Egészségügyi ellátások a Cukornád

Cukornád növény a trópusi meleg éghajlaton. A Poaceae családba tartozó növény 2-6 méter (6-20 láb) magasra nő. A szárak zöld, lila vagy rózsaszínűek, 5 m magasak. A növény zöld és hosszúkás levelei 12-24 hüvelyk hosszúak és 2 hüvelyk szélesek., Biszexuális virágokat visel. A cukornád egyéb gyakori elnevezései a “Badila” cukornád, a Szacharum és a lila cukornád.

először Ázsiában termesztették, majd egy év után 700 ember kezdte el telepíteni Afrikában és Dél-Európában, majd később Ausztráliába és Amerikába is átterjedt. Azt is termesztik Tamil Nadu. Brazília Dél-Amerika legnagyobb gyártója. A cukornád szárai 2-6 méter magasak. A szárak cukrot tartalmaznak, amelyet italok és élelmiszerek édesítésére használnak. A cukor kinyerése után megmaradt szárat elégetik, hogy hőt és villamos energiát termeljenek., Azt is használják, hogy karton, papír, evőeszközök. A termésnek nagy mennyiségű csapadékra és magas hőmérsékletre van szüksége. Az alluviális talaj vagy a fekete talaj előnyös a növény számára. A növény nagy mennyiségű vizet igényel. Komposzt trágyát és műtrágyát használnak, mivel a növény elnyeli a talajból a tápanyagot.

az ősi időkből a cukornádot rágásra használják édes gyümölcslé kivonására. Új-Guineában körülbelül 8000 évvel ezelőtt termesztették. Indiában a gyümölcslevet több mint 2000 évvel ezelőtt forralták., A cukornád és hibridjei a világ szubtrópusi és trópusi régióiban cukor, etanol és egyéb ipari felhasználások előállítására lettek kifejlesztve. A cukoripar melléktermékeit és szárait az állatállomány takarmányozására használják.

történelem

a cukornád Dél-és Délkelet-Ázsiában honos. A kristálycukor előállítása Észak-Indiában kezdődött, de a cukornád gyártásának pontos dátuma még nem tisztázott. A legkorábbi bizonyítékok az ókori szanszkrit és Pali szövegekből származó cukor előállítását mutatják., A 8. században az Arab és muszlim kereskedők bevezették a cukrot Dél-Ázsiából Abbászid kalifátus más részeire Mezopotámiában, a Földközi-tengeren, Andalúziában, Egyiptomban és Észak-Afrikában.

először Kolumbusz Kristóf hozta a cukornádot a Karib-térségbe második útja során Amerikába; először Hispaniola szigetére. A cukrot a Karib-térségből szállították Új-Angliába vagy Európába, hogy rumot készítsen. A cukor értékesítéséből származó nyereséget olyan gyártott áruk vásárlására használták fel,amelyeket azután Nyugat-Afrikába szállítottak, ahol rabszolgák voltak. Aztán a rabszolgák visszahozták a Karib-térségbe, hogy eladják a cukor ültetvényeseinek., A rabszolgák eladásából származó nyereséget arra használták fel, hogy több cukrot vásároljanak, amelyet Európába szállítottak.

1823-ban a cukorültetvény Antigua Brit kolóniájában történt. A 17-19. században a forrásban lévő házak a cukornád levét nyerscukorrá alakították át. A nyugati kolóniákban ezeket a házakat cukorültetvényekhez ragasztották. A 19. század végén, a cukorültetvény Reunion szigetén kezdődött.

rabszolgákat mentettek ki a Brit Birodalomban 1833 után, és sokan nem működtek cukornád ültetvényeken, amikor választásuk volt., Ezért a cukornádültetvény Brit tulajdonosai új munkavállalókat követeltek, és olcsó munkaerőt találtak Portugáliában, Kínában és Indiában. A cukorültetvény Natal, Fidzsi-szigetek, Srí Lanka, Burma, Brit Guyana, Malajzia, Jamaica, Martinique, Trinidad, Guadeloupe, Francia Guyana, St. Lucia, St. Kitts, St. Vincent, Suriname, St. Croix, Mauritius és Nevis területén honos. Belize, Guyana, Haiti és Barbados gazdaságának létfontosságú része Guadeloupe, Dominikai Köztársaság és Jamaica mellett.

növény

a cukornád egy évelő növény, amely csomókban található, amelyek különböző erős, nem elágazó szárakból állnak., A talaj alatt rizómák szerkezete alakul ki, amely másodlagos hajtásokat küld az anyanövény közelében. A szárak zöld, lila vagy rózsaszínűek, 5 M (16 láb) magasságig terjednek. Össze van kötve, csomópontok vannak az alternatív levelek alján. Internodes rendelkeznek rostos fehér pith mélyen részt cukros nedv. A levelek zöldek, lineárisak és hosszúkásak, vastag középcsíkokkal, valamint fűrészfogú szélekkel, és akár 12-24 hüvelyk (30-60 cm) hosszúak és 2 hüvelyk (5 cm) szélesek is lehetnek., A virágzat egy 24 hüvelyk (60 cm) hosszú panicle, amelynek tövében egy rózsaszínű toll széles, a tetején pedig kúpos. A Spikelets 3 mm hosszú, selymes, hosszú hajú csomókban rejtve, oldalsó ágakon. A száraz gyümölcsök egyetlen magot tartalmaznak. A cukornádot a virágzás megkezdése előtt betakarítják, mert a virágzási folyamat a cukortartalom csökkenését okozza.

a cukornád tele van antioxidánsokkal, amelyek segítenek ellensúlyozni a fertőzéseket és fokozzák az immunitást. Magas kalcium -, magnézium -, vas-és egyéb elektrolittartalma van, amely kiválóan alkalmas a kiszáradásra., Ez egy gyógymód a nátha, valamint más fertőzések, valamint ellensúlyozza a láz, mivel növeli a szintet a szervezet fehérje. A nyers cukornádlé bevitele különböző egészségügyi előnyöket biztosít, valamint tele van létfontosságú tápanyagokkal, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet számára. A cukornád a melasz, a jaggery, a rum, az etanol és a bioüzemanyag alapanyaga. A cukornád nagy mennyiségben tartalmaz B2-vitamint, B1-vitamint, C-vitamint, B6-vitamint és szervetlen sókat, például vasat, foszfort, kalciumot és szerves savakat, például fumársavat, borostyánkősavat, citromsavat és almasavat.,

1. megakadályozza a fogak lebomlását

a cukornád és az abból kivont gyümölcslé hatékonyan megakadályozza a fogszuvasodást. Magas ásványi anyagokkal rendelkezik, így a cukornádlé segít a fogszuvasodás megelőzésében, valamint korlátozza a rossz lehelet kérdését. Étkezés után, fogyasztanak egy darab illatos cukornád, mint egy desszert, hogy támogassák a levegőt, valamint elkerülni a fogszuvasodást.

1. enyhíti a torokfájást és az influenzát

egy pohár cukornád bevitele rendszeresen megakadályozza a szervezetet olyan betegségekben, mint a megfázás, a torokfájás és az influenza., Az ilyen problémákkal küzdő emberek hasznosak lehetnek a cukornád esetében. Segít a test hidratálásában és segít a cukorbetegség, a vesekő, az influenza, a sárgaság, a rák és a torokfájás kezelésében is.

1. a sárgaság gyógyítása

a cukornád lé segít a sárgaság kezelésében. Rendszeresen igyon két pohár cukornádlevet sóval és citrommal, hogy felgyorsítsa a helyreállítási folyamatot. Nagy energiát biztosít, amely egész nap energikus marad. Adjunk hozzá cukornádlevet vagy cukornádot az étrendhez, hogy természetesen egészséges és szép bőr legyen.,

1. antioxidáns aktivitás

A cukornádlé magas fenolvegyületeket és flavonoidokat tartalmaz, amelyek rákellenes, gyulladáscsökkentő, antiallergiás és vírusellenes anyagként hatnak. Igyon egy pohár cukornádlevet, ha napfénynek van kitéve, és fáradtnak érzi magát. Ez csökkenti a test hőjét azonnal, majd újra energizálja a testet. Bár a cukornádlé tele van különféle egészségügyi előnyökkel, meg kell győződnünk arról, hogy tiszta forrásból inni.,

1. erősíti az immunrendszert

a cukornád magas króm -, kalcium -, réz -, kobalt -, mangán -, magnézium -, kálium -, foszfor-és cink-tartalommal rendelkezik. Különböző mennyiségű vitamint tartalmaz, mint a C-Vitamin, A-Vitamin, B2-Vitamin, B1-Vitamin, B5-Vitamin, B3-Vitamin és B6-Vitamin, valamint egyéb természetes tápanyagok, például antioxidánsok, klorofill, rost, fehérje és más telítetlen vegyületek, amelyek kiválóan alkalmasak az általános egészség megőrzésére., Ez ellensúlyozza a rák és stabilizálja a vércukorszintet a cukorbetegek, alacsonyabb görcsök, láz, megfiatalítja a gyomor, tisztítja a vese, szív, vese, agy, szem és a nemi szervek, miközben csökkenti a rossz koleszterin, valamint a trigliceridek a szervezetben, és is nyújt mentességet a különböző betegségek.

1. hidratálja a test és a bőr egészségét

a cukornád kiválóan alkalmas nyarakra, amikor a torok kiszárad a túlzott izzadás és a magas testhő miatt. Vegyen be egy pohár cukornádlevet, hogy a test hidratálódjon., Ezenkívül a cukornádból kivont gyümölcslé közös előnye is. A rendszeres fogyasztása cukornád lé törli a bőr gyulladása, valamint a gyulladások, valamint javítja a bőr megjelenését, valamint csökkenti az öregedés jeleit, mint például elszíneződés, foltok, ráncok, hegek.

1. Treat acne

a cukornád alfa-hidroxilsavval rendelkezik, amely különböző bőrelőnyöket biztosít az egészséges és szép bőr fenntartásához. Arra használják, hogy megakadályozzák a pattanások, alacsonyabb gyulladás miatt akne, hidratálja a bőrt, valamint megakadályozza az öregedést., Vigyen fel cukornádlevet a bőrre, mint a hámlasztó krémek arcmaszkját, majd vigye fel az arcra a sima, sugárzó bőrért, természetesen alacsony költséggel. A tiszta cukornádlevet tiszta gézzel a felső és alsó szemfedőkre kell felhordani, hogy a duzzadt szemek, a szemgyulladás és a vörös szem lecsökken. A ráncok megelőzése érdekében keverjünk össze két teáskanál cukornádlevet kurkuma porral, majd ezt a keveréket havonta többször vagy 10 percig alkalmazzuk a bőrre, majd tiszta vízzel öblítsük le.,

1. rákmegelőzés

lúgos táplálékként a cukornádlé magas ásványi anyagokat, például magnéziumot, kalciumot, vasat és káliumot tartalmaz. A rákok nem tudtak kialakulni lúgos környezetben. A vizsgálat eredményei azt mutatják, hogy ez az ital segít megelőzni a rákot, például az emlőrákot és a prosztatarákot.

1. hasznos terhesség alatt

A cukornádlé segít csökkenteni a duzzanatot és a hányást a terhesség alatt sok nőnél. Keverjük össze a friss cukornádlevet és a gyömbért, és fogyasszuk naponta egyszer hányás céljából a terhesség alatt., Igyon cukornádlevet víz helyett azoknak a nőknek, akik enyhe duzzanatot tapasztalnak a terhesség néhány hónapjában. Hatékonyan csökkenti a terhesség tüneteit, valamint segít a jövő anyáknak, hogy sokkal jobban érezzék magukat. Elősegíti az anyagcserét, javítja az emésztést, csökkenti a reggeli betegség tüneteit, valamint egész nap energiát biztosít. A székrekedés tüneteit is felszámolja.

1. Cure diabetes

A cukornádlé alacsony glikémiás indexű, amely a gyümölcslében található cukortípusokon alapul, és előnyös, mint a szóda vagy az átlagos szénsavas ital., A cukrokat lassan szívja fel és dolgozza fel a szervezet, megakadályozza, hogy a cukor rohanás, hogy sokan kapcsolódnak a magas glikémiás italok. Azok számára, akik nem rendelkeznek 2-es típusú cukorbetegséggel, segíthet a vérnyomás szintjének szabályozásában, ha mérsékelt mennyiségű cukornádlevet fogyasztanak.

A Cukornádcsalád több mint 30 cukornádfajtából áll. A cukornád valójában egy örökzöld fű, amely olyan meleg, nedves helyeken szaporodik, mint Brazília és India., A cukornádból előállított cukrot szirupokban, gyümölcslevekben, valamint melaszokban hasznosítják, azonban a növény fennmaradó része környezetbarát papírtermékek gyártásához is felhasználható. Bár nehéz keresni az összes típusú, valamint hibridek cukornád, cukornád lehetne jellemzően három csoportra oszthatók szerint a funkciók, valamint a tulajdonságok.

a Saccharum nemzetségnek öt alapvető fajtája van.,

1. Saccharum Officinarum,
2. S. Sinense
3. S. barberi
4. S. robustum
5. S. spontanuem.

1., Saccharum Officinarum

a Saccharum Officinarum a fűfélék családjába (Poaceae) tartozik, és széles körben termesztik, a világ cukorjának mintegy 70% – át kínálja. A cukornád a növény termesztésének egységnyi területén a legtöbb kalóriát termeli. Úgy gondolják, hogy a “cukor” kifejezés az ősi szanszkrit “sharkara” – ból származik. A cukornád valószínűleg Új-Guineából származott, és Kolumbusz Kristóf felfedező vitte Amerikába második expedícióján, 1493-ban., A cukornádot több mint 70 országban termesztették, főleg a trópusokon belül, de bizonyos szubtrópusi területeken is. India és Brazília a világ nádcukorának mintegy 50% – át termeli.

Ez valójában a fajták általában említett, amikor beszélünk cukornád. Ez valóban az egyik egyedülálló termesztett fajta, annak ellenére, hogy az eredeti officinarumok egyike sem iparilag fejlett ebben az időben. Számos officinarum típus volt a gazdálkodás alatt a hibrid típusok létrehozása előtt. Valóban bőséges a szacharóz., Szárai energikusak, valamint hosszúak, alacsonyabb rosttartalommal. A holland tudósok “nemes vesszőknek”nevezték őket. 2N=80 kromoszómája van. Jelenleg termesztik rágás cél. Ők vastagabb, valamint lédús vesszők nagy rágás céljából is. Ez a fajta az Új-Guineában őshonos trópusi vesszőkből áll. Az ilyen típusú vesszők közé tartozik a magasabb cukortartalom, az alacsonyabb rosttartalom és a magasabb tonnatartalom. Ezek általában ellenállnak a szennyeződésnek, de érzékenyek a vörös rothadásra, valamint a mozaikbetegségekre. A faj termesztése egzotikus területekre korlátozódik., Azonban az elmúlt években ezek a vesszők már sikerült hibridizáció között Officinarum, spontaneum, valamint más fajták szubtrópusi területeken.

2. Saccharum sinense

Saccharum sinense a Saccharum (Sugarcane) család tagja. Botanikai címe Saccharum sinense. Saccharum sinense fejlődik, mint egy örökzöld, valamint egy fű. Mint örökzöld növény, hajlamos arra, hogy több év alatt (körülbelül 3 év vagy annál nagyobb) a legjobban növekedjen. Általában fű szokással nő., Keményebb, mint a cukornád, és sokkal több módosított rossz talajok és száraz helyzetekben; is levelesebb, vékony kemény vesszők. Takarmányként ugyanúgy termeszthető, mint a napier fű (Pennisetum purpureum Schumach.), de a takarmány értéke és a hozamok is csökkennek. Vágott takarmány időközönként 3-4 hónap.

a Saccharum sinense általában félig robusztus növénynek tekinthető, ezért ügyeljen arra, hogy megóvja ezt a növényt a fagyoktól, valamint az alacsonyabb hőmérsékleti tartományoktól. Ez az úgynevezett “kínai cukornád”, mivel a származási helye Közép-és Délkelet-Kína., Ez tényleg vékony stalked hosszú internodes, hosszú, keskeny levelek. Ezek alacsonyabb, valamint a szacharóz és tisztaság, tele rost, valamint a keményítő. A kromoszóma száma 2N=111-120. Az ” Uba ” e fajták közül a jelentős típusok közé tartozik, amelyek számos nemzetben termesztettek. Jelenleg a faj nem megfelelő az ipari gazdálkodáshoz.

Ez a fajta termesztett cukornád őshonos Északkelet-Indiában., Ezt a fajtát hosszú, valamint vékony szárak, széles levelek, alacsonyabb vagy közepes szacharóztartalom, valamint korábbi érés jellemzi. Ez a fajta a “Pansahi”, a “Nargori” és a “Mungo” cukornád-kategóriákból áll. Ezeknek a vesszőknek az internódái hosszúak, sokkal több vagy még kevésbé cikcakk, csomópontok pedig figyelemre méltóak.

3. Saccharum barberi

Saccharum barberi valóban egy örökzöld növény, amelynek rövid, erős rizóma van. A számos függőleges vesszők foglalkoztatnak optimális átmérője 2,5 cm (1 ban ben), valamint a levél pengék optimális szélessége 5 centiméter (2,0 ban ben)., A virág valójában egy hatalmas pánik, hosszú, selymes szőrszálakkal együtt a szárról, amely hamarosan elszakad. A spikelet általában párban van,az egyik rövidebb szárral, a másik nélkül. A vesszők átlagos cukrot kaptak, magasabb rosttartalommal együtt. A Saccharum barberi Észak-Indiából származik, és a világ számos más régiójába exportálták. Egy időben ez volt az Észak-Amerikában termesztett fő fajták. Ehhez 20 °C-ról (68 °F) 32 °C-ra (90 °F) és 1200-1500 milliméter (47-59 in) esőre van szükség.,

Ez a fajta a Dr. C. A. Barber tudóstól származik, aki elmagyarázta a szubtrópusi India eredeti vesszőinek ilyen típusait. Ezt “Indiai fajnak”nevezik. Kromoszómaszáma 2N=81-124. A szubtrópusi Indiában a GUR és a Khandsari cukor előállításához nagyüzemi gazdálkodás alatt álltak. Ezek tartósabb, valamint a betegség bizonyítására, valamint a nagyobb cukor, valamint a rosttartalom. Vékonyak. A fajták klónjai rendkívül ellenállnak az alacsony és magas hőmérsékleti tartományoknak, a problémás talajoknak, valamint a vizes élőhelyeknek., A nem megfelelő terméshozamok miatt azonban jelenleg nem állnak ipari gazdálkodás alatt.

Ez a fajta Északkelet-Indiában is őshonos. Jellemzője a rövid, közepes vékony szárak, kis levelek, közepes szacharóztartalomra redukálva, korábbi érés. Ez a fajta a “Sarethe” és a “Sunnabile” sugarcane kategóriákból áll. Mind a korábban tárgyalt fajok, őshonos Északkelet-Indiában voltak a mezőgazdasági sok évszázad még most-a-nap vesszők e fajok már helyettesítették bonyolult hibrid klónok., A korábban említett három megművelt faj mellett két vadfajta, a S. spontaneum és a S. robustum is létezik.

4. Saccharum robustum

ezt a fajtát Új-Guinea-szigeteken fedezték fel. A szárak hosszadalmas, vastagabb, valamint energikus növekvő. Ez bőséges rost, valamint a nem megfelelő cukor. A kromoszómaszám 2n=60 és 80. Ez felháborító fajta lehet, nem ideális a mezőgazdasági gyártáshoz.

5. Saccharum spontaneum

ezt valóban “vad nádnak”nevezik. Formái különböző mennyiségű kromoszómával rendelkeznek (2n=40-128)., Jelentős változás figyelhető meg a faj morfológiájában. Általában a cukornád rendkívül vékony, rövid, a levelek vékony, kemény. A növény rendkívül erős és ellenálló a legtöbb betegség ellen. A faj egyszerűen nem segít a cukorgyártásban. A cukortartalom meglepően alacsony. Ez a fajta csodálatos fejlődő hibrid típusok, különösen, hogy a betegség és a stressz-proof típusok.

utasítások

1. Használja a borotvaéles kést, hogy a nyers cukornád szárát a kívánt hosszúságra vágja. A hossza függ a recept készül.

2., Határozottan rögzítse a műanyag zacskókat a szárak végei körül a gumiszalagokkal együtt. Nyomja ki a túlzott levegőt.

3. Tartsa a cukornád belül a zöldség ropogós hűtőszekrényben, vagy akár a legalacsonyabb polcon körülbelül egy pár hétig.

kerülje:

kerülje a puha vagy akár penészfoltokat is a kéreg körül. A végeken lévő penész levágható.