mi ez?
articsóka levél származik a közös földgömb articsóka, széles körben fogyasztott zöldség termesztett mind a korai görögök, mind a rómaiak. Az egyik legrégebbi termesztett növény, az articsóka Dél-Európában, Észak-Afrikában és a Kanári-szigeteken őshonos. 1 articsóka egy nagy herbacious évelő, amely termel egy” földgömb ” ehető levelek, húsos ehető szív., Az articsóka levelei cynarinnak nevezett elsődleges vegyületet tartalmaznak, amely többek között javítja a máj és az epehólyag működését, és csökkenti a szérum koleszterinszintjét. 1,2,34,5 articsóka már régóta használják, mint egy emésztő.
Gyógyszertörténet
az ókor óta az articsóka epe serkentő és vizelethajtó hatású. Hagyományos gyógyszerként az articsóka elsősorban a májfunkció fokozására szolgál. 5 a hagyományos gyógyítók közül az articsóka krónikus máj-és epehólyagbetegségek, sárgaság, hepatitis, érelmeszesedés és a cukorbetegség tüneteinek kezelésére szolgál., 3
Az ókori görögök és rómaiak értékes emésztőszerként tekintettek az articsókára, és a viszonylag ritka növényt elsősorban az elit tartotta fogyasztásra. A középkorban Európában az articsókát elsősorban a királyi és a gazdagok fogyasztották.
a hagyományos európai orvoslásban az articsóka leveleit vizelethajtóként és “cholereticként” alkalmazták, hogy serkentsék az epe áramlását a májból és az epehólyagból.
az 1900-as évek elején a francia tudósok elkezdték vizsgálni az articsóka növény hagyományos gyógyászati felhasználását., Valamivel később az olasz tudósok izoláltak egy vegyületet a cynarin nevű articsóka levélből. Az 1950-es évektől az 1980-as évekig a cynarint a máj és az epehólyag stimulálására, valamint az emelkedett koleszterinszint kezelésére használták. Azóta a cynarint más gyógyszerek helyettesítik.
Habitat & termesztés
az articsóka Európa, Afrika és Amerika mérsékelt övi területein termeszthető. A” földgömböt ” csúcsméretben szüretelik, majd élelmiszeripari célokra vagy articsóka alapú gyógyszerek előállítására használják., Az Egyesült Államokban, Castroville California, Monterey-től délre, az articsóka termesztésének elsődleges központja. Az articsóka szívei jelentősek a mediterrán konyhában, gyakran ecetben tartósítva.
hogyan működik
az articsóka levél növeli az epetermelést, védi a májat, csökkenti a koleszterint, elősegíti a vizeletet, serkenti az étvágyat. Ezeket a tevékenységeket a cynarin és a klorogénsav vegyületeknek tulajdonítják., Jim Duke fitokémiai adatbázisa szerint a cynarin csökkenti a koleszterinszintet, védi a májat, elősegíti a máj regenerálódását, és fokozza a teljes májfunkciót. Ez is vizelethajtó, enyhíti az emésztési zavarokat. 2 az antioxidáns klorogénsav, amely szintén csökkenti a koleszterinszintet, gyulladáscsökkentő, serkenti az epetermelést, védi a májat, növeli az általános immunitást. 2 HerbalMed, Bruneton, LeungFoster) articsóka támogatása epe úgy tűnik, hogy a legjelentősebb tulajdonsága., Az epe a májban előállított, az epehólyagban tárolt folyadék, amely jelentős szerepet játszik az emésztésben. Az articsóka vegyületeinek különböző tevékenységei eredményeként az articsóka előnyös emésztés.
a mérvadó szervek által jóváhagyott Kortárs felhasználások
A német Bizottság e jóváhagyja az articsóka levél használatát ” dyspeptikus problémákra.”A Dyspepsia általában emésztési zavarokra utal, beleértve a gyomorpanaszokat, valamint a gyomor-bél traktusban fellépő nyugtalanságot. 6
Az afrikai Gyógyszerkönyv az articsóka levélét jelzi májműködési zavar esetén., (HerbalMed)
potenciális kockázatok
biztonságossági problémák és aggályok
articsóka levél nem járt semmilyen jelentős mellékhatással, és alkalmazása nem javasolt terhesség vagy szoptatás alatt.
ellenjavallatok-feltételek és gyógyszerfelvétel alapján stb.
•epekő esetén csak orvos utasítása szerint szabad használni. 5
•ne használja, ha az epevezetékek elzáródnak. 5
potenciálisan káros Gyógyszerkölcsönhatások
•nem ismert
allergiás óvintézkedések
•az articsóka levél kontakt dermatitist okozhat., 1
használati tippek
A német Bizottság e 6 g szárított gyógynövényt vagy annak megfelelőjét ajánlja naponta, általában 3 adagra osztva, egyenként 2 gramm. 5,6
ha articsóka alapú kivonatot vagy más készítményt használ, kövesse a használati utasításokat a címkén.
termékválasztás / vásárlási tippek
ha rendelkezésre áll az opció, válassza az articsóka levél termékeket, amelyek tanúsítvánnyal rendelkeznek.
a Tudomány Frissítés
egy kettős-vak, placebo-kontrollált tanulmány 143 egyének magas koleszterin, articsóka levél-kivonat jelentősen javult, a koleszterin értékek., 7 A teljes koleszterinszint 18,5% – kal csökkent a placebo-csoport 8,6% – ával szemben; az LDL-koleszterin 23% – kal vs.6; az LDL-HDL arány pedig 20% – kal csökkent, szemben a 7% – kal.
nincs ellentmondás az articsóka levél használatával kapcsolatban.
szórakoztató Tények/Trivia
Európában az articsóka történelmileg afrodiziákum ételnek számított, bár ez a használat alaptalannak tűnik.
2. Mezőgazdasági kutatási szolgálat, Dr. Duke fitokémiai és etnobotanikai adatbázisa. http://www.ars-grin.gov/duke/
3. Bown, Deni., The Herb Society of America Encyclopedia of Herbs & felhasználásuk. (1. Szerk., (New York: Dorling Kindersley, 1995. 270-271
4. Bruneton J. Pharmacognosy, Fitokémia, Gyógynövények. 2. Szerk., (Párizs: Lavoisier Publishing 1993). 218-219
7. Englisch W, Beckers C, Unkauf M, et al. Az articsóka száraz kivonatának hatékonysága hiperlipoproteinémiában szenvedő betegeknél. Arzneimittelforschung. 2000;50:260–265.