ha egészségtudatos ember vagy, valószínű, hogy nagyon komolyan veszi az étrendjét. Mindent, amit eszel, vagy vásárolsz az élelmiszerboltban, az egyes elemek egészségügyi előnyeinek ismeretében vásárolják meg. Minden alkalommal, amikor eszel, az adagokat megmérjük, és tudatosan választunk. Esélye van már felvette sok egészséges szokások az út mentén, és győződjön meg róla, betartja őket minden alkalommal. A fehér cukorról való lemondás és a barna cukorra való áttérés egyike ezeknek az “egészséges választásoknak”?, Sokat mondtak és írtak a fehér cukor rendszeres fogyasztásának káros hatásairól. Mindez negatív nyilvánosság tette sötétebb unokatestvére-barna cukor-néz ki, így sokkal jobb képest. Valóban van-e különbség a kettő között, sőt, a barna cukor jobb alternatíva? Itt van, amit tudnod kell.
barna cukor Vs fehér cukor: Mi a különbség?
Dr. Rupali Datta klinikai táplálkozási szakember szerint ” mind a fehér cukor, mind a barna cukor hasonló, táplálkozási és kalóriaszegény., Az egyetlen különbség az íz, a szín és a folyamat, amin mindketten keresztülmennek.”Alapvetően a barna cukor a melaszos fehér cukor, amelyet főként nyerscukornak tekintnek, mivel a fehér cukorhoz képest kisebb kémiai feldolgozáson megy keresztül.
(Is olvastam: 5 Típusú Cukor, hogy vannak Jobb Alternatívák, hogy a Finomított Cukor)
Mindkét fehér cukor, barna cukor vagy hasonló, táplálkozási, valamint kalória-bölcsKeverés fehér cukor kristályok mennyiségű melasz eredményeket egy puha, darabos barna cukor., Mind a fehér, mind a barna cukrok cserélhetők a receptekben, figyelembe véve, hogy szinte hasonlóak a kalóriákban és a táplálkozási értékekben.
CommentsDoes a kevesebb feldolgozási teszi barna cukor a jobb választás?
Dr. Manisha Arora a Sri Balaji Action Medical Institute szerint a fehér cukor tiszta szénhidrát, amely tovább növeli a zsírt a szervezetben, és más problémákat okoz. Míg a barna cukor fehér cukor, melasz hozzáadásával, ami barnavá teszi., A barna cukor folyékonyabb, grammonként körülbelül 0, 25 kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a fehér cukor. Kissé kevésbé koncentrált édessége van apró szirupjával. A barna cukor valamivel több ásványi anyagot tartalmaz, mint a finomított fehér cukor, de csak azért, mert melaszt tartalmaz. A barna cukor 95 százalék szacharózt és 5 százalék melaszt tartalmaz, ami ízt és nedvességet ad, de a fehér cukorral szemben nincs nagy tápértéke. Tehát a barna cukornak ugyanolyan egészségügyi kockázati tényezői vannak, mint a fehér cukor, ezért nem ajánlott cukorbetegeknek vagy a fogyás elősegítésére.,
A fehér cukor tiszta szénhidrát, amely tovább növeli a zsírt a szervezetbenaz ítélet
nem tartoznak a trükkök! Bár mindkettő kissé eltérő folyamatokon ment keresztül, ez nem jelenti azt, hogy különbözőek; vagy hogy az egyik egészségügyi szempontból jobb, mint a másik. Tehát, még akkor is, ha barna cukrot ad hozzá a recepthez, ugyanolyan mennyiségű kalóriát ad hozzá, mint amit a fehér cukor hozzáadásával hozzáadott volna. A mértékletesség a kulcs; a fehér cukor és a barna cukor kevesebb mennyiségben történő fogyasztása nem okoz kárt.