fokhagymás vajas fésűkagyló Recept

6 perc alatt főzve ez a fokhagymás vajas fésűkagyló recept a tökéletes gyors vacsora. Elég könnyű egy hétköznap étkezéshez, de elég divatos a vendégek szórakoztatásához! Készítse el ezt az egészséges fésűkagyló receptet mindössze 7 egyszerű összetevővel.

a fésűkagyló félelmetes fehérje lehet, mivel könnyen megy a tökéletesen főzötttől a túlfőzésig, de ennek a blogbejegyzésnek a segítségével nem kell aggódnia!, Ez a bejegyzés segít abban, hogy az étterem minősége finom arany serpenyő fésűkagyló a költségek töredékéért.

Ez a fokhagymás vajkagyló recept annyira egyszerű. Nem kell attól tartanom, hogy lemaradok, és hogy milyen gyorsak az elejétől a végéig, nem kell órákat töltenem a konyhában főzés közben.

hogyan ízlik a fésűkagyló?

a fésűkagyló édes és finom ízű, és majdnem olyan ízű, mint a homár és a rákhús közötti kereszt., Krémes textúrájuk van, és nagyon jól veszik az ízeket, így nem kell túl sok fokhagyma és vaj ahhoz, hogy erős fokhagymás vaj íze legyen.

hogyan választja ki őket?

a fésűkagylót a legtöbb élelmiszerboltban nagyon könnyű megtalálni mind a friss halszámlálóban, mind a fagyasztott szakaszban. Ehhez a recepthez nagy friss fésűkagylót szeretne a kisebb öböl-fésűkagyló helyett, mivel a szakácsidő más lesz. Ha nem talál friss fésűkagylót, akkor a fagyasztott is működik. Azt is szeretné vásárolni száraz helyett nedves fésűkagyló.,

a nedves fésűkagylót foszfátfürdőben áztatták, hogy megőrizzék frissességüket, míg a száraz fésűkagyló nem. A száraz fésűkagyló sokkal szebb, mivel nem víz, sokkal édesebb ízű, mint a nedves párja. Néhányan úgy gondolják, hogy a nedves fésűkagyló szappanos ízű, és ha fizetsz a fontért, a nedves fésűkagyló súlya nagyobb, mint áztatott. A nedves fésűkagyló is jobban zsugorodik, ha a víz elpárolog, és kissé keményebb, mint a száraz fésűkagyló.,

Ha keres finomabb tengeri receptek és tippek, nézd meg a Pan Seared lazac recept, egyszerű fokhagyma vaj lazac recept, megfeketedett lazac recept, Dijon mustár lazac recept, és juhar-mustár lazac.,

Hogyan lehet ezt a Fokhagymás Vajat Kagyló Recept

Összetevők

• Friss nagy kagyló — távolítsa el az oldalsó izom
• Durva só, őrölt fekete bors ízlés szerint
• Olívaolaj
• Vaj — biztos, hogy használni sózatlan vaj, mint te vagy, fűszerezzük sóval, borssal
• gerezd Fokhagyma — aprítva
• a Frissen vágott petrezselyem
• citromlé — tényleg segít felcsillan az ízét a fokhagyma vaj kagyló szóval ne hagyd ki. A friss citromlé a legjobb.,

utasítások

készítse elő a fésűkagylót

1. távolítsa el a fésűkagylót a hűtőszekrényből körülbelül 30 perctől 1 óráig a főzés előtt.
2. helyezze őket papírtörlővel bélelt vágódeszkára, majd papírtörlővel szárítsa meg őket.
3. szezon jól minden oldalán a fésűkagyló durva só félre.

készítse elő Öntöttvasát

1. melegítse az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes magas hőn. Hagyja felmelegedni körülbelül 2 percig., Amikor a serpenyő csak egy kicsit dohányzik, ez annak a jele, hogy megfelelően felmelegszik.

Sear a fésűkagyló

1. adja hozzá a fésűkagylót egyetlen rétegben. Kérem, ne zsúfolja túl a serpenyőt, és ha szükséges, dolgozzon tételekben.
2. Sear 2-3 percig mindkét oldalon. Aranyosak lesznek, és átsütik őket. Távolítsa el a serpenyőből, majd tegye félre.

készítse el a mártást

1. adja hozzá a vajat, a fokhagymát, a friss petrezselymet és a citromlevet. Saute 1-2 percig, majd adjuk hozzá a fésűkagyló vissza a serpenyőbe, majd melegítsük át. Élvezze azonnal!,

Tippek a legjobb sült fokhagymás vaj fésűkagyló készítéséhez

• győződjön meg róla, hogy a fésűkagyló megszáradt, mielőtt hozzáadná a serpenyőhöz. Ha a fésűkagyló nedves, akkor gőz a serpenyőben, és akkor nem kap egy szép arany kéreg rájuk.
• azt javaslom, hogy használjon öntöttvasot a fésűkagyló égetéséhez.

Receptváltozatok ehhez a fokhagymás vajas fésűkagyló recepthez

• ahhoz, hogy ez a recept teljes Legyen30 és Paleo barátságos: vaj helyett Ghee-t használjon.,
• megváltoztathatja a fűszerezést: cserélje ki a paprikát, a cajun fűszerezést, a cayenne borsot stb.

GYIK

elkészíthetem ezt a fokhagymás vajas fésűkagyló receptet idő előtt?

azt javaslom, hogy azonnal tálaljuk és együk meg az összes fésűkagylót. Amíg 1-2 napig légmentesen záródó tartályban tartják a hűtőben, mert olyan finom fehérje, az újrafűtés megkeményítheti és elveszítheti krémes állagát.

Honnan tudom, mikor főzik a Fésűkagylómat?,

a fokhagymás vajas kagyló szakács fel 6 perc alatt, és tudni fogod, hogy kész, ha azok viszont szilárd és átlátszatlan színű. Ha aggódik a fésűkagyló túlfőzése miatt, akkor mindig egy percig szakács alatt hagyhatja, hogy 1-2 percig pihenjen a tálalás előtt.

használhatok fagyasztott fésűkagylót?

igen-csak győződjön meg róla, hogy felolvasztja a fésűkagylót idő előtt.

hogyan Olvaszthatom fel a fésűkagylót?

a fagyasztott fésűkagyló felolvasztásához, hogy ezt a fokhagymás vajkagyló receptet elkészítse, egy éjszakán át hűtőszekrénybe helyezheti őket, vagy gyorsan felolvaszthatja őket egy tál hideg vízben a mosogatóban 10-20 percig.,

mivel szolgálhatom a fésűkagylót?,egetables Recept Sült édesburgonya

Feliratkozás e-mailben

az ingyenes e-szakácskönyv:

Fokhagyma Vaj Kagyló

Hozam: 4 fő

Felkészülési Idő:

5 perc

Szakács Idő:

6 perc

Teljes Idő:

11 perc

Főtt 6 perc ez a Fokhagymás Vajat, Kagyló Recept, a tökéletes, gyors vacsora., Elég könnyű egy hétköznap étkezéshez, de elég divatos a vendégek szórakoztatásához! Készítse el ezt az egészséges fésűkagyló receptet mindössze 7 egyszerű összetevővel.,

Nyomtatás Recept

5 2 szavazat

Összetevők

• 1lbfresh nagy kagyló*— eltávolítja az oldalsó izom
• Durva só, őrölt fekete bors ízlés szerint
• 1tbspolive olaj
• 4tbspbutter— vagy ghee a Whole30, valamint paleo
• 3garlic szegfűszeg— darált
• 1tspfreshly apróra vágott petrezselyem
• 2tbsplemon lé

Utasítás

1. Távolítsa el a kagyló a hűtőben körülbelül 30 perc-1 óra főzés előtt.,
2. helyezze őket papírtörlővel bélelt vágódeszkára, majd papírtörlővel szárítsa meg őket.
3. szezon jól minden oldalán a fésűkagyló durva só félre.
4. melegítse az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes magas hőn. Hagyja felmelegedni körülbelül 2 percig. Amikor a serpenyő csak egy kicsit dohányzik, ez annak a jele, hogy megfelelően felmelegszik.
5. adja hozzá a fésűkagylót egy rétegben. Kérem, ne zsúfolja túl a serpenyőt, és ha szükséges, dolgozzon tételekben.
6. Sear 2-3 percig mindkét oldalon., Aranyosak lesznek, és átsütik őket. Távolítsa el a serpenyőből, majd tegye félre.
7. adjuk hozzá a vajat, a fokhagymát, a friss petrezselymet és a citromlevet. Saute 1-2 percig, majd adjuk hozzá a fésűkagyló vissza a serpenyőbe, majd melegítsük át. Élvezze azonnal!

* ha a fésűkagyló fagyott, hideg vízben felolvad.

tanfolyam:vacsora, főétel

konyha: Amerikai

kulcsszó: fokhagyma vaj kagyló, kagyló

minden szöveg és kép © Olivia Ribas / Primavera Kitchen.,

Táplálkozási Információk

Mennyiség adagonként (1/4) — Kalória: 263, Zsír: 17g, Telített Zsír: 8 g, többszörösen Telítetlen Zsír: 1g, Egyszeresen telítetlen Zsír: 6 g, Koleszterin: 77mg, Nátrium: 904mg, Kálium: 372mg, Szénhidrát: 8g, Fehérje: 23g

Ha ez a recept, kövesse @primaverakitchen az Instagram, készíts egy fényképet, majd hashtag a #primaverakitchen. Szeretném látni, mit csinálsz!

ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz. További információkért kérjük, látogasson el a közzétételi oldalra itt.,