egészséges-e egyszerűen “kevesebbet enni, többet mozogni”?
még akkor is, ha rövid távú javítást keres, és korlátozni akarja a kalóriákat, ez a megközelítés egészséges? A bizonyítékok arra utalnak, hogy drasztikusan korlátozza a kalóriabevitel nem veszi figyelembe azt a tényt, hogy nem minden kalória egyenlő egészségügyi előnyöket, valamint elősegítheti az egészségtelen kapcsolat az élelmiszer.,
nem minden kalória egyenlő
a bizonyítékok arra utalnak, hogy nem minden kalória azonos, és nem szabad egyenlő energiaforrásnak tekinteni. Ennek illusztrálására 500 kalória édesség és keksz nem nyújt ugyanolyan táplálkozási előnyt, mint 500 kalória csirke és zöldség.
túl sok finomított szénhidrát fogyasztása például magas vércukorszinthez vezethet, és elősegítheti a zsír tárolását. Rövid távon a vércukorszint emelkedésével alacsony energiaigényt érezhet, és fokozhatja a cukros ételek iránti vágyát.,
hosszú távon a tartósan magas vércukorszint inzulinrezisztenciához és 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet.
Ezen felül a fehérjét és a zsírt lassabban emésztjük, mint a szénhidrátokat, ami azt jelenti, hogy hosszabb ideig teljesebbnek érezzük magunkat. Ez csökkenti a nassolás, éhezés vagy megfosztás esélyét.
a finomított szénhidrátok közé tartozik a fehér kenyér, a fehér rizs és a sütemények. Nem szükséges, hogy megszüntesse szénhidrát, de csökkenti a szénhidrát bevitel, valamint a választás a magas rosttartalmú, komplex szénhidrát, ha enni, segíthet a fogyás., A magas rosttartalmú, összetett szénhidrogének közé tartozik a zab, az édesburgonya és a quinoa.
egy jó gyakorlati tipp az, hogy napi 1 szénhidrátmentes étkezés legyen. Egy új, alacsony szénhidráttartalmú recept kipróbálása minden héten Egyszerű, szórakoztató módja ennek a célnak a eléréséhez.
főbb pontok:
- nem minden kalória nyújt egyenlő egészségügyi előnyöket.
- Ha túl sok finomított szénhidrátot eszel, alacsony energiatartalmat érezhet, fokozhatja a sóvárgást, és hosszú távon inzulinrezisztenciához vezethet.,
egészségtelen kapcsolat az élelmiszerrel
a kalóriaszámlálás megszállottsága egészségtelen kapcsolatot eredményezhet az élelmiszerekkel. Ha pusztán “kalóriaként” tekintünk az ételre, akkor elveszítjük a kapcsolatot a természetes éhségünkkel és a teljességgel, mivel túlságosan a számokra összpontosítunk. Ez ahhoz vezet, hogy kevesebbet eszünk.
a tudatos étkezés fontos eszköz ahhoz, hogy jobban megismerjük, mit eszünk, mennyit eszünk, és miért eszünk. Hosszú távon ez segíthet az adagok méretének szabályozásában, és összhangban maradni azzal, amire a testünknek valójában szüksége van.,
a tudatos étkezés gyakorlásához próbáljon meg zavaró tényezők nélkül enni (pl. távol a tv-től), minden érzékét megragadja evés közben, és lassan fogyasztja az időt. Általában az emberek úgy találják, hogy kevesebbet kell enniük, ha összhangban vannak a természetes éhségjelekkel.
a kalóriák korlátozására összpontosítva az összes élvezetet az ételből is ki lehet venni. A számokkal kapcsolatos aggodalmak, ahelyett, hogy együtt vacsoráznának a barátokkal, fáradságossá és boldogtalanná válhatnak. Élelmiszer célja, hogy élvezhető, valamint az üzemanyag testünk.,
Ezen felül, ha több sóvárgást és éhséget tapasztalunk, valószínű, hogy nem ragaszkodunk a tervünkhöz. A kalóriák korlátozása bűntudat érzéséhez vezethet, amely egy bizonyos napra meghaladja a “kalóriabevitelt”. A bűntudat az egyik fő oka annak, hogy az emberek elakadnak a túlzott viselkedés egészségtelen ciklusában.
főbb pontok:
- a kalóriaszámlálás miatt elveszítjük a kapcsolatot a természetes éhségjelekkel, és elősegíthetjük az egészségtelen kapcsolatot az élelmiszerekkel.,
- a számok megszállottsága azt eredményezi, hogy kevesebbet eszünk, és minden élvezetet kiveszünk az ételből.