miért megy tejtermékmentes?
nincs mindenki számára megfelelő megközelítés a nagy egészség eléréséhez; bár a több milliárd dolláros étrend-ipar azt akarja, hogy másképp gondolkodjon. Mindannyian egyedi felépítésű, hogy kezelni a különböző élelmiszerek különböző mennyiségben, és mindannyian működnek a legjobban a különböző fizikai aktivitás. A bio-individualitás ezen koncepciójának megragadása kulcsfontosságú ahhoz, hogy ne csak azt derítsük ki, hogy mely élelmiszerek működnek a testünk számára, hanem azt is, hogy mely élelmiszerek nem működnek számunkra.,
gondoljon arra, amikor utoljára tejtermék volt, legyen az görög joghurt, fagylalt vagy tej a kávéban.
tapasztalta:
- torlódás
- lassúság
- fáradtság
- puffadás
- gyomorfájdalom vagy görcsösség
rendszeresen fogyaszt tejtermékeket? Ha igen, ön szenved:
- Krónikus torlódás
- Krónikus gáz -, illetve puffadás
- Krónikus fáradtság, lassúsága
- Akne
- Agy köd
Ha úgy érzi, vagy bármilyen, a fenti, tejterméket lehet a tettes!, A tejtermékek kivágása először ijesztőnek tűnhet, de sok tejpótló áll rendelkezésre a folyamat megkönnyítése érdekében. Sokan, akik a tejtermékeket árasztják el, gyorsan észreveszik a hatásokat, míg egyesek számára több időt vehet igénybe, attól függően, hogy mennyi tejtermék volt az étrendben, és hogyan befolyásolta a szervezetet a rendszeres tejtermelés.
A tejtermékmentesség előnyei
a bio-egyéniség tiszteletben tartásának szellemében számos előnye van a tejtermékmentességnek, amely az embertől függ! Íme tíz előnye, hogy megszünteti a tejterméket az étrendből:
fogyni.,
a tejtermékek megszüntetése segíthet a fogyásban, mivel sok ismert és szeretett tejtermék nagy mennyiségű cukrot és telített zsírt tartalmaz (gondoljunk csak bele: fagylalt, sajt és ízesített joghurtok). A kutatások kimutatták, hogy a túlzott cukorfogyasztás hozzájárulhat a metabolikus szindróma és az elhízás fokozott kockázatához. Míg a zsír fogyasztása fontos eleme a megfelelő egészség megőrzésének, a zsír típusa ugyanolyan fontos, a telített zsírbevitelt korlátozni kell a test gyulladásához való hozzájárulása miatt., Azáltal, hogy eltávolítja a tejtermékek a diéta, akkor előfordulhat, fogyás miatt általános csökkenése cukor, telített zsírbevitel.
csökkentse az antibiotikumokkal és hormonokkal szembeni expozíciót.
a hagyományos tejtermékek tartalmazhatnak maradék mennyiségű antibiotikumot, amelyet a tehenek fertőzéstől való mentességére használnak, valamint hormonokat, amelyek biztosítják, hogy a tehenek elegendő tejet termeljenek. Gyakran antibiotikumokat alkalmaznak terápiásán, ami azt jelenti, hogy a tehén nem akut beteg, de az antibiotikumokat megelőző intézkedésként adják az egész állomány egészségének biztosítása érdekében., Sajnos ez antibiotikum-rezisztens baktériumokat okozhat, amelyek bejuthatnak az élelmiszerrendszerünkbe.
rGBH, vagy rekombináns szarvasmarha növekedési hormon, a leggyakrabban használt hormon, hogy növelje a tejtermelést. Sajnos az rGBH használata az antibiotikumok fokozott alkalmazásához vezethet, ami a tejtermékekben található maradékanyag növekedéséhez vezethet. Az antibiotikumok és hormonok használata miatti fogyasztói felháborodás miatt az Egyesült Államok legtöbb tejtermelő gazdasága megszüntette a használatát és ennek megfelelően címkézte termékeit, annak ellenére, hogy erre nincs szükség.
tiszta bőr.,
a pattanásoknak számos oka lehet, de néhány ember úgy találja, hogy akne tej nélkül tisztul. Mint már említettük, a tejben található hormonok valószínűleg hozzájárulhatnak a pattanások fokozott előfordulásához, különösen azoknál a nőknél, akik ciklusuk során hormoningadozásokat tapasztalnak. A tejtermékek cukrot is tartalmaznak, ami hozzájárulhat a pattanások kialakulásához.
előfordulhat, hogy a tejtermékek nem az egyetlen oka annak, hogy pattanásokat tapasztal, tehát ha nem javul a tejtermékek eltávolításával, érdemes kísérletezni más élelmiszercsoportok eltávolításával, általában egy eliminációs étrenden keresztül.,
javítja az emésztési problémákat.
a tejfogyasztással kapcsolatos emésztési vagy GI-problémák gyakran a laktóz intoleranciának, a laktóz (tehéntejcukor) emésztésének képtelenségének köszönhetők a laktáz enzim hiánya miatt a bélrendszerben. Valójában a globális népesség körülbelül 70% – a hiányos a laktázban! Ha valaki laktózérzékeny, laktózt eszik, a belek nem képesek megfelelően megemészteni és asszimilálni, ami gáz-és puffadáshoz vezet. Amikor eltávolítja a tejtermékeket az étrendből, ez gyakran az egyik első észrevehető hatás.,
csökkenti a gyulladást.
a tejre való érzékenység vagy allergia hozzájárulhat a bél és a test gyulladásához. A tej allergia akkor fordul elő, amikor a szervezet megtámadja a kazeint, a tejtermékekben található fehérjét, meggyújtva az immunrendszer válaszát, más néven gyulladást. A laktóz intoleranciában szenvedő személyek számára azonban nincs meggyőző bizonyíték arra, hogy a gyulladás laktózt eszik, annak ellenére, hogy a személy nagyon kényelmetlenné válhat., Összességében fontos, hogy a bél egészséges maradjon a krónikus gyulladás csökkentése érdekében, a tejtermelés megszüntetése pedig egy lépés lehet a bél egészségének javítása felé.
azoknak az embereknek, akik nem idegenkednek a tejtermékektől, a tejtermék valójában gyulladásgátló lehet, különösen, ha erjesztett tejtermékeket, például kefiret és joghurtot fogyasztanak, tele probiotikumokkal, hogy a bél mikrobióma egészséges maradjon.
bizonyos ételek kiszorítása.
a közhiedelemmel ellentétben a napi kalciumszükségletet tejtermékek fogyasztása nélkül kaphatja meg., Azáltal, hogy eltávolítja a tejtermékek a diéta, akkor több helyet élelmiszerek, amelyek nem csak a kalcium, de más fontos vitaminok és ásványi anyagok lehet, hogy hiányzik. IIN hívások ez a “kiszorítás”, a folyamat többet eszik élelmiszerek, amelyek valóban tápláló, így kevesebb hely az élelmiszerek, hogy nem.
Nagy ismeretlen forrásból származó kalcium tartalmazza brokkoli; sötét, leveles zöldek; szardínia; bab; tofu; valamint gyümölcsök, mint például a papaya, a szárított füge vagy narancs. Akkor is a végén kiszorítása élelmiszerek magas cukor, telített zsír, javítja a diéta általános.
javítja a csontok egészségét.,
nem kérdéses, hogy kalciumra van szükség a csontok egészségéhez, de nem szükséges kalciumot kapni tejforrásokból. A csontritkulás megelőzéséhez szükséges kalcium mennyisége, egy olyan betegség, amelyben a csontok gyengék és törékennyé válnak, vita tárgyát képezi. Kutatások kimutatták, hogy növeli a kalcium-bevitelt, akár a tej vagy ismeretlen forrásból, fenti mit javasolt nem felelt meg a fokozott védelem ellen, csontritkulás, törések következtében.,
Több kutatásra van szükség, hogy meghatározzuk, hogy mennyi kalcium van védő, de rengeteg bizonyíték annak igazolására, hogy amellett, hogy a kalcium, vannak más tényezők, amelyek hozzájárulnak ahhoz, hogy egészségesebb, csontok, mint például a megfelelő fogyasztási a D-vitaminok, K pedig rendszeres fizikai aktivitás (konkrétan teherviselő gyakorlat).
csökkentse a környezeti hatást.
a tejtermelés jelentős mértékben hozzájárul az üvegházhatású gázok kibocsátásához és az éghajlatváltozáshoz., Nem csak a tehenek felemeléséhez sok természeti erőforrásra van szükség, hanem a tehén emésztőrendszeréből felszabaduló metán sok üvegházhatású gázt termel. Ezenkívül a tehén eliminált termékeiből előállított trágya dinitrogén-oxidot bocsát ki, ” az éghajlat-melegítő szennyező anyag 298-szor erősebb, mint a szén-dioxid.”
Ha csökkenteni szeretné a szén-dioxid-lábnyomát,akkor választhat, ha az ételről van szó! Nézze meg ezt a tíz ételt, amelyek az üvegházhatású gázok kibocsátására a leggyakoribbak.
egyensúly hormonok.,
a tejtermékek természetesen hormonokat tartalmaznak, például ösztrogént, de valószínűleg kis mennyiségű hormon található a tejtermékekben, amelyeket a testünk képes felszívni. Vannak olyan tanulmányok, amelyek összekapcsolják az IGF-1 (inzulinszerű növekedési faktor 1) növekedési hormon jelenlétét a tejtermékekben a rák fokozott kockázatával, de a “korreláció nem okoz”, ami azt jelenti, hogy az IGF-1-es tejtermékek fogyasztása nem okoz rákot.,
azonban, ha eszik sok adag tejtermék egy nap, különösen tejtermékek, amelyek nagy mennyiségű cukrot, a vércukorszint hatással lehet. Az inzulin, a vércukorszintet szabályozó hormon, érzékeny az ingadozásokra, amelyek végül inzulinrezisztenciához vezethetnek, ami a 2-es típusú cukorbetegség előfutára.
javítja az agyi köd tüneteit.,
a kutatás nem meggyőző a tejbevitel és a pszichológiai hatások, például az agyi köd, a szorongás és a depresszió közötti összefüggésről, de ha érzékeny a tejre, a szervezet gyulladásos választ hoz létre, amely számos módon megnyilvánulhat, mind fizikailag, mind érzelmileg. És mivel mindannyian bio-egyének vagyunk, fontos megjegyezni, hogy miközben bizonyos fizikai vagy érzelmi tüneteket tapasztalhat egy bizonyos étel elfogyasztása után, előfordulhat, hogy ez nem feltétlenül történik meg mások számára.,
A legjobb tejhelyettesítők
most, hogy jól ismeri a tejtermékek kivágásának számos egészségügyi előnyét, fedezzük fel a legjobb tejhelyettesítőket, hogy segítsünk a tejtermék jó árokban!,
Növény-alapú tej
A lehetőségek végtelenek, ezekben a napokban, amikor a megállapítás, növényi alapú tejelő alternatívák:
- Mandula tej
- Kesudió tej
- Kókusz tej
- Mogyoró, tej
- Kender tej
- Makadámia dió, tej
- Zab tej
- Borsó tej
- Szója tej
Amikor kiválasztják a tej másik, hogy neked, biztos, hogy nézd meg a címkét. Számos növényi alapú tejtermék tartalmaz hozzáadott cukrot, valamint sűrítőanyagokat, például karragenánt, amelyek bélirritációt és gyulladást okozhatnak., Még jobb, hogy a saját dió tejet otthon!
laktózmentes (vagy laktózmentes) termékek
azok számára, akiknek laktóz intoleranciája van, megkönnyebbülést érezhetnek, amikor megtudják, hogy egyszerűen csökkenthetik a laktózt étrendjükben, ha kevesebb laktózt tartalmazó tejtermékekre váltanak!, Ezek a következők:
- Termékek készülnek a kecske tej
- Termékek készülnek a juh tej
- Érlelt sajtok, például a Parmezánt, majd cheddar
- Termékek hozzáadott laktáz (az enzim, amely lebontja a laktóz)
tejmentes sütés-főzés
Szerencsére sok helyettesít, vaj:
- Avokádó olaj
- a Kókuszolaj
- Vaj (ami valójában tisztított vaj, vagyis a tejet részét eltávolították)
- Olívaolaj
Amely növényi alapú, laktóz-ingyenes-vagy tejmentes termékek a legjobb? Nos, az is, hogy élvezze a legjobban!, Ha ki kell vágnia egy olyan élelmiszercsoportot, amelyet igazán szeret, fontos olyan helyettesítőket találni, amelyek megkönnyítik a folyamatot. Egy idő után különböző típusú tejtermék-helyettesítőkkel kísérletezhet, különféle étrenddel:
- használjon zabtejet, hogy otthon készítsen zabtej latte-t.
- adjon hozzá mandulát vagy kendertejet a zöld turmixokhoz.
- keverje össze a növényi curry-t kókusztejjel.
- top házi pizza kecskesajt.
- Sauté dark, leveles zöldek ghee – ben vagy olívaolajban.
- cserélje ki a vajat a kedvenc banán kenyér receptjére kókuszolajjal.,
az, hogy mennyi ideig vágja ki a tejtermékeket az étrendből, szintén teljesen rajtad múlik. Ha úgy találja, hogy jobban érzi magát a tejtermékek vágása után, dönthet úgy, hogy végleg elhagyja az étrendből. Nincsenek kemény-gyors szabályok, amikor a megállapítás a diéta, életmód, hogy a munka a legjobb az Ön számára, így megtanulják, hogy hallgatni a bél, és kövesse, amit mond. IIN egészségügyi edző képzési Program segít élesíteni ezeket a nagyon készségek, átalakítja az egészségügyi belülről kifelé, és a tanulás, hogyan kell tanítani másoknak, hogy elérjék ugyanazt.