Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Amazon partnerként a minősített vásárlásokból Keresek.
anyukám legalább hetente egyszer készített nekünk Entomatadas de Queso-t., Nem voltunk nagy húsevők, de hatalmas sajtkedvelők voltunk. Ez az, amikor sajtos lenni jó dolog.
Ez egy szuper egyszerű recept, nagyon alkalmazkodó. Kérjük, vegye figyelembe,hogy ez az entomatadas recept nagyon alapvető. Változtasd meg és tedd a magadévá.
Hogyan készítsünk Entomatadákat
a hubok és a fiam tipikus srácok. Szeretik a marhahúst és a ritkaságot. Én? Inkább egy tál frijoles de la olla-t szeretnék, mielőtt valami meghalna a hét bármely napján.
ezért ez az étel tökéletesen illeszkedik családunkhoz!,
• az enyémet sajttal töltöm meg, a családom számára pedig csirke entomatadákat készítek.
én kicsit, hogy két étel, de tényleg ez csak egy … és nincs vér az utcán. Lol.
alapvető Mexikói vörös salsával kezdődik.
anyám valószínűleg ebben a pillanatban salsa-t készít. Szóval, kérlek, ne mondd el neki, amit mondani fogok. Használhatja boltban vásárolt salsa, mint ez, hogy Entomatadas. Shhhh!
Ha ez az út, akkor nagyon ajánlom a boltban vásárolt salsa keverését. Néha vaskos vagy túl vizes., Az ilyen típusú salsas nem igazán ragaszkodik a tortillájához.
lehet, hogy Entomatadas zöld Salsa?
Igen! Ez az entomatada recept vörös paradicsommal van, de a tomatillos zöld paradicsom.
• a piros salsa használata helyett zöld salsa verde-t használhat, az Entomatadas Verdes pedig ugyanolyan finom lesz.
fél vörös paradicsom entomatadas és fél zöld salsa verde entomatadas is készíthető. Ez a legjobb mindkét világból!
ezt az ételt Entomatadas Divorciadas-nak vagy “elvált Entomatadas-nak nevezik.”Ezt nem én találtam ki. Ez egy igazi mexikói étel.,
nem lesz szüksége sok olajra. Mi nem csinál mega sütés itt.
- enyhén süsse meg az egyes kukoricatortillákat
- körülbelül 1 percig mindkét oldalon.
Ez az étel egy pillanat alatt összeáll. Ez valóban tökéletes elfoglalt hétköznap.
Entomatadas liszt tortilla használatával:
soha nem volt Entomatadas liszt tortillákkal,de azt hiszem, ez attól függ, hogy Mexikó melyik részéből származik.
Ha ezt fontolgatja, csak vegye figyelembe, hogy a liszt tortillák hajlékonyak lesznek, amikor a paradicsomszószba mártják őket., Nem csak, hogy, de sült liszt tortilla kap ropogós.
néhány olaj jobb a sütéshez magas füstpontjaik miatt.
mivel nem vagyunk “mély sütés”, használhat egészségesebb olajokat, például kókuszolajat, napraforgóolajat, szőlőmagolajat, avokádóolajat.
a fogó segítségével óvatosan merítse a sült kukorica tortillát a paradicsom salsa-ba.
gyorsan kell dolgoznia. Tehát mindent készen áll az összeszerelésre. Hívja a családot vacsorára. Hamarosan kézbesítik.,
Egyéb Töltési Lehetőség Entomatadas
- Csirke
- szeletelt Marhahús
- Sült babot
- Főtt, kockára vágott burgonya
- Főtt sárgarépa, borsó
- Spenót
- Calabacitas a la Mexicana
- Kukorica mag
- Feküdt a tortilla egy tűzálló edényt vagy tálat, majd add hozzá a töltelék.
- Hajtsa be a másik oldalt. Ismételje meg minden tortillával, amíg kész.
- fedjük le fóliapapapírral, hogy melegen tartsuk őket.
ezek Entomatadas de Queso vagy sajt Entomatadas., Queso freskót használok.
az Entomatadák elkészítéséhez használható sajtok típusai:
- Queso Fresco (hagyományos)
- Queso Panela
- Requesón (vagy Ricotta)
- Cotija (csak feltöltéshez. Ez a sajt nagyon sós)
- Añejo (csak feltöltésre. Ez a sajt is nagyon sós)
- Queso Oaxaca és Queso Monterey nem lesz elég ideje, hogy olvad, és nem ideális töltelék.
a másik dolog, amit tehetünk, hogy az entomatadas..
Ez hosszabb ideig is melegíti őket.
ezt egy rakott edényben is megteheti, majd öntse a mártást a töltött tortillákra, amikor készen áll a kiszolgálásra. Győztes Vacsora!
* az Entomatadák kiszolgálására, felül több Queso freskóval és apróra vágott korianderrel. Adjunk hozzá több mártást a tányérhoz, majd azonnal tálaljuk. Vékony szelet vöröshagymát is hozzáadhat.
ha nem szolgálja azonnal, hideg lesz., Ügyeljen arra, hogy fedje le fóliapapírral, majd helyezze őket meleg sütőbe, amíg a családja az asztalnál ül.
személy szerint szeretem ezt az ételt salátával vagy refried babokkal szolgálni. Egy ilyen finom, finom étel, hogy tudom, hogy a család élvezni fogja.
Entomatadas
▢ 1 jalapeno
Instructions
-
In a stock pot, add tomatoes, jalapeno, onion, garlic, and water.,
-
(Add enough water to cover everything).
-
Bring to a boil and let simmer for 10 minutes.
-
Turn heat off.
-
Carefully discard the hot water.
-
Add everything to a blender and salt.
-
Blend until smooth.,
-
Pour salsa into a deep plate.
-
Heat oil in a large pan.
-
Fry each tortilla individually for 1 minute on each side.
-
Place on a paper towel to drain any excess fat.
-
Dip the fried tortilla in the salsa.,
-
Lay the tortilla on the serving plate and fill with cheese.
-
Fold the other side in.
-
Repeat with each tortilla until done.
-
Top with lettuce, tomato, etc.
-
Serve immediately.,
Video
Notes
Be sure to cover with foil paper to keep them warm.
Nutrition
közzététel: Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz.