nos, jól, jól. Áztassuk fel, barátok –> a dicsőség, hogy ez a szivárvány Vega tál kókusz curry leves, amely fordult az arcom egy állandó szív szeme hangulatjel.
😍 😍 😍 😍 😍
tegnap, amikor vasárnap volt, és nem tudtam többet gondolni, mint a hétvégi gondolatok, ezt a bejegyzést ezzel a nagyon nem descript névvel készítettem, azt gondolva, hogy megváltoztatom, amikor közzéteszem, mert biztosan több szakmai inspirációt kapok, amikor az óra hétfő reggel ütött.,
de a szakmailag inspirált agyam, Hogyan mondhatom ezt … szünetet tart? és azt hiszem, hivatalosan is ezt nevezem a kókusz Curry levesnek. 🙆 Mindannyian rendben vagyunk ezzel?
itt vannak a gondolataim. Hazajössz a munkából, már volt egy hosszú nap, éhes vagy a tőke H. azt szeretnénk, hogy az egyik bajillion receptek a Pinterest fórumon, de nem több, mint a fele az összetevők bármelyikük. Az élelmiszerboltba való vezetés ezen a ponton távoli álom. Úgy értem, tényleg. MINTHA.,
Enter: a legszebb vegetáriánus / vegán kókusz curry leves tál, amely valóban csak két dolgot igényel tőled a legalapvetőbb szintjén: CURRY paszta vagy valamilyen por, valamint kókusztej.
Hogyan készítsünk kókuszos Curry levest (45 mp):
ennek a receptnek alapvetően két része van.,
első rész: a leves alap, amely készült tetszőleges számú finom aromás (hagyma, fokhagyma, gyömbér), curry (lehet piros vagy zöld paszta – valószínűleg még por, ha dolgozott, hogy jobb), valamint egy jó mennyiségű krémes kókusztej. Ezt az ízletes kókusztej-főzetet ezután néhány zöldséggel, remélhetőleg keményítővel, például burgonyával tisztítják, hogy zamatos, selymes-sima textúra legyen az egyszerű kókusz curry leveshez. De a szépség az, hogy más zöldségeket is használhat a püréhez hasonló padlizsán, édesburgonya vagy sárgarépa., Fő ötlet: sűrítse meg a mártást a zöldségekkel való tisztítással.
második rész: a feltétek. Bele sem mehetek, különben órákig itt leszünk. De én tofut választottam (ropogós-karamellizálva-megsütve egy kis csobbanással a kókuszlevesből), koriandert, sárgarépa tésztát és lila káposztát. És sriracha. Kulturálatlan, de igen, mindig sriracha.
mintha ez nem lenne elég választás, ezt meg lehet tenni a crockpot-ban, miközben egész nap dolgozik, vagy egy jó öreg leves edényben a tűzhely felett.
annyi választás. Adok egy percet, hogy feldolgozd.,
… az idő lejárt, mert meg kell vitatnunk a mágiát, amely egy tofu sajtó. 👇
valóban, hogyan jöttem, hogy egy személy, aki birtokolja a tofu sajtó egy kicsit hosszú történet.
de általában így megy: szeretek szakácsot és húsmentes recepteket enni, és szeretek véletlenszerű eszközöket vásárolni az Amazonon. Ezért tofu sajtó. A vége.,
amíg a levest készíted, a praktikus kis sajtó egyedül nyomja ki az összes vizet a tofuból – és nincs szükség arra, hogy egy egész tekercs papírtörlővel szórakozzon, vagy tofu vizet kapjon az egész helyen. Nyugi.
az összes víz kiáramlása csökkenti a tofu-kása-tényezőt. Aztán, amikor szakács, ez lesz aranybarna, ropogós a külső, és imádni fogod. A legaranyosabb kis találmány 20 dollárért az Amazonon – 5 csillagos minősítéssel rendelkezik 250 értékelés alapján.
barátok, ne vásároljon tofu sajtót, ha nem készít sok tofut., De ha a történeted hasonló az enyémhez (szereti a húst és szereti az Amazonas gadgetriát), akkor talán fel kéne szállnod arra a vonatra.
Oké, itt van a dolog, amit valójában el akartam mondani neked egész idő alatt, de kissé megzavarta a tofu sajtó.
Ez a leves olyan, mint a leves megfelel a salátának. Ami teljesen furán hangzik. És egy kicsit furán néz ki., Felkavarod az egészet, és, csak, ez lesz valami szokatlan néz. Ezt el tudom fogadni.
de ez nem furcsa – annyira jó. Ez olyan, mint egy semmit-you-van változata nem hiteles pho. Mint tudod, hogy a pho-val a levest magasra rakják csírákkal és korianderrel, és majdnem Levessalátává teszik? Ez az, ami ez. Nagyon szerettem megenni, mert részben ropogós-egészséges saláta volt, részben megnyugtató-hangulatos leves, és minden alkalommal, amikor elkészítettem, különböző zöldségeket és fehérjét tudtam használni. Lindsay a nevem, a leves + saláta textúra pedig a játékom.,
ne feledje-bármi van. Valószínűleg öt korlátozás van erre a szabályra az egész univerzumban, de általánosságban elmondható, hogy most dolgozhat azzal, ami a hűtőben van (nézze meg a jegyzeteimet a receptben konkrét ötletekért).
csak kövesse a közös curry érzékeit.
egyenesen hazafelé vezetnek egy leves-saláta tál kókuszos Curry leves karjaiba.,
Description
Coconut Curry Soup – this easy recipe can be made with almost ANY vegetables you have on hand! Silky-smooth and full of flavor. Vegetarian and vegan!,
Összetevők
- 1 evőkanál olaj
- 1 hagyma, apróra vágott
- 3 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 diónyi gyömbér, hántolt reszelt
- 1-2 evőkanál piros curry paszta
- 1-2 evőkanál kurkuma
- 1 teáskanál só
- 2 evőkanál cukor
- 12 baba yukon burgonya
- 2 14 grammos konzerv kókusztej
- 3 csésze zöldség leves
- 24 dl extra cég tofu
- bármi, amit a friss zöldség feltét!, lásd megjegyzések
utasítások
- PREP: indítsa el a tofu elfojtását abban a remek TOFU sajtóban. Elképesztő. (Vagy szereljen fel valamilyen rendszert, hogy nyomja ki a vizet a tofuból, miközben elkészíti a levest.)
- pároljuk leves: melegítsük az olajat egy nagy edényben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért, majd keverjük megsütjük néhány percig, amíg illatos. Ne hagyja, hogy a fokhagyma égjen vagy barna legyen. Adjuk hozzá a curry paszta, kurkuma, só, cukor. Keverje hozzá a sütést még néhány percig. Adjuk hozzá a burgonyát, a kókusztejet és a húslevest. Pároljuk, amíg a burgonya puha.,
- blend leves: hagyjuk kihűlni kissé (soha nem tudok várni nagyon sokáig…) majd át egy turmixgépben, majd püré, amíg sima, selymes. A levesnek gazdagnak és vastagnak kell lennie, hogy egy kanál hátát bevonja. Adjunk hozzá több vizet vagy húsleveset (azt hiszem, végül körülbelül 2-3 csészét adtam hozzá), hogy szükség szerint vékonyítsuk ki a levest.
- FRY TOFU: távolítsa el a tofu-t a sajtóból, majd apró darabokra vágja. Ugyanabban a fazékban melegítsen egy kicsit több olajat, adja hozzá a tofu-t, keverje meg a sütést, amíg világosbarna nem lesz., Öntsük egy kis mennyiségű pépesített leves-ez sistereg, pop, és ez is ad a tofu a legcsodálatosabb szín, karamellizált külső. Távolítsa el a tűzről a tofu mély aranybarna, ropogós.
- TOP and SERVE: Top minden adag leves friss Vega feltétek és ropogós karamellizált tofu, és élvezze a zamatos saláta-meets-leves combo.,
Megjegyzések
feltétek: zöldhagyma, koriander, bazsalikom, vörös vagy zöld káposzta, spárga, bab kelkáposzta, sárgarépa, cukkini foszlányok, paprika, gomba, spenót, brokkoli, snap borsó, babcsíra… bármi van.
(van egy rövid lista azokról a dolgokról, amelyek nem úgy hangzik, mintha fantasztikusak lennének ebben a receptben, mint a paradicsom… és … nem tudok többet gondolni, tehát ez lehet minden. Használja a legjobb curry ítéletet.)
rendszeres vagy könnyű kókusztej fog működni! A táplálkozási információ a könnyű kókusztejre vonatkozik. De a rendszeres olyan, olyan jó.,
a burgonya helyett édesburgonyát, sárgarépát vagy padlizsánt is használhat.
ezt zöld curry pasztával is csináltam, és még mindig nagyszerű.,
- Kategória: Vacsora
- Konyha: Thai-Ihlette
Kulcsszó: kókusz curry leves, curry leves, tofu leves
Uhh – nagyon nagy kihívás, hogy hozzon létre egy pontos táplálkozás címke ez a recept, mert a szélsőséges variancia között típusú kókusztej is a méret a krumplit. Feladom a címkét, amely a legközelebb áll a pontoshoz, annak ellenére, hogy vannak ismert hibák a telített zsírmennyiséggel., Ha ezek a számok fontosak az Ön számára, érdemes ezt újra kiszámolni a saját összetevői, különösen a kókusztej és a burgonya alapján.
Ez a bejegyzés affiliate linket tartalmaz ahhoz a csodálatosan okos TOFU sajtóhoz. 🙋
még egy dolog!
Ez a recept része a könnyű weeknight vacsorák oldal. Ezt nézd!