-
ezek az alacsony szénhidráttartalmú keto kekszek annyira puhaak és bolyhosak, hogy nem fogják elhinni, hogy liszttelenek. Kevesebb, mint 30 percet vesz igénybe, hogy gluténmentes, keto és alacsony szénhidráttartalmú legyen.
nagyon izgatott vagyok, hogy ma megoszthatom veled ezt a keksz receptet. Egész héten teszteltem őket, és mindent megpróbáltam, hogy ne zabáljam fel őket.,
íz és textúra
Ezek íze olyan, mint a csepp keksz, hasonlóan azokhoz, amelyeket egy étteremben előételként szolgálnak fel. Ezek lágy, gyengéd a belső, ízesített sajt, fokhagyma, hagymás por.
kérjük, ne várjon magas, pelyhes kekszet-mert ezek nem olyan keksz.
tejföl helyettesítések
a gyengéd és bolyhos textúra kulcsa a teljes zsírtartalmú tejföl használata. Valójában megpróbáltam néhány különböző variációt, de a tejföl volt a kedvencem.,
Ha azonban nincs tejföl a házban, használhat krémsajtot vagy sima görög joghurtot is.
krémsajt igényel egy kis extra munkát, mert meg kell, hogy tompítsa, majd megverte a krémsajt úgy, hogy könnyen beleolvad a tésztába. A kekszekben erősebb sajt íze is lesz.
a sima görög joghurt csökkenti ezeknek a kekszeknek a zsírtartalmát. Még mindig nedvesen tartja a kekszeket, de nem annyira gazdagok, mint a tejföl vagy a krémsajt változat.
variációk
a recept ma Sós sajtos kekszekre vonatkozik., De könnyedén variálhat, ha gyógynövényeket (rozmaring, metélőhagyma, kakukkfű, petrezselyem mind nagyszerű lehetőség) ad hozzá a tésztához, vagy kicseréli a cheddar sajtot egy másik sajtra.
sütési tippek
a legjobb, ha ezeket muffin serpenyőben sütjük, mert a tészta nagyon nedves, és túl sok lesz, ha szabad formát próbálunk sütni egy sütőlapra.
új! Recept most frissített videó. Az összes receptvideóm is megtalálható a youtube-csatornámon.,
Low Carb Keto Biscuits
Servings: 9 biscuitsPrep Time: 10 minutesCook Time: 10 minutesTotal Time: 20 minutesCourse: AppetizerCuisine: AmericanThese tender, soft drop biscuits are ready in less than 30 minutes., Egyáltalán nem fog hiányozni a liszt! Ezek a kekszek gluténmentesek, keto és alacsony szénhidráttartalmú.4.,e almond flour- ¼ tsp salt
- 1 tbsp baking powder
- ½ tsp garlic powder
- ½ tsp onion powder
- 2 large eggs
- 1/2 cup sour cream see notes
- 4 tbsp unsalted butter melted
- 1/2 cup shredded cheddar cheese
Instructions
-
Preheat oven to 450°F., Enyhén zsírozza meg a 12 csésze muffin serpenyő muffin üregeit.
-
egy nagy tálban keverje össze a mandulalisztet, a sót, a sütőport, a fokhagymás Port és a hagymás Port.
-
egy kis tálban keverje össze a tojásokat, a tejfölt, a vajat. Habverővel simára. Öntsük nagy tálba száraz összetevőkkel.
-
keverjük habverővel vagy kanállal, amíg a tésztát egyenletesen összekeverjük. Elég vastag lesz. Keverje hozzá a sajtot.,
-
A tészta ragacsos, így valószínűleg kell használni egy spatulával kaparja, majd távolítsa el az összes tésztát a mérőpohár. Addig ismételjük, amíg az összes tésztát fel nem használjuk
-
süssük a kekszet körülbelül 10-11 percig, vagy amíg a teteje arany, a fogpiszkáló behelyezése tiszta lesz.
-
hagyja a kekszeket enyhén lehűlni étkezés előtt.,
Megjegyzések
- a legjobb, ha ezeket muffin serpenyőben sütjük, mert a tészta nagyon folyékony, és túl sokat szétterül, ha szabad formát próbálunk sütni egy sütőlapra.
- a gyengéd és bolyhos textúra kulcsa a teljes zsírtartalmú tejföl használata, azonban ha nincs tejföl a házban, használhat krémsajtot vagy sima görög joghurtot is. Lásd a fenti bejegyzést a két helyettesítéssel kapcsolatos további részletekért.
- a recept ma Sós sajtos kekszekre vonatkozik., De könnyedén variálhat, ha gyógynövényeket (rozmaring, metélőhagyma, kakukkfű, petrezselyem mind nagyszerű lehetőség) ad hozzá a tésztához, vagy kicseréli a cheddar sajtot egy másik sajtra.
- recept kissé adaptált iSaveA2Z
táplálkozás
kiszolgáló: 1biscuit, kalória: 216kcal, szénhidrátok: 5g, fehérje: 7g, zsír: 19G, telített zsír: 6g, koleszterin: 63mg, nátrium: 129mg, kálium: 172mg, rost: 2g, cukor: 1g, a-vitamin: 355iu, C-vitamin: 0.,1 mg, kalcium: 163 mg, vas: 1 mg, nettó szénhidrát: 3Ga megadott táplálkozási információk csak online táplálkozási számológépen alapuló becslések. Nem vagyok hiteles táplálkozási szakember. Kérjük, konzultáljon egy profi táplálkozási vagy orvos pontos információkat, valamint az esetleges étrendi korlátozások és aggályok.
elkészítette ezt a receptet?Szeretném látni! Említsd meg @KirbieCravings and tag # kirbiecravings!soha ne hagyj ki egy bejegyzést!
kapja meg a legújabb hozzászólásaimat a postaládájába e-mailben történő feliratkozással
maradjon kapcsolatban!,a Facebook Instagram / Pinterest / Facebook / Twitter
30115shares
Alacsony szénhidráttartalmú Keto kekszek
30115shares