a dobozos rizskeverékek a múlté, különösen akkor, ha tudod, hogyan lehet egészségesebb, olcsóbb és ízletesebb fűszerezett rizs pilafot készíteni. Próbálja ki ezt a házi rizs-A-roni receptet ma.
nőttél fel élvezve a “San Francisco élvezet”?
valaha csoda, ha lehet, hogy magad? Otthon? Doboz nélkül?
ma van az a nap, barátom!
felnövő, nagyon szerettem a dobozos rizs keverékek anyám tenné. Rice-A-Roni volt vágott otthonunkban., Hiba nélkül köretként szolgált a sertésborda vagy a sült csirke sütéséhez.
mivel anyám beceneve Roni volt, Veronica rövidítése, gondoltam, hogy róla nevezték el, de nem. A rizs és a tészta pilaf csak ez-rizs és (maca)roni!
és ez volt a kedvencem, amíg felnőttem …
valamikor, az ifjúkoromban megtanultam, hogyan kell rizs pilafot készíteni. Ez egy játékváltó volt!
ki tudta, hogy a dobozos rizskeverékek valóban egyszerű rizs pilafok álruhában? És hogy te magad is meg tudod csinálni?!,
A Madison Avenue biztosan őrizte ezt a jól őrzött titkot tőlünk, a 80-as évek gyanútlan gyermekeitől, akiknek az anyukája dolgozott, és akiknek a Home economics finanszírozása csökkent. (Meg kellett tanítanom magam, hogyan kell háztartásbeli.)
micsoda kinyilatkoztatás!
mindannyian tudjuk, hogy a sima fehér rizs elég jó olcsó enni, de hogyan lehet kevésbé unalmas?Nos, a tapasztalt rizs pilaf vagy a” házi rizs A Roni ” a tökéletes válasz! És amikor magad készíted, az összetevőkkel kimondhatod, nos, ez fantasztikus köretet tesz lehetővé.,
Hozzávalók ez a fűszeres, rizses húst
ahhoz, Hogy ezt a fűszeres rizs szükséged lesz:
- Orzo
- Hosszú szemű fehér rizs
- Szárított Kakukkfű
- a Füstölt Paprika
- Szárított Bazsalikom
- Vaj
- Csirke Húsleves
Mi a különbség a között, rizs, rizses húst?
a rizs és a rizs pilaf közötti különbség az, hogy a rizs a pilaf alapja. De a pilaf inkább a rizs elkészítésének módjára utal.,
a Pilaf rizs először vajban vagy olajban pirítva, majd készletben vagy húslevesben főzve, általában fűszerekkel. A rizst viszont, mint például a rizs sütésének receptjét a sütőben általában forraljuk, pároljuk, vagy más módon főzzük, egyszerűen vízzel.
mi a legjobb rizs rizs pilaf?
a rizs pilaf számára a legjobb rizs egy hosszú szemű rizs. Szeretjük használni basmati rizs, mint a mi citrom, gyógynövény rizs Pilaf, de jázmin rizs is működik.
a rövid szemű rizs nagyon csomós lehet, és nem ajánlom., Használhat barna rizst is, mint ebben az egyszerű barna rizs Pilaf receptben
fűszerezett rizs pilaf készítése.
évek óta készítek egyszerű rizs pilafot. A rizshez és a roni stílushoz való hozzáigazítása a fűszerezés felfrissítését és néhány orzo dobását jelentette.
Ez könnyű volt.
így olcsóbb.
ehhez a recepthez fehér rizst használtam, amelyet fontonként 50 centért vásárolok a hatalmas zsákokban. A házi csirkeállomány “ingyenes” volt., Az ízesítőket, az orzót és a vajat minimális mennyiségben használták fel, így kevesebb mint egy dollárt adtak hozzá.
azt mondanám, hogy háromszor annyi dobozos fajtát készítettünk, mint az ár fele!
így jobb!
fűszerezett rizs pilaf készítése nem tart sokkal tovább, mint egy dobozkeverék kinyitása. Nem csak a nagy élelmiszer becsapott minket abban, hogy azt gondoljuk, hogy a termékük könnyebb, hanem egy csomó szemetet is hozzáadtak hozzá.
az a néhány perc, amit a méréssel töltesz, semmi ahhoz képest,hogy mennyi pénzt takarítasz meg, és mennyivel jobb a végeredmény!,
mi megy a rizs pilaf?
a rizs pilaf egy nagyszerű köret. Meg lehet szolgálni mentén csirke (talán pácolt a legjobb dijon csirke pác valaha!) vagy egy nagy steak, mint a mediterrán steak recept, hogy a teljes étkezés.
Ez is szolgálhat egy nagy alap tál ételek. Gyermekkorom egyik kedvenc kombinációja a rántott sertéshús, ez a fűszerezett rizs, és néhány kukorica a kukoricából. Nyami!
hogyan készítesz házi rizst Roni-nak?
a fűszerezett rizs készítése rendkívül egyszerű., Nézze meg:
- olvassa el a vajat egy serpenyőben.
- adjuk hozzá a nyers rizst és az orzót és a mártást, amíg aranybarna nem lesz.
- Keverje hozzá a fűszereket.
- ezután adjuk hozzá a készletet vagy a húslevest és a vizet.
- a keveréket pároljuk.
- amint elkezd buborékolni, fedje le és csökkentse a hőt. Pároljuk 20 percig, vagy amíg az összes folyadék felszívódik. Pelyhes villával tálaljuk!
tudsz fűszerezett rizst készíteni az instant potban?
Igen! Tudod, hogy ez a házi rizs egy Roni a nyomás tűzhely., Kövesse ugyanazokat a lépéseket, azonban egyenlő mennyiségű folyadékot szeretne használni a rizshez.
azt is szeretné, hogy drasztikusan csökkentse a főzési időt. A pontos méréseket és főzési időt lásd a receptben.
hogyan tárolhatom a maradék rizst?
a maradék rizs légmentesen lezárt tartályban tárolható a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig. Gyorsan lehűtheti úgy, hogy egy nagy sütőlapra teríti, majd ha lehűl, menjen előre, tárolja egy tartályt.,
hogyan készítem ezt a receptet olcsón:
Íme néhány olyan stratégia, amelyet a recept gazdaságosabbá tételéhez használok:
- vásároljon ömlesztve. Tudom, hogy a Costco a legjobb hely az összetevők ömlesztett vásárlására, például rizs vagy csirkeállomány, amikor máshol nincs nagy eladás. Nyomon követem az árakat, hogy tudom, ki a legjobb üzlet, ahol. Ha nem gondolja, hogy túl gyorsan eszik egy tíz font zsák rizst, ossza meg a vásárlást egy barátjával, vagy tárolja az extrát a fagyasztóban, hogy meghosszabbítsa eltarthatóságát. Igen vásárlás Costco pénzt takaríthat meg, ha kész van., Hasonlóképpen, gyakran vásárolok fűszereket ömlesztve, mivel ez a legjobb egységár.
- Készítsen saját állományt. Házi csirke állomány olyan könnyű, hogy gyakorlatilag ingyenes, ha már pörkölés egy csirke vagy vásárol rotisserie csirkék. Bontsa ki az összes ízt a csontokból, mielőtt eldobja őket.
A recept egyszerűbbé tételéhez használt eszközök:
a megfelelő konyhai eszközök használata valóban élvezetesebbé teheti a konyhában töltött időt. Az idő múlásával megtisztítottam a gyűjteményemet, hogy tökéletesen megfeleljenek az igényeimnek. Itt vannak azok az eszközök, amelyeket szeretek használni ebben a receptben.,
- Ergo séf kés-már több éve megvan a készletem, és jól működnek.
- 5-quart pot fedéllel-van ez. Tökéletes a chili vagy egy nagy fazék rizs főzéséhez.
- nyomástartó tűzhely – a főzőlap főzése helyett Mexikói rizst készíthet a főzőlapon. Lásd az alábbi receptjegyzeteket.
miután elkészítette a receptet, megtenne nekem egy szívességet? Nagyra értékelném, ha visszajönnél és hagynál egy starked review-t. Köszönjük előre a visszajelzést!,
ha elkészíti ezt a receptet, győződjön meg róla, hogy egy képet, és hashtag azt #GOODCHEAPEATS. Alig várom, hogy lássam, mit szakácsolsz!
Nyomtatás Recept Hozzá, hogy Gyűjtemény Menni Gyűjtemények
Fűszeres, Rizses húst
2 csésze hosszú szemű fehér rizs
Utasítás
felkészülni a rizst egy serpenyőt a tűzhelyen:
-
egy nagy fazék fedővel, olvad a vajat közepes lángon., Adjuk hozzá a rizst és az orzót.
-
Saute amíg a rizs átlátszatlanná nem válik, és az orzo enyhén barnulni kezd.
-
Keverje hozzá a fűszereket.
-
adjuk hozzá a csirkehúslevest és a vizet, majd enyhén forraljuk fel. Fedjük le és csökkentsük a hőt. Szakács 20 percig, fedett, amíg a folyadék felszívódik. Pelyhes egy villával, sózzuk, borsozzuk, majd tálaljuk.,
a recept elkészítéséhez az elektromos nyomásfőzőben:
-
melegítse az olajat a potban a sautén. Adjuk hozzá a rizst, majd folytassuk a főzést keverés közben, amíg a rizs fehérre és nagyon enyhén barnára nem válik.
-
Keverje hozzá csak 2 1/4 csésze csirkehúslevest; hagyja ki a vizet. Keverjük össze óvatosan.
-
fedje le és rögzítse a fedelet. Kapcsolja be a nyomószelepet. Nyomja meg a kézi gombot, majd szakács 4 percig.,
-
amikor az időzítő sípol, hagyja, hogy a rizs 10 percig pihenjen, mielőtt elengedi a nyomásszelepet. Miután az összes nyomás megszökött, vegye le a fedelet, majd villával csavarja le a rizst.
Megjegyzések
ha ezt az edényt hosszú szemű barna rizzsel készíti, növelje a főzési időt 40-45 percre a tűzhely számára.,
Nutrition
