Ez a vegyes bogyó pite készül négyféle bogyók, vajas házi pite kéreg. Ez a végső nyári pite recept!
Ha Utah nagy államában él, akkor tudja, hogy ma, július 24-én szinte ugyanolyan ünnepi súlyt hordoz, mint A patriot days királya, július 4-én., Ezen a napon ünneplik az Utahok az államiságot felvonulásokkal, tűzijátékokkal és bólogatással az úttörőknek, akik több ezer mérföldet sétáltak, amíg meg nem álltak a kis völgyünkben, és kijelentették: “ez az a hely!”
Boldog úttörő napot! Vagy mint mi pogányok, akik inkább az összes ünnepet az ételek köré összpontosítják, inkább ezt hívják, Boldog pite & Sörnap!
kérek egy szeletet és egy kortyot mindkettőből.
miután kiküldetés én kerek fel 20 klasszikus nyári pite szeretni, megvan a pite bug. Házi pite lázam volt. Meg akartam sütni. Tehát feladatra állítottam magam., Felfegyverkezve magam egy nyári válogatott friss bogyók: eper, málna, szeder, áfonya.
aztán a kedvenc pite kéreg receptemhez fordultam, amelyről rájöttem, hogy majdnem olyan puha, édes és rugalmas, mint a cukor cookie tészta. Süti, mint egy kéreg? Nem hivatalosan, de hasonlít.
a magazin borítójának köszönhetően lehetett egy kis inspiráció a kivágott kéregre. Sütivágót használtak. Egy nagy szalmát használtam, és megettem a kis roundie kivágásokat, ahogy mentem.,
a friss bogyókkal megrakott dupla kéregű pite majdnem olyan hazafias, mint a felvonulások, a petárdák és a sör egy oldala a pitével.
mi van a vegyes bogyós Pitében?
megpróbáltam a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni a bogyós pite töltésében használt cukor mennyiségét. Ha frisset használ, a szezon bogyókban nem kell sok extra cukor, hogy édesítse ezt a vegyes bogyós pitét.,
Ráadásul a lédús bogyók, kis cukor, itt van, amire szükséged lesz, mert ez a bogyó pite recept:
- Minden célra liszt
- Sózatlan vaj
- Kóser só
- Cukor
- Jeges vizet
- Friss vegyes bogyós
- Granulált cukor
- Citrom
- Tojás
- Krém
Hogyan Berry Pite
Ha új vagy, hogy a világ a pite készítése, ne hagyd, hogy a kettős kéreg megfélemlíteni., A kéreg egy élelmiszer-feldolgozó (egyszerűen blitz mindent össze, majd öntsük a jéghideg vizet, amíg a tészta formája), majd hagyja, hogy hideg a hűtőbe egy órára.
lehűlés után vágja fel a tésztát felére, majd tekerje két nagy körbe. Helyezzen egy kör tésztát egy mély tál pite edénybe, majd köröket dugjon a maradék tésztadarabba egy tésztacsúcs vagy szalma segítségével.
keverjük össze a bogyós pite tölteléket, majd öntsük a pite lemezbe. Helyezze a felső kéreget a tortára, majd a lehető legjobban krimpelje a széleket., Tisztítsa meg a pite tetejét egy tojásmosással, majd sütés előtt 30 percig hűtse le.
előre elkészíthetem ezt a pite-t?
a Gyümölcspástétom a legjobb az elkészítéstől számított 24 órán belül, de néhány napig a pulton tartható, mielőtt rosszul megy. Ha azt szeretnénk, hogy a pite kéreg idő előtt, a tésztát lehet tartani (csomagolva műanyag pakolás) a hűtőben akár 3 napig.
használhatok fagyasztott bogyókat?
tippek kevert bogyós pite készítéséhez
a pite kéreghez használt vajnak és víznek hidegnek kell lennie, mielőtt hozzáadnák az élelmiszer-feldolgozóhoz. Adjunk hozzá jégkockákat a vízhez, hogy extra hideg maradjon. Ha a vaj felmelegszik, miközben a pite kéregét készíti, akkor elrontja a kéreg textúráját, miután sütött, és nem lesz olyan pelyhes.
győződjön meg róla, hogy a pite kitöltése előtt rendezze át a friss bogyókat, mivel nem akarja, hogy a levelek vagy apró szárak belemerüljenek ebbe a bogyós pite-be. Határozottan nem valami, amit meg akarsz harapni!,
végül, ha a pite teteje túl gyorsan barnul a sütőben,fedje le lazán alumínium fóliával, hogy ne égjen. 
Több a Legjobb Pite Receptet kipróbálni
- Málna, Őszibarack Kezét Pite
- Serpenyőben Meggyes Pite
- Alma Pite
- német Csokis Brownie Pitét
- a Rebarbara pedig Málnás Pite
- Key Lime Pie
nyomtatás
négy bogyós pite recept
Ez a vegyes bogyós pite négyféle bogyós gyümölcsből és vajas házi pite kéregből készül. Ez a végső nyári pite recept!
a töltelékhez
- 6cupsfresh bogyók, mint a földieper, málna, szeder, áfonya, öblíteni, majd a szárak eltávolítva*
- 1/2cupall célú liszt
- 1/4cupgranulated cukor
- – Lé, majd héja 1/2 citrom
- Pinchof kóser só
- 1egg
- 1tablespooncream
- porcukorral
Utasítások
a kéreg
-
Hozzáadás liszt, vaj, só, cukor a tálba, az élelmiszer-feldolgozó, pulzus 4-5 alkalommal, amíg a vaj a méretű kis borsó., Ne keverjük túl, adjunk hozzá 1/4 csésze jeges vizet, és addig szívjuk, amíg a tészta össze nem párosul. Adjunk hozzá több vizet 1 evőkanál egy időben, amíg a tészta össze nem jön, amikor megnyomják. Tegye ki a keveréket lisztezett felületre. Gyúrja meg néhányszor, majd alakítson ki egy labdát, ossza két lemezre, majd csomagolja be a műanyag csomagolást 1 órán keresztül, vagy amíg készen áll a használatra.
a pitéhez
-
keverje össze a bogyókat, a lisztet, a cukrot, a citromlevet és a héját és a sót egy közepes tálban.
-
enyhén lisztezett felületen tekerje ki az egyes tésztadarabokat körülbelül 12 hüvelyk átmérőjű körbe., Helyezzen egy kéreget egy mély tál pite serpenyőbe, ahol a serpenyő oldalán lógó felesleges tészta lóg. ¾ “Átmérőjű tésztacsúcsot vagy széles szalmát használva lyukassza ki a lyukakat a fennmaradó kéregben, amely egy olyan területet fed le, amely kisebb, mint a pite edény átmérője.
-
öntsük a bogyókat az elkészített pite kéregbe. Top a második, lyukasztott pite kéreg. Hajtsa le a felső kéreg széleit az alsó kéreg és a krimpelő élek széle alatt.
-
keverjük össze a tojást és a tejszínt, majd a tojásmosással megkenjük a pitekéreg tetejét, és megszórjuk cukorral.,
-
hűtőszekrényben a pite 30 percig.
-
helyezze a pite-t egy sütőlapra, és süsse 40-45 percig 400 F fokon.
Recept Megjegyzések
* nem készítettem ezt a vegyes bogyós pite receptet fagyasztott bogyókkal,tehát nem vagyok biztos benne, hogy működni fognak-e az adott pite számára.
Több Berry Desszertek, Szeretni fogod
- Grillezett Eper Aprósütit a Balzsamecet
- Gyors, Könnyű Málna Bolond
- Áfonyás Tejbegríz Kenyér
- Berry Savanykás, Citromos Túrós Mascarpone
- a Nagyi -, Őszibarack-Blackberry Varga
a Vágy, több élet egyensúlyát, kevesebb stressz, jobb egészséget? Nézze meg az én táplált tervező, a napi tervező, hogy segítsen létrehozni az egyszerűség, alul-menetrend az életed.
jó e-maileket küldünk., Iratkozzon fel a FoodieCrush-ra, és minden egyes hozzászólást plusz exkluzív tartalmat csak előfizetőink számára szállítson közvetlenül az e-mail fiókjába.a Facebook Instagram, a Pinterest és a Twitter segítségével több FoodieCrush inspiráció érhető el.
Mint mindig, köszönöm, hogy olvasás támogató vállalatok nem partner, amely lehetővé teszi, hogy hozzon létre több egyedi tartalom, receptek az ön számára. Lehet, hogy affiliate linkek ebben a bejegyzésben, amely kapok egy kis jutalékot. Minden vélemény mindig a sajátom.
A megosztás gondoskodó!,
- Share
- Tweet
- Pin
“mit kell tennem vacsorára?”
Ha ezt a kérdést gyakran felteszi, vegye ki rövid kvízünket, és megosztjuk Önnel az ajánlott recept kedvencét.