hógolyó cookie-k vagy orosz Tea sütemények? Bármit is hívnak, az egyik kedvenc karácsonyi sütim. Tudtad, hogy felveheti csokoládé chips hógolyó cookie-kat?
a csokis hógolyós sütiknek nincs diójuk, így allergiabarát – és hello, csokoládé. Ezek az egyik legnépszerűbb cookie receptek!,
Pin-most, hogy később
Pin Recept
van egy ételt, amikor látod, vagy gondolj bele, nem gondolod, hogy egy családtag? Több van:
amikor Pillsbury cukor sütiket eszem, a Nanámra gondolok. Felnőtt koromig a sajátjaként adta át őket.
amikor narancssárga szódát vagy Cheetost látok, apámra gondolok., Hétvégenként elvitt megnézni a hajókat, vagy nézni, ahogy felszállnak a repülők a reptéren, és mindig megálltunk a sarki boltban élénk narancssárga Cheetosért és szódáért.
majd vannak orosz Teatorta sütik (más néven hógolyók). Amikor ezeket látom, anyámra gondolok. Her az eredeti recept, hogy szült az én hógolyó Cookie receptek-beleértve ezt a csokoládé chips.
Készítsen hógolyó cookie-kat dió nélkül!
Ez az egyik olyan kérdés, amelyet olyan gyakran kapok: hógolyó cookie-k készítése nem dió., Manapság olyan sok ember allergiás a diófélékre, hogy néha csak biztonságosabb cookie-kat készíteni.
a klasszikus orosz Teatorta recept apróra vágott pekándiót vagy diót tartalmaz, de a diófélék használata helyett mini csokoládé chipset adtam hozzá. Ők a tökéletes helyettesítő dió!
hógolyó cookie-k készítése csokoládé zsetonnal valószínűleg az egyik legjobb dolog, amit valaha csináltam!
az ötlet valójában egy Facebook-olvasótól származik., Közzétettem a sütik egyszerű változatát, és valaki megjegyezte: “Ó! Csokis chipset csinálok!”
az az irónia, hogy soha nem gondoltam, hogy csokoládé chipset adok ezekhez az orosz teás süteményekhez, nevetségessé tesz.
mi az a hógolyós süti?
ezek a kis harapás méretű cookie-k vajas süteményszerű cookie-k. Csak néhány összetevőjük van, így könnyen keverednek, és egy tonnát készítenek. Amint porcukorba tekerik őket, úgy néznek ki, mint a kis hógolyók!,
a karácsonyi sütik tipikus összetevői a következők:
- vaj
- porcukor
- Liszt
- só
- vanília
(Ha valaha is azon tűnődött, hogy ” használhatok porcukrot sütikben?”a válasz igen lenne. Ezek porcukrot tartalmaznak a sütiben, és bele vannak tekerve.)
hagyományosan ők is apróra vágott dió belsejében, de ezek mini csokoládé chips!
A hógolyós sütiket orosz Teasüteményeknek, esküvői sütiknek és Vajgolyóknak is nevezik. Olyan sok név ugyanarra a csodálatos sütire!
miért maradnak a cookie-k egy labdában?,
ezek a cookie-k a mennyország kis golyói – és akkor is így maradnak, ha sütik, mert nincs tojásuk és nincs kovászuk. Szódabikarbóna, sütőpor vagy tojás nélkül nem terjednek el, még a vajjal sem!
ezekhez egy 1 evőkanál sütikanálot használunk, ami körülbelül 4 tucat falatnyi méretű süteményt tesz lehetővé – a serpenyőket tömegesen tömegezheti, mert nem terjednek ki a sütőben.,
hogyan készítsünk snowball cookie-kat:
Ez egy egyszerű süti recept, de van néhány dolog, amit az emberek mindig kérnek. Íme néhány a legnépszerűbb GYIK, amit az orosz Teatorta receptekről kapok:
a tészta morzsolódik, mit csináltam rosszul?
- túl sok lisztet adott hozzá. Összepakoltad? Ne pakold össze a lisztet.
- túl sok porcukrot adott hozzá. Összepakoltad? Ne csomagolja a porcukrot.
- keverje tovább., Egy ideig tart, amíg a tészta tésztává válik, különösen, ha kézi keverőt használ. Ez jön össze végül egy szép vastag összetartó cookie tésztát.
A cookie-k elterjedtek, mit csináltam rosszul?
használt valódi vajat? Ha használt utánzás vaj nem fog működni, valamint. Is, a vaj megolvadt, vagy tényleg, nagyon puha? Ez néha hatással lehet a terjedésre. Ellenkező esetben ezek a cookie-k csak akkor puffadnak, ha egyáltalán megváltoztatják az alakjukat.
A porcukorom feloldódott, mi történt?
ebben az esetben valószínűleg gördítette őket, miközben túl melegek voltak., Csak tekerje vissza őket, ha hűvösek. Gyakran ezt a hatást -, hogy azok szuper porszerű.
meddig lehet befagyasztani a hógolyós sütiket?
általában egy hónapig fagyasztom az összes sütimet. Ezekkel az egyetlen dolog az, hogy felolvasztás után újra kell dobnia őket porcukorba. Ismerje meg, hogyan kell fagyasztani a desszerteket., más orosz Tea Sütemény variációk:
- a Töltött Hógolyókat
- Csokoládé Hógolyó Cookie-k
- Funfetti Esküvői Cookie-k
- Citrom Hógolyó Cookie-k
- Karácsonyi Hógolyó Cookie-k
- Mézeskalács Hógolyó Cookie-k
- Minden orosz Tea Sütemény Receptek
Hogy ezek mellett:
- A LEGJOBB Chocolate Chip Cookie-k
- Kivágott Cukor Cookie-k
- A legjobb egy kis Mogyoróvajas Sütit.
- mogyoróvaj Virágok
Csokis Hógolyó Cookie-k
Ingredients
- 1 cup unsalted butter softened
- 1/2 cup powdered sugar
- 1 teaspoon vanilla
- 2 1/4 cups flour
- 1/2 teaspoon salt
- 1 cup mini chocolate chips
- Additional powdered sugar for rolling
Instructions
-
Preheat oven to 375°F., Vonal két cookie lap pergamenpapírral.
-
keverje össze a vajat, ½ csésze porcukrot és vaníliát egy elektromos keverővel, amíg bolyhos. Adjunk hozzá lisztet és sót, majd keverjük össze, amíg a tészta össze nem jön. Keverje hozzá a csokoládé chipset. Ha a tészta túl puha, hűtsük le, amíg könnyedén meg nem tudod dolgozni a kezeddel.
-
Scoop 1 evőkanál tésztagolyót és helyezzük az elkészített sütilapra.
-
sütjük a cookie-kat 7-10 percig, amíg a fenék csak kissé barna., Távolítsa el a sütőből, majd csak egy percig hűtse le, amíg meg nem tudja kezelni őket. Töltsön meg egy kis tálat porcukorral, majd tekerje be minden sütit a cukorba, amíg bevonódik. Helyezze egy állványra, hogy lehűljön. (Miután a cookie-kat lehűtjük, érdemes lehet újra roll őket több porcukorral.)
Recept, Video
Recept Megjegyzések
- Hozzáadás ízesítő, ha akarod – cserélje ki a vanília-kivonat, más kivonat!, Fat: 3g | Cholesterol: 11mg | Sodium: 27mg | Potassium: 7mg | Fiber: 1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 127IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 6mg | Iron: 1mg
Nutritional information not guaranteed to be accurate
Save Recipe
If you’re looking for a classic snowball cookie with chocolate chips – this is it!, Anyám kedvenc hógolyó receptje – nincs dió! Ez a tökéletes karácsonyi süti recept.
minden szöveg és kép © DOROTHY KERN for Crazy for Crust. Kérjük, ne használja a képeket előzetes engedély nélkül. Ha újra szeretné közzétenni ezt a receptet, kérjük, írja újra a receptet a saját szavaival, vagy hivatkozzon vissza erre a bejegyzésre a recepthez. Jogi nyilatkozat: A táplálkozási információk nem garantálják, hogy pontosak.,
ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. További információkért olvassa el a közzétételi irányelveimet.
megjelent: November 7, 2019