a fiúk nemrég volt az éves fizikai a gyermekorvos irodájában, és úgy tűnik, a fiatalabb fiam nőtt öt hüvelyk kevesebb, mint egy éve. Bár viccelek, hogy a fiúknak üreges lábuk van, a lenyűgöző növekedési ütem jobban magyarázza a soha véget nem érő étvágyukat.
most, hogy az iskola ismét ülésezik, visszatérek a napi ebédek csomagolásához–amelyek jelentősek-plusz egy reggeli snack, valamint egy iskola utáni / Sport előtti edzés-snack, hogy átjuthassam őket, amíg dinner…by melyik alkalommal teljesen ravenous újra., Abban az esetben, ha kíváncsi vagy, körülbelül egy órával azután, fagylaltot keresnek,vagy turmixokat kérnek, nagy tál gabonaféléket öntenek, almára zümmögnek stb. Akármennyire szakács vagyok, csak ennyit tehetek, hogy lépést tartsak!
bár nem én találtam ki a Chex mix eredeti receptjét, mindig is imádtam, és néhány kisebb kiegészítést készítettem az évek során. Mint anya, szeretem, hogy kínál egy mix a szemek és a fehérje és kielégíti jobb, mint egy zacskó chips. Plusz a recept sokat tesz, így valójában hosszabb ideig tart a házunkban, mint egy-két nap!, A fiúk szeretik a beépített fajtát, jó, ha a barátok átjönnek, a felnőttek pedig mindig nagyon örülnek, hogy beleássák egy tálba ezt a klasszikus snack keveréket is.
tehát, bár nem állíthatom a receptet sajátomnak, a következő verziót kínálom néhány csípéssel, részben emlékeztetőként, hogy ne hagyjam figyelmen kívül a régi készenléti állapotot. Ha még nem volt meg egy darabig, akkor valószínűleg kellemesen meglepett, hogy milyen jó ez. Ha megvásárolta a Chex mix előre elkészített zsákjait, garantálom, hogy örömmel fogadja a házi készítésű változat hozzáadott ízét. Te is sokkal többet kapsz a pénzedért.,
de visszatérve az ebédek csomagolásához … amikor az iskolában voltam, a csomagolt ebédem egy termosz tejből, egy sima sajtos szendvicsből, egy darab gyümölcsből és valamilyen snackből állt. Ennyi volt. (A snack általában chips vagy cookie volt, de alkalmanként kaptam Tandy Kakes–t-tudod, azokat a tastykake által készített uber–egészséges desszerteket-amelyek komolyan tették a napomat.- Mi volt az ebédlődben?,
a párt kedvenc több mint 50 éve, Chex Mix mindig tartalmaz egy választék a gabonafélék, de az extrák terjedhet mini bagel chips vagy kenyérrúd, perec, szezám botok,dió és/vagy sajt keksz. Személyes kedvenceim az extra mogyoró és a Cheerios, amelyek sütéskor extra ropogóssá válnak. 😊
-
melegítsük Elő a sütőt 250 fokra F.,
-
egy nagyon nagy tálban keverjük össze a gabonaféléket, pereceket és dióféléket. (Keverjük hozzá egy extra csésze vagy úgy opcionális bővítmények most, ha használja.)
-
egy kis tálban vagy üveg mérőpohárban keverjük össze az olvasztott vajat, a Worcestershire szószt, a sót, a fokhagymás port, a hagymás Port és az opcionális Tabasco mártást.
-
A vajkeveréket egyenletesen szitáljuk a gabonakeverékre, öntés közben kevergetve. Folytassa óvatosan keverjük addig, amíg a száraz összetevőket egyenletesen bevonja a nedves keverék. (Keverés közben kevesebb törés esetén egy ívelt spatula vagy “spoonula” jól működik.,)
-
vigye át a keveréket egy nagy sütőedénybe vagy két peremes sütőlapra. Süssük 1 órán át, 15 percenként kevergetve.
-
alaposan hűtsük le, majd légmentes tartályban tároljuk.
- *gyakran 4 csészét használok Rizsenként és Kukoricakeményítőnként, valamint 1 csésze Cheerios-t. Ha gluténmentes verzióra van szükség, hagyja ki a búza Chexet, és válasszon gluténmentes perecet (az Utz-nek nagyszerű lehetősége van) és más opcionális kiegészítőket.,