mint egy mandarin.

egészségügyi előnyök és lehetséges mellékhatások/veszélyek

egészségügyi előnyök: a gyümölcs antioxidánsokban is gazdag, és kimutatták, hogy csökkenti a rák és a szívbetegség kockázatát. Meglepő módon, a legújabb buzz online, hogy eszik a héja nagyon jó, mert tele van xantonok, hogy enyhíti a fájdalmat, gyulladást, és egy erős antioxidáns., Az emberek por szárított héja, majd alkalmazni a vizet, hogy a paszta, majd alkalmazza azt a bőrre, mert az ilyen paszták találtak, hogy az emberek meg fiatalabb.

figyelmeztetések / mellékhatások: nincs.

datolyaszilva (柿子 shìzi)

a datolyaszilva csodálatos ízletes őszi gyümölcs.

Ez egy csodálatos gyümölcs; talán a legfinomabb az összes ilyen, amikor teljesen érett, és tele van íz és kezd feltörni nyitott! Ez egy őszi szezon gyümölcs, és nem szabad kihagyni.

bizonyos mértékig narancssárga paradicsomnak tűnnek,de fákon nőnek., A dél-kínai paradicsom “vörös nyugati datolyaszilva” a megjelenés hasonlósága miatt.

• kiejtés: / shrr-dzrr /
• ízek: édes és enyhén savanyú. Nehéz leírni az ízét. Talán egy kicsit olyan, mint a savmentes Mandarin.
• hogyan kell enni őket: a gyümölcs kissé keserű, nem olyan édes, ha nem teljesen érett. Lehet, hogy az emberek megeszik a bőrt, de hogy elkerüljék a rovarirtókat, csak meghámozzák és megeszik a belsejét.

egészségügyi előnyök és lehetséges mellékhatások/veszélyek

egészségügyi előnyök: a gyümölcs antioxidánsokban gazdag., Semlegesíti a szabad gyököket, amelyek károsíthatják a sejteket és rákot okozhatnak. Az A-vitamin, valamint a shibuol és a betulinsav jelenléte gazdagítja rákellenes tulajdonságait. Magas az A-vitamin, amely javítja a látást.

figyelmeztetések / mellékhatások: nincs.

licsi (荔枝 lìzhi)

licsi

Ha a nyugati kínai éttermekben ettél, akkor valószínűleg olyan hámozott és konzervált licsit láttál, amely egy közönséges sivatag. De a frissek jobbak! Ezek szemet gyönyörködtető a piacon egy piros bőr. Ez egy közös dél-kínai gyümölcs., Annyira gyakori, hogy sok licsi fák nőnek a nyilvános parkokban.

Ez egy extrém yang gyümölcs. Tehát a kínaiak ezt úgy mutatják be, hogy a “li” szót 3-szor írják a hatalom karakterére. Ez egy nyári gyümölcs, amely gyorsan elpusztul.

A Longánok nagyon hasonlítanak a licsiekhez és ugyanolyan ízűek, de a licsi után jönnek a szezonban. Úgy tűnik, hogy ugyanaz a gyümölcs, más bőrszínnel, kissé kisebb.

• kiejtése: / lee-Jr /
• íze: édes és csípős, mint egy enyhén savanyú fehér szőlő. Ez kissé alchoholic, különösen akkor, ha nagyon érett.,
• hogyan kell enni őket: csak hámozzuk meg, és együk meg a belsejét.

egészségügyi előnyök és lehetséges mellékhatások/veszélyek

egészségügyi előnyök: mint a legtöbb egzotikus gyümölcs ezen a listán, a magas antioxidáns tartalom semlegesíti a szabad gyököket, megakadályozza a rákot, gyulladáscsökkentő, csökkenti a vérnyomást és segít a vér áramlását a vénák és artériák megnyitásával. Segíthet megelőzni vagy gyógyítani a cukorbetegséget. Magas a C-vitamin eszik őket ad egy lökést az energia, és segít az embereknek jól érzik magukat a magas nyári melegben.,

figyelmeztetések/mellékhatások: más magas Yang gyümölcsökhöz hasonlóan először ne egyen túl sokat, hogy elkerülje az izzadást, a vérversenyt és a drozy érzést. Magas cukortartalma van. Javasoljuk, hogy takarékosan adják őket a gyermekeknek, amíg alkalmazkodnak hozzájuk.

Pomelos (柚子 yòuzi)

a Pomelos nagy, de nem olyan jó ízű.

ami meglepővé teszi ezt a citrusféléket, az a méret. Sokkal nagyobb, mint egy grapefruit. Ez a meglepő gyümölcs egyre gyakoribb a nyugati szupermarketekben, de lehet, hogy soha nem evett egyet., A méret teszi érdekessé. “Ez egy szuper-nagy grapefruit?”Sajnos az íze nem felel meg a méretüknek. A méret nagy része nagyon vastag bőrének köszönhető. A nyugatiaknak nem túl jó az íze. Ez a legkevésbé értékelik ezeket az egzotikus gyümölcsöket.

a Pomelos-t a főzés során használják, amikor a szezonban késő ősszel, közvetlenül az új év előtt. De nyersen is fogyasztják őket. Elismerik, hogy jó szerencsét hoznak a háztartásnak,így ezek az egyik gyümölcs, amelyet hagyományosan újévi ajándékként adnak., Karácsonyi ajándékokat is készítenek

általános gyakorlat, hogy az otthont 1 vagy 2 pompával díszítik. Ez a gyümölcs a családi egység szimbóluma is.

• kiejtés: / yoh-dzrr /
• ízek: unalmas és száraz. Olyan, mint egy kissé keserű, száraz grapefruit, amely nem édes.
• hogyan kell enni őket: csak hámozzuk meg, és együk meg a belsejét. Ezek állnak rendelkezésre, különösen az év elején, és a hagyományos kínai újév Élelmiszer.,

egészségügyi előnyök és lehetséges mellékhatások/veszélyek

egészségügyi előnyök: nagyjából ugyanaz, mint a grapefruité és a narancsé, de kevesebb kalóriával.

Figyelmeztetések/mellékhatások: Meglepő, hogy a pomelót mentén, narancs, grapefruit, valamint más, citrusfélék vegyi anyagokat, úgynevezett furanocoumarins, hogy őket kockázatot szedő emberek rák, szív, más gyógyszerek, vagy az emberek, antibiotikumok szedése.,

a Goji Bogyó (枸杞子 gǒuqǐzǐ)

Szárított goji

Goji, is ismert, mint a Kínai Wolfberries, ugyanahhoz a növény család, mint a burgonya, a paradicsom, a padlizsán, s chili paprikát, valamint őshonos, hogy Kína északnyugati régióban. Amikor friss, úgy néznek ki, mint a cseresznye paradicsom.

de szinte soha nem értékesítik frissen. Szárított, mint a mazsola. A legtöbb szupermarketben laza, kis zsákokban értékesítik őket, vagy zsákokban értékesítik azokat a kínai gyógyüzletekben, amelyek egész Kínában bővelkednek, szinte minden blokkban.,

Ez egy viszonylag drága gyümölcs. Egy maroknyi (100 gramm) ára körülbelül 1,60-2,20 USD.

• kiejtése: / go-chee /
• íze: édes cseresznye paradicsom cseresznyelével.

hogyan kell enni: ha zsákokban értékesítik, általában biztonságos enni, mint a mazsola. Ha eladják laza, akkor a legbiztonságosabb, hogy öblítse le szakács ezeket az első, vagy használja a teák. Lehet, hogy egyszerűen csak meg akarja próbálni leejteni őket a teájába, sötét vagy zöld, egy finom édes bogyószerű ízért. Gyakran congee-ba (rizsleves) kerül.,

egészségügyi előnyök és lehetséges mellékhatások / veszélyek

egészségügyi előnyök: a kínaiak speciális gyógyteákat készítenek belőle, vagy gyógyászati ételeket készítenek. Úgy gondolják, hogy enyhíti a magas vérnyomás, cukorbetegség, szem problémák, fáradtság, öregedés, láz.

talán az ok ezek erős, mert olyan magas antioxidánsok, vitaminok és aminosavak: 500-szor több C-vitamin unciánként, mint a narancs. A goji bogyók szintén magasak az A -, B1 -, B2 -, B6-és E-vitaminban, így felgyorsítják a gyógyulást.

a goji bogyók és a krizantém tea javítja a látást., Úgy gondolják, hogy elsősorban a nők számára alkalmas, mivel segíti a nők reprodukcióját és testfunkcióit. Nyugaton mindkét nemnél használják, hogy segítsék a fiatalok és egészségesek maradását, valamint antioxidáns hatását.

figyelmeztetések / mellékhatások: ez egy másik “forró” gyümölcsnek számít, sok Yangdal. Először próbálj meg enni csak fél maroknyi, hogy hogyan tetszik nekik. Mint durian, először túl sok lehet, hogy izzadsz,vagy ébren tart.

diabeteses vagy vérhígító gyógyszereket szedőknek kerülniük kell ezt, csakúgy, mint a terhes nőknek és azoknak, akiknek allergiás reakciójuk van a méhcsípésre., Manapság túl sok peszticidet és színezést alkalmaznak.

Jujube (红枣 hóngzǎo)

szárított Jujube

Jujube egyfajta dátum. De a legtöbb nyugati talán nem ismeri a dátumokat. A frissek úgy néznek ki, mint a régi barna cseresznye alma, és ha látod őket, azt gondolhatod, hogy ez az, amit ők, és nem próbálja meg őket. Finomak. Jobban ízlik, mint a cseresznye alma.

szárítva is értékesítik őket, vörösek és ráncosak, mint a képen. Úgy néz ki, mint a dátumok vagy aszalt szilva, ha száraz.,

• kiejtése: / hong-dzaoww /
• íze: mint egy édes alma egy csipetnyi fahéj.
• hogyan kell enni őket: csak mossa meg és enni a frisseket, mint az alma. A szárítottakat is meg kell mosni. A kínaiak szeretik ezeket levesekben, teákban és édes italokban használni. Ez egy jó snack.

egészségügyi előnyök és lehetséges mellékhatások/veszélyek

egészségügyi előnyök: 20-szor több C-vitamint tartalmaz, mint bármely citrusfélék. Magas a különböző ásványi anyagokban. Az aminosavakban is magas a fehérjeformáció és az izomnövekedés szempontjából. Rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik., A kínaiak szerint hidratálja a testet, és segít, ha megfázik.

figyelmeztetések / mellékhatások: nincs.

Megjegyzés A kínai Gyümölcskultúráról

Kínai szerelem gyümölcsök. Még gyümölcsajándékot is adnak és esznek, így ünnepekre és alkalmakra, például esküvőkre és a vállalkozások megnyitására is adnak bizonyos, minden alkalomra megfelelő gyümölcsöket. Bővebben a szerencsés gyümölcs / virágok kínai újév

kíváncsivá? Éhes? Tudjon meg többet a Food Tour kalandjairól!,

“Egyél lassan” (慢吃 mànchī /Man-chrr/) jelentése ” jó étvágyat!”Kínában.

egy gyümölcs kaland kipróbálásához tudassa velünk, mikor foglalja le turnéját, és segítünk megtalálni Kína legjobb gyümölcseit. Van néhány konkrét gyümölcs, amelyet meg szeretne próbálni ebből a listából? Testreszabhatjuk útvonalát ennek megfelelően, csak vegye fel velünk a kapcsolatot az utazás tervezésének megkezdéséhez.

Top ajánlott Cuisine Tours

• the Flavor of China-a 12 napos Pekingi-Xi ‘ an-Chengdu-Guilin-Hong Kong Cuisine Tour with all the top sights.,
• egy 8 napos kulináris kaland-egy 8 napos Pekingi, Chengdu és Guangzhou túra