Ez a recept a burgonya bőr Russet burgonya felét tetején sajttal és szalonnával, majd sült ropogós tökéletesség és kész tejföllel és zöldhagymával. A klasszikus előétel, hogy könnyű, hogy mindig a tömeg pleaser!
szeretem, hogy szolgálja a különböző forró előételek, amikor én vagyok szórakoztató, beleértve a sült bivaly szárnyak, jalapeno poppers és ezek a betöltött burgonya bőr.,
a sült burgonya bőrök jó okból népszerűek – akik ellenállnak a szalonna, sajt kombinációjának és tejföl? Nem én! Ezek a házi krumplis ételek sokkal jobbak, mint amit a fagyasztóban vásárolnánk, és könnyű elkészíteni őket is!
hogyan készítesz burgonyabőröket?
először süssön néhány kis rozsdás burgonyát körülbelül egy órán keresztül, vagy amíg meg nem lágyul. Vágja fel a burgonyát felére, majd a “bőröket” készítve csavarja ki a belsejét.,”Hagyjon 1/4-1/2 hüvelyk burgonyát a bőr belsejében.
a bőrt olívaolajjal megkenjük, majd sóval, borssal megszórjuk ízlés szerint. Sütjük a burgonya bőrét, amíg ropogós, majd adjuk hozzá az összes öntetet. A burgonya még egy utat kap a sütőben, majd készen állnak a köretre.
hogyan sütjük a burgonyát?
a burgonya sütéséhez egyszerűen mossa le és szárítsa meg a burgonyát, villával szúrja be, majd helyezze a sütőbe 400 F fokon., A sütési idő a burgonya méretétől függően változik.
Tippek a burgonya bőréhez
- a burgonya kiválasztásakor válassza ki a legkisebb rozsdás burgonyát. Kisebb burgonyát szeretne, mert könnyű lesz kézi snackként szolgálni, és jobban megtartja alakját, mint a nagyobb burgonya.
- az elegáns megjelenéshez használjon csőzsákot vagy visszazárható zsákot, amelynek csúcsát levágják a tejföllel a burgonya bőrén.
- ne használjon előre aprított cheddar sajtot, mivel csomósodásgátló szerekkel van bevonva, és nem olvad jól.,
- ha véletlenül túl sok burgonyát távolít el, miközben kivájja a bőrt, csak vegye be az eltávolított burgonya egy részét, majd nyomja vissza a helyére.
Burgonya bőr variációk
Klasszikus burgonya bőr finom sült burgonya, a tenyerében, de vannak más ízek lehet beépíteni.
- mexikói: A szalonna helyett a Mexian chorizo kolbászt helyettesítheti, és fekete babot adhat hozzá.
- Chili: szalonna helyett egy kanál chilit használhat a bőrön.,
- Cheesesteak: felveheti kockára vágott főtt steak és paprika a bőr. Ehhez a verzióhoz ne adjon hozzá szalonnát.
ezek a burgonya elképesztő, és sokkal jobb, mint az étterem vagy a fagyasztott változat. Nagyszerűek egy partira, vagy csak egy napi snackre.,
Több mesés előétel receptek
- Hot Spenót Dip
- Sült Cukkini
- Bacon, Főtt Tojás
- Citromos Bors Szárnyak
- Fehér Queso Dip
Nyomtatás Pin-kódot a
Krumpli hasábokra
- 6 small Russet potatoes
- 2 tablespoons olive oil
- salt and pepper to taste
- 1 1/4 cups shredded cheddar cheese
- 3/4 cup bacon cooked and crumbled
- 3/4 cup sour cream
- 1/3 cup green onions sliced
- cooking spray
Instructions
-
Preheat the oven to 400 degrees F., Fedje le a serpenyőt főzőpermettel.
-
szúrja be a burgonyát villával, majd süsse egy órán keresztül, vagy amíg meg nem puhul.
-
vágja fel a burgonyát felére. Óvatosan húzza ki az egyes burgonya fele belsejét, hagyva egy 1/4 – 1/2 hüvelykes peremet.
-
forgassa a sütőhőt 450 F fokosra.,
-
süssük 10 percig a burgonyabőröket, majd fordítsuk át őket, és süssük 10 percig a másik oldalon.
-
töltsön meg minden burgonyabőrt sajttal és szalonnával. Térjen vissza a sütőbe, süsse 2-3 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad.
-
helyezze a tejfölt egy Csővezetékes zsákba vagy egy sarokkal levágott fagyasztózsákba. Pipáljon egy tejfölt minden burgonyára.
-
megszórjuk zöldhagymával, majd azonnal tálaljuk.,